초등학교시절 개봉했던 몽정기는 이제 막 성에 눈 뜨기 시작한 우리들에게 핫이슈였다.

순수한 마음에 영화 포스터를 보는 것 자체만으로 얼굴이 붉어졌고, 

마치 등굣길에 어쩔수 없이 지나가야 하는 집창촌 골목을 보듯, 죄지은 것마냥 힐긋힐긋 쳐다 볼 수 밖에없었다.

포스터에 적혀있는 WXY 라는 단어가 무얼 의미하는지, 

성인들만 쓰는 은어인지 뭔지, 라이코스 검색으로도 찾을수 없어 친구들과 몇달을 논쟁하기도 했었다.

엽기사이트를 거쳐 디씨를 접하며 여러 충격적 사진들을 많이 보고  //그때는 디씨를 14년째 하게 될줄 꿈에도 몰랐다

성에 대한 호기심은 어느정도 해소 되었지만,

솜털같이 하얀 마음을 가지고 있던 그 시절, 친구집에서 본 몽정기 비디오는 가히 충격적이였는데,

특히나 컵라면 중간에 구멍을 뚫어 행위를 하던 장면은 지금까지도 잊혀지질 않는다.

그 시절을 회상하며 $(딸라)면을 만들어 보기로 했다.

1. 크림리조또 처럼 만들거라, 

 동서양의 조화를 위해 김치맛이 섞인 예를 들어 김치사발면 같은 라면으로 만들면 맛있을거 같아, 

 여기저기 다녀보고 했으나 구하지를 못해 군 시절 선임에게 식고문 당했던 추억의 부식 육개장을 사왔습니다.

 가운데 유한킴벌리 휴지심만한 구멍을 뚫고, 스프를 제거한 후 물을 부어 약 30분간 불립니다.

 (저렇게 가운데 구멍을 뚫어 돔 모양으로 만든 용기는, 이누이트족의 주거지인 이글루와 같이 

 보온을 지속적으로 유지해 오랬동안 따뜻하게 식사를 할 수 있습니다)  

2. 그 사이에 하얀 크림소스를 만들기 위해,

  냄비에 버터를 녹인 후 우유를 붓고, 아주 약간의 꿀을 넣어 졸인다. (타지 않게 계속 저어야 함)

3. 끓어 오르기 시작 하면, 물에 밀가루 한 스푼 정도 풀어 녹인 다음, 크림소스에 붓고 몇분 더 졸입니다. 

  끈적끈적한 점성이 만들어 지면 완성!

4. 그 사이 면이 미끌미끌 팅팅 부드럽게 잘 불었네요.

  이제 남은 물을 버려줍니다.

5. 이제 면을 잘게 잘라주고, 색감과 조미료의 맛을 내기 위해 미량의 스프를 넣어 섞어 줍니다.

6. 수저를 이용해 가운데 관통형으로 만들어 주고,

 계란의 난백은 버리고 난황만 걸러 넣어줍니다.

태양처럼 위풍당당한 노른자

음식을 보는것 만으로도 생명의 신비가 느껴지지 않으십니까?

또한 마치 분자요리같이 하얀 크림소스와 섞였을때, 

노른자 사이로 크림소스 분자가 섞여들어가 담백하고 부드러움을 완성시킵니다.

7. 자 이제 크림소스를 붓습니다. 

 이런 간단한 요리 해먹는데, 괜히 주방 여기저기 온사방 튀어 휴지로 닦는 귀찮은 일 만들지 말고, 조심해서 부어줍니다.

8. 비쥬얼 얼츄 나오쥬? 여기다가 고명으로 올릴 가장 싸고 얇은 국산 소시지도 준비 합니다.

9. 반구모양에 컵라면 용기의 직경이 짧아, 6.5~7cm 사이로 잘라 넣어주면

  쏙 들어가쥬? 

집에 있던 수입 스푼은 너무 커서, 들어가지가 않아 먹기 힘들어요 ㅠ

마침 딱 맞는 스푼이 있었네요~! 

아무튼 완성입니다.

맛은 솔직히 먹을만은 했는데, 생크림과 치즈만 있어도 더 맛있게 만들수 있었을텐데 아쉽네요ㅠ