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실기 품목 피해야할 품목

취준생(220.80) 2023.09.12 12:22:32
조회 138 추천 0 댓글 0

1위 슈 


만드는건 난이도가 타르트 사과파이 마카롱보다 훨씬 쉽지만 시간계산으로 봐서는 


가장 많이 잡아먹음 슈 완성하고 젓가락으로 슈 완성갯수만큼 콕찍고 크림 전부다 짜야함



2위 호두파이


충전물도 그렇고 치즈케이크처럼 굽는볼에다가 쇼트닝 발라주고


과자형태 만들어서 또 모양 만들고 해야함



3위 타르트


호두파이에 버금감



4위 쇼트브레드 쿠키


만드는사람마다 굽는시간 다름



난 개인적으로 애네들 보면은 롤케이크가 그냥 양반수준이라고봄



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