가난한 자취생의 오느릐 제육볶음

기타음식 갤러리

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아점 콥샐러드 - dc official App 작성자 : 아재유람

가난한 자취생의 오느릐 제육볶음

■x 2017.06.22 19:49:52

조회 330 추천 3 댓글 5

백종원 아조씨 레시피 지겨워서 생생정보통 고추장 없는 레시피로 만들어 봄

돼지고기 불고기용 300g에 간마늘 1숟, 간장 2숟, 후추 적당량을 2시간정도 재워놨다가 약~중불에 대충 익혀주자

고춧가루 4숟, 진간장 3숟, 간마늘 1숟, 올리고당 2숟, 미림 1숟으로 양념장 만들어 놓음

간양파를 3숟 넣어야 된다는데 귀찮아서 패스

고기는 80% 정도 여기서 익히면 된다

대충 익으면 양념장 투하

대충 양념을 뭍혀서 잘 배게 한 후에

강불로 바꾸고 양파, 대파, 청양고추 투하

강불에 2분정도 볶아 준 후에

고춧가루 1숟 넣고 스까스까 한 후 마무리

토치 있으면 이 때 살짝 토치질 해주면 불맛 난다는데 없어서 패스

깨 뿌리고 마무으리

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