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아저씨의 점심식사.jpg

K#갤로그로 이동합니다. 2016.07.31 15:18:35
조회 2980 추천 25 댓글 12
														


일요일 점심이니 간단히 국수나 하려고 했다가


갑자기 꽁보리밥이 땡겨서 점심은 비빔밥으로.



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재료소개


무생채할 재료, 오이미역 냉국할 재료, 김치부침개 할 재료, 보리밥 할 재료.




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일단 무는 채치고



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불린 미역을 다시 한번 깨끗이 헹궈서


오이, 청양고추, 양파, 홍고추를 넣고 생수를 부음.



만들어 뒀던 촛물(식초 + 설탕 + 소금) 을 붓고 얼음을 넣어 냉장고로.



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무채에 소금을 무쳐서 조금 뒀다가, 고춧가루, 다진마늘, 다진 파, 설탕 조금, 액젓 조금을 넣고 무쳐 둠.



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김치, 돼지고기, 부침가루, 물.




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완성



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비벼 먹으면 됩니다.



맛있게 먹었습니다.




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