[몽크] 위염환자를 위한 브로콜리 소고기죽

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[이인제]오늘의 중식 쯔암 작성자 : 이인제

[몽크] 위염환자를 위한 브로콜리 소고기죽

monk7

2012.07.31 13:38:12

조회 1024 추천 0 댓글 12

1. 마늘 양파 당근 한우양지 표고 최대한 잘게 다져서 참기름둘러 볶음.

참기름은 발연점이 낮으니까 존나잘탐
그래서 아주 약한불에 스톡 뽑아낸다는 느낌으로 들들 볶아줌

불려둔 쌀도 투명한 느낌 날때까지 볶음

2. 물 부워가며면서 끓임. 눌어붙지않게 저어가며 끓임

3. 위장엔 브로컬리가 좋다함
다져서 넣고 끓임

4. 혹시 몰라 일단 갈아줘봤음.
잘 먹길래 이 다음부턴 그냥줬음

5.소금간은 마지막에

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