1. 임산물


- 인삼

『거란국지』 지리지 中
-여진은 땅이 기름지고 산림 속에 인삼이 난다. 영강주 각장에서는 인삼을 판다.

『본초강목』 中
-인삼은 상당산 골짜기 및 요동에서 나고 사람형상을 한 것은 신이함이 있다.(중략) 그러므로 인삼을 신초(神草)라고 한다.

발해의 특산품 중 고급품에 속하는 상품으로,
대흥 2년(문왕 2년)에 일본과 인삼을 교역한 기록이 있으며, 대인선 시기인 919년과 920년에 후당에 인삼을 진상한 기록이 있다.


-잣

『북맹회편』 中
-잣은 여진에서 많이 난다.

『유변기략』 中
-잣을 따는 사람들은 아기(삼림을 뜻하는 말)에 들어가서 나무를 베어가지고 딴다.


- 백부자

『거란국지』 특산품 中
-백부자는 숙여진의 토산품이다.


- 꿀

『거란국지』 中
-여진에서 꿀이 난다.

『영고탑기략』 中
-잣을 따는 사람들이나 나무꾼들이 고목나무에서 벌집을 얻는데, 꿀이 셀 수 없이 많았다.



2. 수산물


- 붕어

『길림외기』 中
-붕어는 소편화와 비슷한데 영고탑 남호(징푸 호)에서 나는것이 가장 좋다

『유변기략』 中
-붕어가 큰 것은 무게가 3근에 이르고 그 맛은 형용할 수 없을 정도로 좋다

『영안현지』 中
-(전략)...호수에는 붕어가 아주 많이 난다. 주둥이, 지느러미, 꼬리, 비늘이 모두 붉다.
고기는 두텁고 짧으며, 특히 살이 찌고 맛이 좋다. 미타호(한카 호)의 붕어라는 것이 바로 이것을 가리킨다.


- 연어

『신중동국여지승람』
- 함경도 지방 토산품으로 연어가 많다.
어량 즉 어전이 설치되어 있으며 그 수익은 조선 8도에서 최고다.

- 영흥만에는 여러 하천에 많은 연어가 소하하는데 작살을 찔러 잡는 어법만으로 하루 2~3,000마리를 어획 할 수 있었고
두만강 유역에서는 연간 50만 마리를 어획 했다.


- 게

『송막기문』 中
-발해의 게는 붉고 사발만큼 크며 집게의 발은 크고 두툼하다.

『북맹회편』 中
-여진에는 게가 많다.

『길림통지』 中
-훈춘 바다에서 나는것중 큰것은 지름이 2척 남짓이다.


- 다시마

남해부에서는 다시마가 유명했다.
-윤포의 다른 이름은 곤포(昆布)이다.

『명의별록』 中
-곤포는 동해에서 난다.

주해 中
-지금은 오직 고려에서만 난다. 권마卷麻를 만들듯이 새끼줄로 다발을 만든다. 황흑색으로 부드럽고 쫄깃해서 먹을 수 있다.

『이아』 中
-윤은 윤 같고 조는 조 같다. 동해에 있다.

『본초습유』 中
-다시마는 남해에서 나는데 잎이 손과 같고 크기가 순위와 같으며 적갈색이다.


- 고래의 눈

『당서』 흑수말갈전 中
-불열에서 개원 연간(713~741), 천보연간(741~756)에 경정(고래의 눈)을 보냈다.

『명일통지』 中
-여진에서 경정(고래눈)이 난다.

『태평어람』 938권 中

-동해에 큰 고기가 있는데 산더미 같으며 길이가 5~6리나 된다. 그것을 경예라고 한다. (중략) 눈알의 크기가 서되들이 사발 크기만 하다.

고래 눈은, 매우 귀중한 물건으로 여겨서, 점을 치는 데 쓰거나, 여러가지 상서로운 일을 결정할 때 썼다.


- 말린 문어

대흥 원년 737년 당나라에 말린 문어 1백마리를 공납했다.

『이아의소』 中
-예는 일명 문어이다. 머리에 별을 이고 밤이면 북쪽으로 향한다. 문어를 햇볕에 쬐어 말리면 오래 두어도 썩지 않으므로 공납품으로 삼았다.


- 어피 (물고기, 철갑상어, 가오리 가죽)

『거란국지』 『요동지』 中
- 발해인들은 고기잡이를 잘하고, 날이 더우면 물고기 가죽을 쓴다.

『유변기략』 中
대발합의 물고기 가죽은 황색으로 무늬있는 비단같다.


