디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

회는 숙성회를 간장에 찍어 먹는것이 진리이다.

dd(125.187) 2017.05.31 14:44:27
조회 308 추천 2 댓글 5
														


viewimage.php?id=2bb2df22&no=29bcc427b28a77a16fb3dab004c86b6fb0c4686306b515a68d4da5c95c0e5335be82de0835edb7972656c0f4e7a65443cb812260beb7


우리나라는 유독 활어회가 주류이다. 횟집마다 수조가 기본적으로 있고


주문하면 바로 건져 잡아서 준다. 그러나 활어회가 과연 숙성회보다 맛있을까?


미식가는 물론 일반인들에게 블라인드 테스트를 시켜봐도 숙성회가 압승이다. 


그럼에도 국내에서 만큼은 활어회가 주류인것은 한국인들이 재료 출처에 대한 불신감이 크기 때문이다.


회에 그다지 조예가 깊지 않은 손님에게 냉장고에서 맛있게 숙성된 회를 가져다 주면


십중팔구는 버럭 화를 내며 "아니 뭐하는거에요 지금. 바로 잡아서 줘야지!"라는 항의를 받을 것이다.


그리고 숙성회에 비해 감칠맛이 떨어지고 닝닝한 느낌이 강하기 때문에 초고추장을 애용한다. 


초고추장은 물론 감칠맛은 돋궈 주지만 회 본연의 향을 상당히 많이 죽인다.


우리나라도 일본 식으로 숙성회+간장 문화가 정착 되었으면 좋겠다.

