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싱글벙글 아름다운 빙수의 세계.jpg
여름이 다가오고 있다.여름하면 빙수. 빙수는 아름다운 음식이다. 빙수 빙수 빙수의 세계에는 어떤 게 있을까?1. 순정 팥빙수빙수에도 순정이 있다.빙수라고 하면 머릿속에 떠올리는 팥빙수이다.잘게 부순 얼음에 달달한 팥, 새콤한 과일, 쫄깃한 떡, 고소한 우유가 들어가고위에는 달콤한 연유를 살짝 뿌린다.(젤리는 맛을 해치므로 넣어서는 안된다.)구하기 쉬운 재료, 만들기 쉬운 방법으로 가장 전통적인 빙수이다. 재료가 부족하다면 얼음, 팥, 우유 만으로도 충분히 훌륭하다.하지만 맛은 그 어떤 화려한 디저트와 비교해도 손색 없다.정말 맛있다. 훌륭하다.2. 설빙이제는 너무나 유명해진 설빙이다.대표 메뉴는 팥인절미설빙.설빙의 특징은 우유를 갈은 우유 눈꽃 얼음을 쓴다는 것이다.물 얼음 대신 우유 얼음을 쓰니 고소함은 극대화 된다.우유 얼음은 물 얼음보다 빨리 녹지만 상관 없다. 빨리 먹으면 되니까.거기에 위에는 고소한 인절미 콩가루를 듬뿍 뿌린다. 처음 팥 인절미 설빙을 먹었을 때 그 맛은 그야말로 충격이었다.달달한 미숫가루를 냉동실에 약간 두었다가 꺼내 흔들어 먹는 그런 맛.너무 맛있어서 한 달 간 설빙만 30번 먹었던 기억이 난다.이제는 익숙해진 설빙이지만 여전히 맛있을 뿐이다. 설빙의 두 번째 대표메뉴생딸기 설빙이다.눈꽃 얼음 위에 슬라이스한 생딸기, 딸기페이스트, 팥찹쌀떡이 올라간다.국산 딸기는 맛있다.맛있는 국산 딸기를 올린 딸기 설빙은 더 맛있다.혹자는 망가지고 싶을 때 마운틴듀를 마신다고 했던가나는 망가지고 싶을 때 초코설빙을 먹는다.칼로리는 1160으로 다소 높은 편이지만, 마약 같은 맛이다.한 여름날 식사와 초코설빙 둘 중 하나를 포기하라면 식사를 포기할 만큼 퇴폐적인 맛이다. 설빙의 사생아 민좆 빙수원숭이도 외나무 다리에서 떨어질 때가 있듯이설빙도 가끔 실수를 한다.민트초코 같은 걸 빙수 위에다가 올릴 생각을 하다니, 정말 너무했다.다시는 이런 실수를 하지 말았으면 하는 바람이다. 진짜 너무했다. 3. 고급 신라호텔 망고빙수빙수계의 에르메스. 신라호텔 애플망고빙수다.가격은 무려 2024년 기준 한 그릇에 10만 2천원.그럼에도 불구하고 인기가 많아 매년 가격을 10-20% 인상하고 있다. 곱게 간 우유 얼음을 쓰고 제주산 생 애플망고 2개가 들어간다.팥은 옆에 따로 담아서 주며, 통조림 팥이 아닌 직접 만든 팥만을 사용한다.평은 주로 두 가지로 갈린다.“맛은 있는데 비싸다.”“비싸긴 한데 맛있다.”방점이 ‘비싸다’에 찍히면 안 먹고, ‘맛있다’에 찍히면 먹는다는 것이다.“맛이 없다”는 평은 잘 없을 만큼 팥빙수 계의 명품이라 볼 수 있다 4. 편의점 빙수 빙수가 급할 때 이만한 게 없다.바로 빙빙바.항상 우리집 냉동실에는 빙빙바가 채워져있다.빙빙바 40개에 쿠팡기준 19830원.지난 여름 나는 200개의 빙빙바를 먹었다.102000원짜리 신라호텔 애플망고빙수 한 개면 빙빙바 205.7487개를 먹을 수 있다. ‘비비빅’과는 아예 다른 아이스크림이다.‘비비빅’은 전체가 같은 식감의 팥 아이스에 통팥이 알알이 박혀있다면‘빙빙바’는 팥 아이스 코팅 속에 위층 연유와 아래층 갈은 얼음, 통팥으로 구성된 아이스바이다.그래서 빙빙바는 팥 아이스, 연유, 갈은 얼음 총 세 층의 식감을 즐길 수 있다. 고독한 비비빅가끔 축구를 한다던가여러 명을 위해 아이스크림을 사면 비비빅이 섞여서 온다.친구들은 다른 아이스크림만 가져가고항상 비비빅만 혼자 남았다.나는 언제나 마지막에 남은 비비빅 집었다. 가끔 비비빅을 더러 틀딱 아이스바라고 할 때마다 속상함이 치민다.투박한 모습을 하고도 비비빅은 50년을 넘게 살아남았다.오래 살아남았다는 건 그만큼 강하다는 것.