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백종원호박전 따라만들어먹어봤어

헤헤2갤로그로 이동합니다. 2015.04.08 00:14:53
조회 3364 추천 2 댓글 5
														

백종원은 누군지 아는데 어디방송하는지는 모르겠구 블로그 돌아다니다가 백종원 호박전이란게 있더라? 그래서 만들어보기로 마음을 먹었어ㅎ


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애호박 건새우간거(나는 새우없어서 그냥 명태말린거 갈았어) 전분 소금


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그냥 이렇게 재료량 소금조금 더넣구 버무렸다가 물좀생기면 기름두른 팬에 부쳐주면 끝이얌!!!!!!!!!!!!!!!!짱쉽짘ㅋㅋㅋ???





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1차 뒤집기 실패 호박볶음이 되더라 물기가 없어ㅡㅡ 호박에서 물나올줄알았는데 안나와 북어가루가 다 흡수하나바ㅡㅡ 그래서 물이랑 전분섞어서

전분물 넣고 2차로함


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블로그는 되게 바삭한 식감처럼 나오던데 감자떡처럼 나오더라 하지만 애호박 1개로는 부침개 두장나옴.

망친걸로 전분물에 버무려서 3차시도함



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새우도 넣어줬어



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포커스는 나갔지만 양파고추 장아찌도 만들어줬어 (간장:식초=5:1 난+물2도넣어줌)



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왠지 망할거같아서 먹다남은 탕수육 찌끄레기도 올림



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막걸리장전



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시식평 : 난 북어포를갈아 넣었는데 새우말린거 갈아서 한번 더해보고 싶은 생각은 있어.

            줌마블로거들 짜증난다.

            감자전식감에 새우깡맛나. 레알 새우깡맛이남 왜일까

            애호박 한개에 호박전 2장나옴

           우리 외가집이 이태원에서 유명한 전집하는데 가고싶더라

           친구랑 둘이먹는데 촛불켜서 욕먹음^^ 구롬 안뇨옹

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