- 바다표범 가죽

『명일통지』 中
- 여진에 바다표범 가죽이 넌난다

『유변기략』 中

- 바다표범 가죽이 동북쪽 바다에서 나는데, 길이는 3~4척이고 넓이는 2척정도 되며 털이 짧고 담록색이며 검은 점이 있다.
검게 물을 들여 모자로 만든다


- 소금

『요사』식화지 中
- 소금이 나는곳은 발해 등지이며 오경 지역의 해당 관청이 각 그 지역을 다스린다.

『금사』식화지 中
- 솔빈로에서 바다소금을 먹는다



3. 짐승


- 매

『당회요』, 『태평환우기』 中
-말갈땅에 흰 매가 많다

『당서』북적전 中
-흑수말갈에 흰 매가 많다

『북맹회편』 中
-5국의 동쪽에 이름난 매가 나는데, 해동에서 온 것은 해동청이라 하며 작지만 씩씩하다.

『유변기략』 中
-요의 동쪽은 모두 매가 나는데 순수하게 흰것이 제일이고 다른 색이 섞인 것은 그 다음으로 친다. (중략) 모두가 해동청잡이를 주로 한다.

『본초강목』 中
-요동에 솔개가 난다. 제일 매서운 것을 해동청이라 한다.(?)


- 매, 솔개, 꿩 깃털

『영고탑기략』 中
-솔개는 아주 크고 많지만 단지 그 깃털로 화살을 만든다.(중략) 부유한 사람은 솔개깃털로 지붕을 덮는다.

『책부원구』, 『발해국지』 中
-단공 2년에(989년) 정안국왕이 여진의 사신을 통해 솔개깃털을 바쳤다.

『당서』 북적전 中
-흑수의 풍속에 꿩 꽁지를 꽂아 관을 장식한다.

『유변기략』 中
-요동의 꿩은 유명하다.


- 토끼

『당서』 북적전에는 말갈 땅에는 흰 토끼가 많이 난다고 했다고 한다. 그리고 발해의 불열부, 흑수부 이 두개의 부는 모두 흰 토끼를 생산했다. 털이 매우 새하얗고 그 꼬리로는 최고급 붓을 만들 수 있었다고 한다.


- 호랑이 가죽

-『위서』 동이전 中
물길에 호랑이, 표범, 큰곰, 승냥이가 있다.


- 표범 가죽

『후한서』 동이전 中
-'예'에 무늬있는 표범이 많다.

『성경통지』 中

-표범은 호랑이와 비슷하나 크기가 작다. 색이 흰 것을 백표, 검은것을 흑표라고 한다. 동그란 무늬가 있는 것을 금전표라 하는데 이를 제일 귀중하게 여기며 무늬가 뾰족하고 긴것은 애엽표라 한다.

문왕 2년(738)과 대현석 원년(871)에 일본과의 교류에 활용 했다는 기록


- 곰가죽과 큰곰가죽

『수서』 동이전 中
-말갈의 도태산에 곰과 큰곰이 있다.

『명일통지』 中
-여진에 큰곰가죽이 난다.
738년(문왕 2년)에는 일본, 대현석 원년(871), 905년에 후량에 곰가죽을 보냈다는 기록


- 담비 가죽

『후한서』, 『삼국지』
'읍루' 에서 좋은 담비가 난다.

『북맹회편』
여진의 짐승 가운데 담비가 많다.

『명일통지』에
여진의 토산품으로 담비가죽이 있다.


- 청설모 가죽

『거란국지』 中
-말갈은 청서피로 거란과 교역을 하였다.

『성경통지』 中
-청서란 곧 회서이다.
길림의 여러 산중에 있는데 회백색이 제일이고 회흑색이 그다음이다.


- 사향

『성경통지』 中
-동성(東省)에 사향노루가 있다.(중략) 배꼽의 피는 약에 들어가는데, 사향이라 한다.

대현석 5년(875)에 일본을 방문한 사신 양중원이 사향을 가지고 가서 사람들에게 주었다.



4. 가축

- 개

『문혼통고』 中
- 여진지역에 좋은 개가 많다

『원사』 中
- 동북지역에 개 역참이 있다.


- 양

『발해국지』 中
-동단국 13년(939)에 양 3만마리를 가지고 남당과 교빙했다.


- 돼지

-삼가 생각건데, 부여는 돼지치기를 잘하고 고기를 먹으며 그 가죽으로는 옷을 만든다.

물길과 말갈의 가축에 돼지가 많고 흑수말갈의 가축에 돼지가 많다는 것은 지난날 기록에 자주 나타난다.

(중략) 막힐부는 부여의 옛땅이고 그 풍속에 돼지를 귀하게 여기니 부여국의 옛 습속을 그대로 따른 것이다.

-발해 사람들은 돼지고기 먹는 것을 좋아하였다. (중략) 신당서 발해전에 의하면 세속에서 귀하게 여기는 것으로 막힐의 돼지가 유명하다고 나온다.


