가을 냉이를 먹어보자 - 초개념 갤러리

[일반] 가을 냉이를 먹어보자

전성기.

2018.10.28 10:09:02

조회 2940 추천 24 댓글 33

날씨가 쌀쌀해진다.

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가을 냉이를 캐서 먹어 본다.

봄이든 가을이든 냉이는 뿌리가 억세어 지기전에 먹어야 되고,

냉이뿌리가 억세어지면 소화장해를 유발함.

봄이면 2월하순, 가을은 10월 하순쯤이 제일 먹기에 부드럽고 좋음.

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아직도 풋고추는 계속 수확가능함.

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요즘 한창 물오른 양배추

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산달래

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냉이 된장국

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출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

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