추천 비추천

2

고정닉 0

0

원본 첨부파일 1

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는? 운영자 24/05/27 - -
1011856 아사다마오 넘 요ㅣ쁘다 ! 다비둡갤로그로 이동합니다. 17.06.01 115 0
1011855 일본인이 디시에 글만쓰면 개념글 가는데 ㅋㅋㅋ [22] ㅇㅇ(175.223) 17.06.01 1814 47
1011852 [집밥] BLT 샌드위치2 [2] 오래된노래.갤로그로 이동합니다. 17.06.01 326 3
1011850 요로코롬 다비둡갤로그로 이동합니다. 17.06.01 99 0
1011849 오늘도 짬뽕달림.. 미오글로빈'갤로그로 이동합니다. 17.06.01 206 0
1011848 과제하다가 저녁 먹으러 잠시 왔어요~.~ 곡형갤로그로 이동합니다. 17.06.01 137 0
1011847 까르보나라 하나 주세요 레몬룽고(211.197) 17.06.01 137 0
1011846 항정살 소시지카레 [3] 어머니의손맛갤로그로 이동합니다. 17.06.01 320 2
1011845 자취생 오늘은 치킨 먹는다 [2] γ'ㅅ^γ갤로그로 이동합니다. 17.06.01 256 0
1011844 석식 ☆ʕ´•ᴥ•`ʔ☆갤로그로 이동합니다. 17.06.01 126 0
1011842 돼지갈비 먹었당 [2] 다이오드갤로그로 이동합니다. 17.06.01 227 0
1011841 아 대박 내 글에 달린 댓글 읽으려고 했는데도 읽기권한 ㅇㅇ(203.226) 17.06.01 114 0
1011840 짜장면 ㅁㅓ거 [3] ㅇㅇ(175.223) 17.06.01 265 1
1011838 님글 내용증명서 효력 [1] ㅇㅇ(223.33) 17.06.01 262 0
1011836 이 갤 몇몇 게시물 읽기 권한이 없다 뜨는데 왜그런거임? [2] ㅇㅇ(203.226) 17.06.01 213 0
1011834 싸이버거 아다땟읍니다.. [5] 칰ㅇㅇ(123.212) 17.06.01 297 0
1011833 비행기표싸게구하는꿀팁아는사람잇냐 [2] ㅇㅇ(211.36) 17.06.01 172 0
1011832 타코야끼의 위험성 만렙어그로4갤로그로 이동합니다. 17.06.01 183 0
1011831 김밥먹지마라.... [2] ㅇㅇ(125.136) 17.06.01 214 0
1011830 저녁식사 [1] 소식가갤로그로 이동합니다. 17.06.01 179 0
1011826 공항이용료 뭐냐 [1] ㅇㅇ(211.36) 17.06.01 193 0
1011825 물때는 어떠케 씻냐?? [1] ㅇㅇ(211.36) 17.06.01 147 0
1011824 으아메리카노!!!! ㅇㅇ(223.33) 17.06.01 113 0
1011823 오늘 저녁 [1] 12123334갤로그로 이동합니다. 17.06.01 191 0
1011822 월요일 먹은 저녁 [1] 절싫중떠★갤로그로 이동합니다. 17.06.01 204 2
1011821 이맥주맛있음? [2] 갤로그로 이동합니다. 17.06.01 176 0
1011820 누가나대신에 제발 [7] 탕수육석사생갤로그로 이동합니다. 17.06.01 250 1
1011819 김치찌개하려고 삼겹살 샀는데 시발 이거 뭐냐 [8] 달빛꽃갤로그로 이동합니다. 17.06.01 378 0
1011817 맛있는거 먹고 황홀경속에 죽고싶다 [3] ldes갤로그로 이동합니다. 17.06.01 180 0
1011816 고사미 해먹은것들. [4] ㅇㅇ(221.167) 17.06.01 222 4
1011815 ㅇㄴㄹ ㄱㅅ [1] 쓰뜨레쓰갤로그로 이동합니다. 17.06.01 140 0
1011814 고기집 혼밥한다 [2] 처리철철갤로그로 이동합니다. 17.06.01 219 2
1011813 도를 아십니까 이런거애서 ㅇㅇ(211.36) 17.06.01 98 0
1011812 씨발 디시 안돼서 자살할뻔 시유쨩갤로그로 이동합니다. 17.06.01 110 0
1011811 [이인제]오늘의 석식 [1] 이인제갤로그로 이동합니다. 17.06.01 226 1
1011809 오늘의 쿰척쿰척,, (๑❛ꆚ❛๑) [2] 루,갤로그로 이동합니다. 17.06.01 219 1
1011808 배고프다 ㅜ ㅇㅇ(121.150) 17.06.01 88 0
1011807 으아메리카노!!! ㅇㅇ(223.33) 17.06.01 94 0
1011806 씨발년들이 장난해 다비둡갤로그로 이동합니다. 17.06.01 112 0
1011802 마트알바하는데 밥을 국수나무에서 사준다 ㅁㅌㅊ냐 ㅇㅇ(211.36) 17.06.01 168 0
1011801 꿀팁하나준다 [3] 킹석이(39.7) 17.06.01 336 0
1011800 맥날 빅맥 및 고소미 후기 아오(59.30) 17.06.01 185 0
1011799 마트 공산알바 재밌다 ㅇㅇ(211.36) 17.06.01 253 0
1011798 구황작물 감자 좋아하냐?? 코피뿌왕갤로그로 이동합니다. 17.06.01 98 0
1011795 조까타서 침퉥뱉고 카페질이나하러갈거다 다비둡갤로그로 이동합니다. 17.06.01 86 0
1011794 어제 저녁 오늘 점심 [3] 조필도갤로그로 이동합니다. 17.06.01 236 0
1011793 저녁.jpg [2] 미국 응딩이(223.62) 17.06.01 209 0
1011792 버거킹에서 버거도 샀어요^^ [9] LTEA갤로그로 이동합니다. 17.06.01 346 0
1011790 오늘 모닝토 했는데 [1] Doop갤로그로 이동합니다. 17.06.01 137 0
1011787 이거멍는다 [2] 킹석이(39.7) 17.06.01 154 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2