- 말

『발해국지』 中
-민간에서 귀중히 여기는 것은 솔빈의 말이다.

"솔빈부는 발해의 상경 동쪽지역에 위치해 있다. 오늘의 수분하 이동지역인데 발해시대 말이 나는 것으로 이름이 나 있다."

거란이 발해를 접수하자마자 동란국을 세우고 바로 한 행동 중 하나가 발해의 말을 공납으로 가져오는 것이었다.
그만큼 발해의 말은 유명했다고 볼 수 있다.

그리고 철려와 여진이 거란에 여러번 말을 보냈다는 기사가
『요사』에도 나와있는만큼 발해의 말은 품질이 뛰어났다고 볼 수 있다.


- 소

『요사』 속국표 中
-도종 대안 3년(1087) 서북 발해부에서 소를 바쳤다.

『거란국지』中
- 여진은 소에 짐을 지운다.

- 흑수부가 당에 우황을 조공했다


- 사슴

『거란국지』 中
-여진국에 고라니와 사슴이 많다.

『송막기문』 中
-북방사람들은 뿔을 녹각이라 하고 정수리와 뿔이 합해진 것을 녹각합이라 한다.

『요사』 中
- 여진에서 사슴을 부리는 사람을 보내었다.
이북에서는 사슴으로 수레를 꿀었다.


5. 광물


- 금,은

『진서』 동이전 中
-부여는 금으로 허리를 꾸민다.

『위략』 中
-부여국은 은으로 모자를 꾸민다.

『위서』 동이전 中
-고구려의 금은 부여지역에서 난다.

『거란국지』 中
-여진땅에 금과 은이 많이 난다.

『요사』 지리지 中
발해는 제련소를 설치하고 일찍이 은주를 두었다.

바이칼호 ~ 아무르강 일대는
현재 러시아 최대의 사금채취 지역


- 동

대이진 6년에 해당하는 함화 6년(835년) 동을 당나라 등주까지 운반했다

발해의 3개의 독주주 중 하나인 동주(銅州)는
구리가 많이 났으며, 그로 인해 동주라고 이름을 붙였다

- 철

위성(位成)은 철의 산지로 유명했다. 위성(位成)은 (중경)현덕부에 있는 철주(鐵州)의 속현이다.

『요사』 식화지
발해를 평정하여 광주를 얻고 본래 발해의 철리부를 철리주로 고쳤다. 그 땅에 철이 많이 났다.

"발해사람은 철을 잘 재련했다. 송왕이 일찍이 유하관에서 발해사람들이 자갈돌을 체로 걸러서 철을 제련하는 것을 보았다고 하는 것이 바로 이것이다."


- 마노

마노는 아게이트라고도 하며, 붉은빛을 띄는 보석이다. 색이 이뻐서 현재도 보석으로 쓰인다.

『단연록』 中
-옛 숙신씨에 보석이 나는데, 크기가 밤알만하다.

『성경통지』 中
-말갈의 보석은 색이 적홍색이고 크기는 밤만하다.

704년에 불열부가 당에 마노를 바쳤다는 기록과
『두양잡편』 기록에 840년, 대이진왕 함화 11년에 발해가 당에 사신을 보내 마노를 조공했다고 쓰여져 있다.


- 옥

동단국 감로 5년(931)에 10월에 옥피리를 거란 태종(야율요골)에게 바쳤다.

옥으로 만든 공예품은 지금도 발해 관련 유적에서 조금씩 나오고 있다.

『태평어람』 中
-읍루에서 청옥이 난다.

『거란국지』 中
-여진땅에 옥이 난다.


- 자자분 (자색 도자기)

함화 11년 자색 도자기를 조공했다.

『두양잡편』
색은 순전한 자색이고 두께는 한치 남짓하지만 들어올리면 기러기 털같이 가볍다



6. 기타 농산물


『북맹록』 中
-여진 지역에 숲과 나무가 많다. 전답은 삼과 곡식이 자라기 알맞고, 밭을 갈아 농사를 지어 살아간다.

-여진의 풍습으로 기름에 튀긴 밀가루음식을 소중히 여기며, 꿀을 바른 것을 다식이라고 한다.

『고려사』 4권 현종 11년 中

-기유일, 동여진(東女眞)의 추장(酋長) 달노(達魯)가 무리를 인솔하고 와서 자기 나라의 쌀 3백 석을 바쳤다.

『거란국지』 中
-여진국 지역은 산림이 풍부하고 전답은 삼과 곡식이 자라는데 알맞으며 특산품으로 인삼,꿀,금은,세포,송실,백부자가 있다.

-여진부락은 모두 산에 있다. 집을 지어 살고 잇으며 문은 모두 산장 아래쪽에 낸다. 밭을 갈고 농사짓는 것은 발해인과 같다.

