정전엔 정신병자 같이 망글 투척. 내가 먹는 매운맛의 기준.

[허세]김시개

2010.11.30 12:27:19

조회 153 추천 0 댓글 1

저는 매운걸 진짜 좋아해서 TV에 나오는 곳은 물론이요, 입소문으로 알려진 매운집들도

굉장히 많이 이용하는데요.

음식을 먹어보면 아, 이게 캡사이신 등의 화학조미료로 만든 억지매운맛인지 태국고추 등을 이용해

만든 천연의 매운맛인지 딱 구분이 되더라구요. 다들 그정도 구분은 하실건데 괜히 대단한척 해보고 싶음.ㅋ

근데 캡사이신 특유의 향이 있어요. 전 그걸 무진장 싫어 하거든요.

그래서 국물이라던지 소스를 딱 먹어봤을때 캡사이신 느낌이 나면 한수저도 안먹고 걍 계산하고 나옴.

천연의 매운맛을 찾아서..!!

여지까지 먹어본 것 중에 천연의 매운맛은 신천 해주냉면과 강남에 동아냉면..

캡사이신의 억지 매운맛을 내는곳은 신대방 온누리 디진다 돈까스..(한조각 딱 먹고 짜증나서 나옴, 하지만 고기 질은 참 좋음)

홍초불닭 특정 체인점 몇곳.. 신길동 매운짬뽕은 아주 약간의 첨가가 있는것 같은데 잘 구분이 안되서 걍 처묵..ㅋ

저 이제 돈 싸들고 퇴갤여/

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