프렌치프레스로 커피내리기 - 스페셜티 커피 미니 갤러리

정전갤

스페셜티 커피

매니저

부재중입니다.(saysisie031917)

부매니저

부재중입니다.(lcs020701)

개설일

2020-12-22

프렌치프레스로 커피내리기앱에서 작성

Rudbeckiaa

2020.12.31 12:51:16

조회 2159 추천 13 댓글 7

사용원두 : 파나마 라에스메랄다 팔미라

그라인더 : 키누 클래식 4.8

프렌치프레스 아무거나

추출레시피 설명에 앞서

1. 원두와 물량의 비율은 1 : 16.6 비율[15 : 249 // 20 : 332// 30 : 500]

자신이 가지고있는 프렌치프레스 용량에 맞게 적당히 사용할 것

2. 분쇄도는 너무 굵게말고 적당히 중간정도의 굵기 (본인이 느끼기에 너무 굵게느껴지지않을정도면 될듯)

------------------------------------------------------------------------------------------

추출 방법

1. 프렌치프레스에 분쇄두를 넣고 끓는 물을 부어준다 (4번째 사진)

2. 4분동안 가만히 있는다

3. 4분이 지난 후 숟가락으로 윗 표면을 저어준다

4. 떠있는 가루들이 아래로 가라앉기 시작하고 일부 떠있는 거품들은 숟가락으로 걷어낸다(7~8번째 사진)

5. 5~10분동안 가만히 있는다 (10분 권장/ 더 오래있어도 되고 기다리는 동안 떠 있는 커피가루들이 아래로 가라앉음)

6. 10분이 지난후 필터를 끝까지 누르지말고 표면부분까지만 덮어준다 (10번째 사진)

7. 예열한 컵에 따른다 (커피 전부를 따르지말고 좀 어느정도 남게끔) (11번째 사진/ 본인은 실수로 너무 따라버림)

viewimage.php?id=20b49435f5d73baf6fb3c2ac15de223bf05d&no=24b0d769e1d32ca73dec85fa1bd8233cdee6ba65a0ef56d7b34244dc5a799072d7a2c9792d08dc93bea3939078b3dc5b416258bffe152a57f13cb85d8fb582c7ec1ad7582153374a73830c80cec1a4125a9cac364136dec6b3546b44a97f4a1f9422fe77971907480e68d284bca9cc1d232dce024d5ab02782e31d501a

