[쁘우의 간단 료리교실] 국수 이쁘게말기

[쁘우의 간단 료리교실] 국수 이쁘게말기앱에서 작성

쁘우

2015.11.21 13:14:57

조회 972 추천 10 댓글 13

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준비물
국수 적당량
소금 적당량
국수 끓일 냄비
손가락3개 (없으면 2개도 가능)
국수를 놔둘 접씨

1. 국수를 삶는다. (끓어넘친다싶을때 물을 부어주면 좋다.)
2. 국수를 찬물에 행군다.
3. 손가락2개 or 3개를 쭉 피고 국수가 들어가있는 물을 한번 살짝 건져내는 행동을 3~4번 반복
(조금만 건져야함)
4. 손가락에 길게 걸린 국수를 한 방향으로 감아준다.
5. 감긴상태에서 반대쪽손과 감은손으로 물기를 꼭 짜준다.(너무 쌔게짜면 떡댈지도모름)
6. 손에 감긴모양 그대로 그릇에 올리고 반대쪽손가락으로 국수가 딸려오는것을 막으며 손가락을 빼준다.
7. 만약 살짝 풀렸다싶으면 뺐던곳에 손가락을 살짝넣고 반대손으로 국수 를 고정시킨뒤 구멍에 삽입한 손가락을 감았던 방향으로 돌려준다.
8. 양념을넣던 육수를 넣던 너는 이제 보지 이쁘고 먹기도좋은 국수를 만들수있게되었다.

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