6월말에 방문했던 곳인데 이제서야 정리...

코네티컷 주 Stratford 에 위치한 Two 로드 Brewing Company.

뉴잉글랜드 지방의 메이저급 크래프트양조장 중에서는 뉴욕시에 가장 가까운 곳에 위치한 양조장이다.

(뉴욕-뉴헤이븐 통근전철인 메트로노스 열차로 스트랫포드 역에서 접근이 가능하다)

코네티컷 주에서 가장 규모가 큰 크래프트양조장으로 북동부 지역에서는 어렵지 않게 이들의 맥주를 만나볼 수 있다.

양조장 HP

6월 하순에 있는 Father's Day 때 내 실질적 대부께서 거주하시는 곳에 며칠간 방문했었는데,

그때 마실 맥주도 조달할 겸 해서 가까운 곳에 위치한 이곳 양조장에 들렀다.

월요일을 제외한 주 6일 테이스팅룸을 오픈하며 금토일에는 양조장 투어도 진행한다.

테이스팅룸 전경. 사진은 안찍었는데 구석에 기프트샵도 있다.

메인비어와 비슷하게 양조시설 전부가 한눈에 내려다보이는 구조이다.

규모 덕에 주변에서 완전히 술집으로 인식되는 탓인지 피크타임때는 꽤 철저하게 민증검사를 하는듯.

나는 한산한 점심시간에 가서 대충 하는둥마는둥이었다.

이날의 탭리스트.

무난한 필스너와 DIPA 외에 세종과 라즈베리 맥주를 그라울러로 주문하고,

탭리스트를 들고 한참 고민한 끝에 5잔의 샘플러를 주문했다.

왼쪽부터...

허니스팟로드 화이트IPA

히조너 마이복

언오소독스 러시안 임페리얼 스타우트

파일럿배치#3

콘터키 (코네티컷과 켄터키의 합성어) 라이트닝 버번

이날은 무슨 바람이 불었는지 샘플러 마시면서 적어놨던 감상메모가 있었는데...

화이트IPA - 일반적인 IPA보다도 더 후르티하면서도 홉피함을 잃지 않았다

스타우트 - 커피향과 몰트맛의 조화. 라스푸틴 뺨치는 스무스함.

마이복 - 꿀맛(글자 그대로의 '꿀'맛). 은은한 아로마.

파일럿#3 - 밀맥, 과일향, 그닥 대단하지는 않음, 조금 신맛.

(주: 파일럿배치라는게 그야말로 실험맥주라서 당첨제비보다는 꽝제비를 훨씬 많이 뽑게 되어 있으니 어쩌면 당연한 감상)

콘터키 - 버번향인데 신맛이 남. 신맛으로 시작하고 버번의 중간을 거쳐 바닐라로 피니시.

점심을 먹지 않아서 바에서 구색갖추기 용도로 판매하는 샌드위치를 먹었는데 솔직히 별로였다.

날짜와 시간에 따라 1층 바깥에 푸드트럭이 들어오니 거기에서 음식을 사오거나 다른 음식을 시켜먹는걸 권장.

(나처럼 혼자 한산한 시간대에 가면 그런 선택권 따위는 없겠지만...하다못해 역 근처에서 테이크아웃이라도 할 수 있을지도)

투로드 양조장을 방문했던 또 한가지 이유가,

다름아닌 이곳이 한국에서도 어느 정도 알려진 Lawson's Finest 의 시그니쳐 작품인 Sip of Sunshine 을 대리양조해주는 곳이라는 건데,

넌지시 바텐더한테 물어보니까 대리양조 해주는 물건은 걔네가 알아서 하는 거라 우리는 전혀 가지고 있지 않다 라는 답변만 들었음.

남의 맥주에 대해서 꼬치꼬치 캐묻는것도 예의가 아니려나 싶어서 그 이상 캐묻지는 않았지만...

십오브선샤인은 코네티컷에서 구하는게 아주 불가능하지는 않은 물건이라 잘하면 조만간에 조달 가능할지도.

위에도 적었듯이 이날 그라울러로 테이크아웃한 맥주가 네 종류 있었는데,

...이 중에서 두 종류는 그때 마셨는데 정작 파더스데이 당일에는 사촌동생이 가져온 야마자키 마시느라 바빠서 나머지 두 종류를 못마셨다는 슬픈 현실이...

올 팩토리 필스너 - 그냥 무난한 플래그쉽급 필스너. 양조장 탭 즉석조달빨에는 당해낼 자가 없다.

로드 잼 라즈베리 - 이름 그대로 라즈베리 밀맥주. 의외로 이런 맥주들 균형 잡기가 쉽지가 않은데 이건 라즈베리의 새콤달콤함이 적절하게 부각되었다. 어르신들도 마시면서 신기한 맛이긴 한데 마음에 든다고들 평가하심.

로드2루인 IPA, 워커스컴프세종 - 언젠간 마셔보겠지 orz (사실 얘네는 마트가도 평범하게 판다)

예전의 본편 내용에 해당되는 여행에서 사온 맥주들이 드디어 바닥을 보여가서 (헤디토퍼4캔과 세컨피들 4캔만 남음)

여름알바 수당도 들어왔고 이제 어떤 맥주를 사와서 마셔볼까...

정작 오늘 주류샵 가서는 또 알라가쉬 세종 4병팩 사옴. 어짜피 세종 마실거면 워커스컴프 사와도 됐잖아 무슨생각으로 알라가쉬를 사온거지...

아니 알라가쉬세종 여름에 마시기엔 이거만한 술이 없는건 사실인데...