『후한서』 中
-부여국은 토지가 오곡이 자라기 알맞고, 명마,적목,담비,살쾡이가 난자. 큰 진주는 대추와 크기가 같다.

-읍루는 오곡과 마포가 있고, 적옥과 좋은 담비가 나며, 돼지를 잘 기른다.

-동옥저는 토지가 기름지며 산을 등지고 바다를 향해 있어서 오곡이 자라기 알맞고 농사짓기 좋다. 조세로서 담비가죽, 물고기와 소금, 해산물을 징수한다.

『삼국지』 부여전 中
-부여의 토지는 오곡이 자라기 알맞고 오과는 나지 않는다.

『문헌통고』 中
-읍루에는 오곡, 소와 말, 삼베가 있고 적옥과 좋은 담비가 난다.


- 벼

-『신당서』 발해전中
-노성의 벼가 유명하다.
노성은 발해 중경현덕부 관할하의 한 개 주이다. 노성 외 동경에서도 벼가 재배되었다.

-요사 기록에 의하면 발해인들은 쑥떡을 즐겨 먹었다.
매년 5월 5일이면 쑥잎을 뜯어 찹쌀과 섞어 떡을 만들어 먹었다. (중략) 요나라 단오절에 신하들이 연회를 즐기는데, '발해의 요리사가 쑥떡을 올렸다.' 라고 하였다.


- 조

『수서』 동이전 中
-말갈땅에 조가 많다.

『당서 북적전』 中
-말갈에 조가 많다.

『유변기략』 中
-곡식에 조가 있다. 좁쌀이라 한다.


- 보리
『수서』 동이전 中, 『당서』 북적전 中
-말갈땅에 보리가 많이 난다.

『유변기략』 中
-영고탑에 보리가 난다.


- 기장

『주례직방씨』 中
-동북을 유주라고 부르며, 물고기와 소금이 유명하고 가축으로는 4요가 잘 되고, 곡식으로는 3종이 잘 된다. 4요는 말,소,양,돼지이며 3종은 찰기장,멧기장,벼이다.

『설문』 中
-오늘의 흑룡강성에서 이것이 난다. 알곡을 갈아 밥을 짓는다. 민간에서는 제자미라고 한다.

『수서』 동이전 中
-말갈땅에 멧기장이 많이 난다.


- 아욱

『위서』 中
-물길에 아욱이 있다.

『명일통지』 中
-여진땅에 아욱과 채소들이 난다.

『설문』 中
-아욱은 채소이다. 옛 사람들이 심어서 항상 먹거리로 삼았다.


- 자두

고구려의 국내성, 발해의 환주 이곳에 나는 자두는 꽃이 작고 희며, 봄에 꽃이 피고 여름에 익는다. 집다두와 산자두로 나뉜다. 집자두는 색이 빨갛고 맛이 달고, 산자두는 약간 시큼하고 작고 수분이 많다.


- 비단과 솜

『후한서』 동이전
예는 누에를 치고 솜을 만들줄 알았다.

『삼국지』 위지
예에 누에와 뽕나무가 있고 솜을 만든다

『동국여지승람』
경성 일대에 누에실이 난다.

『후한서』 예의 민간에서는 면포를 만들 줄 안다.


- 베

『후한서』 동이전 中
-부여에 삼베가 있다.

『거란국지』 지리지 中
-여진국의 땅은 기름지고 산림에 있는 밭은 삼과 곡식을 심기에 적당하다.

『성경통지』 中
-경마(麻)가 있다. 토착인들은 이것을 가지고 끈을 만들어 사용하니 밭에 심어 기른다.

『길림외기』 3권 中
-마에는 선마와 경마의 구분이 있다. 선마는 튼튼해서 모든 끈들을 묶고 매는데 쓰지 않음이 없고, 길림성 북쪽에서 심는 사람이 많다.

『수서』
말갈의 부인들은 모두 베옷을 입는다.
흑수말갈이 60종포를 바쳤다.


- 술

발해 사람들은 술을 빚어 잘 마셨다.
물길 때에 벌써 오곡으로 술을 빚었는데 취하도록 마셨다.
고구려 사람들도 술을 잘 빚어 마셨다. 발해시기에 와서도 그 습성이 계속 유행하였다.
일부 고급 관리들 가운데서는 술을 많이 마시는 습성이 성행하여 한번 마시기 시작하면 몹시 취하고야 말았다.


- 된장

『신당서』 발해전 中
책성의 된장이 유명하다.

된장은 발해 사람들이 귀중히 여기던 유명 생산품이었다. 된장은 콩의 제조품이다. 책성 일대는 당시 이름난 된장의 산지였다. (후략)