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일요일은 아니지만 오늘은 내가 짜파게티 요리사.jpg앱에서 작성

Kosmo갤로그로 이동합니다. 2020.08.13 10:00:03
조회 4394 추천 54 댓글 30

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일하느라 요리 할 시간이 없어 라면만 먹는 요즘

퇴근 후 잠깐 일 보고 오면 벌써 12시

배고프다. 짜장면 한 그릇 시켜먹고싶다

하지만 누군가의 말에 따르면

짜장면은 최소 발목은 잃어야 먹을 수 있는 음식

아쉬운 대로 짜파게티를 간짜장처럼 해먹자

오늘의 요리 간짜파게티 (?)

재료

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카레용 고기와 양파, 고추, 짜파게티 그리고 굴소스

굴소스는 딱히 없어도 된다

그럼 시작해보자

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먼저 고기를 볶아주자

기름은 필요없다

어느정도 익으면서 기름이 올라오면

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양파와 고추를 넣고 양파가 달달해질 때까지 볶자

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동시에 면도 끓이자

다 익은 면은 건져서 체로 물을 빼준다

다음은 소스

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짜파게티 스프에 물 3분의 2컵, 굴소스 한 스푼

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양파가 잘 익었다 싶은 시점에 투입

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기호에 따라 고춧가루를 넣어줘도 좋다

이제 다 됐다

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완성

맛 : 원래 맛있는 것을 더 맛있게 했는데

맛 없을리 없다

중화의 풍미가 느껴지는 짜파게티다

Shout Out to 이연복

아무리 바빠도 끼니는 잘 챙기자

그럼 다들 굿밤





출처: 기타음식 갤러리 [원본보기]

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