http://www.newenglandbrewing.com/ (공식HP 현재 리뉴얼중)

기껏 가서 사진 몇장 찍었는데 깜박하고 양조장 밖에서 사진 찍는걸 잊어버려서 로고로 대체함 토호호...

Two-_-Roads Brewery 와 함께 코네티컷 주 크래프트 양조장의 쌍벽이라 할만한 뉴잉글랜드 브류잉.

옛날에 주갤에다가 간디봇 DIPA 시음기도 적은 적이 있었는데 바로 그 간디봇의 주인공이다.

뉴헤이븐 근교의 우드브릿지 라는 곳에 양조장이 위치해 있는데,

내 대부님 계신 곳에서 꽤 가까운 곳에 위치한 양조장이라 이곳의 존재를 알게 된 후로는 대부님 뵈러 갈때 종종 들러서 맥주를 조달해 간다.

문제는 양조장 탭룸이 오픈하는게 주 4일 (수목금토) 한정이라는 것.

필스너, 벨지안스트롱, IPA, 스타우트 등 다양한 맥주를 양조하지만 그 중에서도 가장 유명한건 간디봇 IPA 와 임페리얼스타우트트루퍼 정도일 것이다.

이곳을 처음 들른게 아마 작년말 내지는 올해초 였을텐데 여름 사이에 탭룸을 리모델링해서 좀더 테이스팅룸답게 꾸몄다.

(리모델링 전에는 무슨 사무소 리셉션룸 같은데에 맥주탭만 있는 수준에 사람들 줄도 더 길게 늘어섰었다)

탭룸 왼쪽으로 공장이 보이고 출고를 기다리는 무지막지한 양의 씨해그 IPA 캔들이 눈에 띈다.

이날 탭리스트는 시그니쳐 제품 중 하나인 씨해그 IPA (간디봇은 기간한정에 가깝다) 와 탭 전용 시리즈인 패트너 넘버링 3종.

노동절 주말을 맞아 저녁식사 파티가 있을 예정이어서 그라울러 대자에 씨해그, 소자에는 패트너#2 (시트러스/갤럭시 IPA)를 담아갔다.

간디봇의 위엄에 가려서 씨해그 IPA는 상대적으로 저평가되는 경향이 있는데 씨해그만 해도 그 폭발적인 향 덕분에 매우 우수한 IPA이다.

비교대상으로 삼기엔 좀 그렇지만 플라이니 영거 때문에 엘더가 조금 저평가받는것과 비슷한 이치.

개인적으로는 씨해그만 해도 최소한 스컬핀의 대체제 정도는 된다고 생각한다.

지금 따서 홀짝홀짝 마시고 있는 패트너 #2.

돌아오기 전에 대부님 댁에서 저녁먹을때 한잔 홀짝이고 남은거 가져온거라 조금 탄산이 빠졌는데 그래도 아직 마실만하다.

뉴잉글랜드 IPA의 특징인 파워한 향이 여전하고 과일과일하면서 쌉살한 맛도 살아있다.

뭐 내 내공이 아직 부족해서 솔직히 패트너 시리즈 사이에 미세한 차이가 어느 정도나 있는지는 구분하기가 힘듬.

끽해야 이건 도수가 더 세고 약하고 이건 필터링을 했고 안했고 정도의 뻔한 차이점이나 집어낼 수 있지...

(그래도 스컬핀이랑 빅아이 정도는 블라인드로 구분할 수 있다 이제...이건 당연한 건가?)

얘네 얼마전에 간디봇 IPA가 이름이랑 캔디자인으로 태클걸려서 상품명을 올해말쯤에 바꾼다고 하는데,

그에 맞춰서 HP도 전면 리뉴얼중인 것 같다. 아니 간디봇 이름이 뭐가 어때서 하여간 꼰대들이란...

덕분에 요새 간디봇 이라는 이름이 붙어서 팔리는 캔이 거의 끝물이라고 하고 은근히 프리미엄도 붙기 시작한듯.

나는 집시생활이 오래된 끝애 수집혼이 완전히 죽어버려서 아무래도 상관없지만 (겨울에 가면 이름만 바꾼 똑같은 맥주 탭에서 받아오면 그만이지)

수집욕을 불태우는 IPA덕들은 더 늦기 전에 루트를 알아보는걸 추천함. 양조장 규모가 작아서 인지도는 낮아도 동부 IPA의 필수 리스트 중 하나다.