- dc official App

고정닉 8

원본 첨부파일 11본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	경제관념 부족해서 돈 막 쓸 것 같은 스타는?	운영자	24/05/13	-	-
공지	해외원두공구방.	*COFFEECOLLECTIVE*	21.07.04	837	4
공지	에어로프레스 레시피 가이드 모음 [1]	ㅇㅇ(61.77)	21.04.21	7852	1
공지	호프만이 알려주는 여름을 위한 아이스 드립 커피 레시피 [4]	strs(112.168)	21.04.11	5866	12
공지	믕스터리 사이트 만들었어요.(차,음료) [3]	*Rudbeckiaa*	21.03.13	4125	21
공지	해외 로스터리 링크 모음 [3]	*Nev*	21.04.10	2303	3
공지	북미 로스터리 추천 [3]	*TAKESI*	21.04.09	645	0
공지	필독!!!! - ESB님의 핸드드립 시작 가이드 [2]	*1719*	20.12.22	1703	0
공지	간단한 가이드 [1]	*TAKESI*	21.04.08	711	0
공지	클레버로 시작하는 가성비 집커피 가이드 [2]	*Nev*	21.03.19	4342	7
공지	박상호v60 레시피(핫, 아이스) [1]	*Rudbeckiaa*	21.03.08	4780	6
공지	팁)온라인으로 가성비 좋은 강배전 싱글오리진 구하기 [4]	스타레소(61.77)	21.02.17	4906	6
공지	로스터리별 블랜드 원두 목록(가격표) [2]	*1719*	21.02.17	1244	1
공지	커피를 위한 커스텀 워터 [1]	*1719*	21.02.15	1607	2
공지	하리오v60 레시피(호프만) [3]	*Rudbeckiaa*	21.01.30	6695	15
공지	로스터리, 카페 리뷰 모음 [1]	*1719*	20.12.28	5374	3
	프렌치프레스로 커피내리기 [7]	*Rudbeckiaa*	20.12.31	2159	13
공지	입문 정보 모음 [3]	*1719*	20.12.24	7978	3
공지	커피 정보 모음 [4]	*1719*	20.12.28	4818	4
공지	커피 브루잉 관련 어플리캐이션 추천-레시피, 추출 계산기	*1719*	20.12.22	1951	0
공지	직배송 가능 해외 로스터리 [4]	*1719*	20.12.22	4265	11
340	GS짝퉁유리 이슈로 바라본 국내스페셜티 커피업계 현실	스갤러(104.28)	04.30	92	0
339	커피글	Ohpaz	04.26	20	0
330	거모이 [1]	펫탄탄메우	01.10	50	0
329	커피알못인데 몇가지만 물어보고싶음	ㅇㅇ(118.235)	23.12.20	59	0
325	바보딲케시	펫탄탄메우	23.06.03	112	0
322	드립포트 필요함? [1]	ㅇㅇ(1.236)	23.01.20	200	0
320	인터넷가입 비교사이트 완전 굿!!	ㅇㅇ(211.38)	22.09.19	86	0
318	와까모랑 농밀한 커피키스	펫탄탄메우	22.09.06	172	0
316	스나오오카미 시로코 사랑해	펫탄탄메우	22.08.21	109	0
315	귀여울수록 강배전 원두면 짤녀는 뭐임? [1]	펫탄탄메우	22.07.17	308	4
314	세팅 안바꾸고 그냥 원두만 쓰는 애들때문에	풀풀(39.7)	22.07.05	212	0
313	게이샤 아는형들 [1]	ㅇㅇ(1.253)	22.04.06	423	0
312	트리콜레이트 트릭샷 강배전 레시피 [1]	strs(61.77)	22.03.18	283	1
311	리이케 카페오레 레시피	strs(61.77)	22.03.03	204	0
310	랜스 헨드릭 버 정렬가이드	ㅇㅇ(61.77)	22.02.28	154	1
309	제임스호프만 클레버 레시피	strs(61.77)	22.02.26	400	0
307	여긴 뭐하는 갤임?	ㅇㅇ	22.01.02	402	0
304	자고 일어났는데 집이 없어진 상황 [3]	코오듀우라아(61.83)	21.12.09	593	1
303	어디로 가야하오 [1]	투백오십	21.12.09	336	0
301	아침부터 뭔 일이냐 진짜	ㅇㅂㅇ씨	21.12.09	324	0
300	나도 혹해서.... [4]	양자혀니	21.12.09	379	0
299	일단 에스프레소 마갤로 가서 얘기 좀 하자 [2]	디개싱빨리제발	21.12.09	524	0
298	제 생각으론 [1]	ㅇㅇ(59.24)	21.12.09	184	5
297	아무래도 마갤 새로 파는 게 답인 것 같은데.. [3]	디개싱빨리제발	21.12.09	427	1
295	근데 사실 커피갤이 최고긴 해 [5]	사내녀석	21.12.09	533	2
294	혼란중 지름 [17]	커잘알	21.12.09	373	1
293	자꾸 이동하네 [2]	유동아이피	21.12.09	229	0
292	원두커피갤 주딱 왔는데?	디개싱빨리제발	21.12.09	263	0
291	갤 이름 신청받음 [4]	STRS	21.12.09	165	0
290	만약 내가 진짜 마갤 신청하면 올거임? [4]	strs(61.77)	21.12.09	230	0