시에나커피로스터스 - 페루 라 피나 게이샤

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2016-01-13

[원두후기] 시에나커피로스터스 - 페루 라 피나 게이샤

소르비톨

2024.04.17 23:52:31

조회 224 추천 0 댓글 4

타라치네 코니컬 30 + 카펙 아바카

펠로우 오드2 3.2 / 수온 91도 / 1:15 추출

분쇄가 좀 가늘었는지 플로럴-자스민 느낌은 잘 안 느껴졌는데

잡미 없이 중남미 게이샤 특유의 산미 후 달달함으로 이어지는 직관적이고 깔끔한 맛이 인상적

추출하고 난 커피 색깔도 영롱하니 이쁘다

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