어떤 아이스크림보다 속이 단단한 내면을 지닌 친구다. 일품 팥빙수편의점에서 살 수 있는 그릇 팥빙수이다.갈은 얼음, 팥, 떡단촐한 조합이지만 맛있다. 냉동실에서 바로 꺼내면 얼어있어 먹기가 힘들다.10분 정도 상온에 두었다 먹으면 쉽게 퍼먹을 수 있다. 5. 일본 빙수일본에 여행을 가면 곳곳에서 이 그림이 보일 것이다.빙수(氷水), 즉 카키고오리를 판매한다는 뜻이다. 일본 빙수 하면 떠오르는 카키고오리이다.갈은 얼음에 과일 시럽을 뿌려 먹는다.팥이 없다는 것이 우리나라 팥빙수와 가장 큰 차이점.우리나라의 슬러쉬에 가깝지만 슬러쉬와는 식감이 다르다.슬러쉬가 소프트아이스크림 같은 부드러운 식감이라면카키고오리는 사각사각 씹히는 다진 얼음 식감이다.우리나라의 빙수에 비할 바는 못되지만 카키고오리도 나름의 맛이 있다. 빙수의 역사는 오래 됐지만,여름에 얼음을 구하기 어려웠던 과거에 빙수는그야말로 특권층의 음식이었다.여름에도 누구나 빙수를 먹을 수 있는 21세기에 태어나 너무나 다행이고 감사할 따름이다....여름이 다가오고 있다.
작성자 : 싱그루벙그루고정닉
日검도사범, 초1 소녀의 머리를 목도로 내려쳐... 경악한 학부모
일본에서 검도를 지도하던 지도자가 초1 소녀의 머리를 목도로 폭행하는 충격적인 사건이 발생함 때는 올해 1월 검도를 지도하던 남성이 초등 1학년생 여자아이의 머리를 목도로 때려 상처를 입힌 혐의로 서류송검되는 사건이 있었음 사건을 보다 정확히 파악하기 위해 취재진은 피해 학생의 아버지와 언니를 인터뷰함 [A양(피해학생) 아버지] A가 연습하느라 상대 아이를 향해 '머리!'를 외치고 있었는데 그 놈이 제 딸한테 '손이 안 올라가잖아, 이 병신아'라면서 목도를 있는 힘껏 휘둘러서 때린 거죠 그러니까 피해학생 가족의 말에 따르면 당시 대련 중이던 A양의 뒤로 가해 남성이 다가와서 기습적으로 머리를 가격했다는 것임 심지어 그가 A양을 폭행할 때 사용한 건 대나무가 아니라 단단한 나무로 만든 목도였음 [A양의 아버지] 초등학교 1학년의 머리는 호구를 쓰고 있다고 해도 그냥 아픈 걸로 넘어갈 수준이 아니잖아요 애가 맞고 나서 엄마랑 같이 화장실로 뛰어가서 토를 했어요 [A양의 언니] 그날 밤 동생이 이를 악물고 식은땀을 흘리면서 손을 막 떨고 있었어요 A양은 사건 이후 병원에서 뇌진탕과 타박상을 진단받고 검도교실도 그만둠 사건 발생 후 4개월이나 지난 지금도 피해학생은 후유증에 시달리고 있다고 함 A양의 언니는 이전부터 가해 지도자가 검도 지도중의 언동에 문제가 있었다고 증언함 [A양의 언니] 이새끼, 등신새끼 같은 말을 정말 많이 했고요 그 사람이 지도중에 밀치거나 내동댕이쳤을 때 멍이 들기도 했어요 평소에도 거칠게 아동들을 다뤘던 것으로 보이는 이 남성... 아무리 그래도 초1 여아의 머리를 목도로 내리친 이유가 뭔지 납득이 가지 않음 그런데 이에 관해 가족들은 충격적인 증언을 이어감 A양의 가족의 지난 번 대회에서 이미 사건의 복선이 있었다고 말함 [A양의 아버지] 1회전에서 패배한 건 우리집 셋째인 A뿐인 상황이었는데 "도장을 망신 시켰다"라고 그놈이 중얼중얼 거렸어요 그 후에 놈이 A양에게 보낸 것이 바로 이 협박성 메일 바보는 오늘 훈련에서 혼쭐을 내주겠다 라는 내용이 담겨있음 그리고 실제로 머리를 목도로 내려치는 사건이 이어서 발생했던 것... 가족들 입장에서는 충분히 보복성 폭행으로 의심할만한 상황 경찰 조사에서 가해자는 A양의 팔이 제대로 올라가지 않았다는 점을 A양에게 가르치기 위해서였지만 잘못된 지도였다며 변명섞인 답을 한 것으로 전해짐 그깟 초딩 검도대회에서 수련생이 패했다고 목도로 머리를 내리치는 게 검도인의 자세임? 하여튼 쪽발이들 미친 인성머리는 알아줘야 함 ㅉㅉ
작성자 : 난징대파티고정닉
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