럼이라는 술은 캐리비안 제도에서 시작됐긔.

오늘날의 럼은 모두 증류주 형태지만

처음에는 사탕수수즙으로 만든 발효주였다고 함.

또 지금의 럼은 정교하게 만든 고급품도 있는데

옛날에는 몇 잔 마시면 머갈통 깨지는 저급품이었다고 해.

사탕수수즙으로 만들었으니 처음부터 달달한 풍미가 있엇겠지?

또 당분이 많은 원료니까 발효주 시절부터 도수가 높았을거야.

달달한 술, 독한 술 이미지는 처음부터 그랬던 거 같긔.

캐리비안 제도는 유럽에서 멀리 떨어진 미개척지였긔.

언제나 물자가 부족하고 인프라도 없었던 곳임.

유럽 본국에서 오는 포도주나 브랜디보다 안 좋은 술이어도

럼은 캐리비안 제도에서 귀중한 물자였을 거임.

그래서 설탕, 담배와 함께 화폐처럼 사용되기도 했음.

특히 선원에게 급료로 럼을 지급했기 때문에,

바다 사나이들한테 럼은 가장 친숙한 술이었음.

그런데 옛날 선원들은 은밀한 고민이 있었긔.

오래 항해하면서 몇 달씩 씻지 못했기 때문에

암내와 똥내, 온갖 애미터진 냄새를 풍겨야 했던 거임.

물론 가끔 바닷물로 씻을 수는 있었지만,

땡볕에 물이 마르고 남는 소금기가 피부를 따갑게 했을 거긔.

사타구니와 겨드랑이에서 피를 흘리는 형도 있었을 거 같긔.

그러던 차에 어떤 선원이 획기적인 발견을 하게 됨.

베이 잎을 문지르면 좋은 냄새가 난다는 거였어.

캐리비안 베이 잎은 지중해 월계수와는 다른 나무임.

톡 쏘는 스파이시한 향이 있고 민트 같은 느낌도 있음.

베이 잎은 선원들의 그루밍 용품으로 빠르게 퍼졌어.

정규군 선원은 물론이고 상선의 선원들, 해적들까지도

베이 잎을 몸에 문질러 때를 벗기고 암내를 없애려고 했어.

그런다고 악취가 완전히 없어지진 않았겠지만,

돼지수육 삶을 때 향신료 넣는 것처럼 잡내를 잡았을 거야.

악취가 덜 나는 선원들 사이에서 사랑이 싹트기도 했을 거임.

그만큼 베이 잎은 바닷사람의 삶의 질에 필수적이었어.

그 와중에 또다른 선원이 획기적인 발견을 함.

럼술에 베이 잎을 넣었더니 더 좋은 향이 나더라는 거임.

이 선원은 기초적인 향수 제조법을 발견한 거였음.

베이 잎의 방향성분이 럼의 알코올에 침출되는 원리임.

이제 선원들은 몽키처럼 잎을 문지르는 대신,

베이 잎의 향기를 머금은 럼주를 바르게 되었어.

이게 지금도 남성 수염용품으로 많이 쓰이는 베이럼이야.

베이럼을 서로 발라주면서 사랑이 싹트기도 했을 거임.

그만큼 베이럼은 바닷사람의 삶에 질에 중요했어.

베이럼은 점점 발전해 후추, 정향, 시나몬, 라임 등을 넣게 됐어.

처음엔 피부영양제, 수염영양제를 만들려고 했던 걸지도 몰?루.

그런데 럼 자체의 달달한 향과 향신료의 조합이 좋은 냄새였고

이때부터 스파이스향 = 남자의 향이 된 거임.

선원들이 쓰던 베이럼이 어쩌다가 일반 사회에 퍼졌을까?

가장 싼 술로 만든 야매 향수였던 베이럼은

20세기 초반 미국에서 엄청난 인기를 끌었어.

그때 미국은 술 못 먹게 하는 법이 있었는데

베이럼은 남성 미용용품으로 판매됐기 때문에

합법적으로 살 수 있는 술이었고, 당연히 인기를 누림.

또 혁명 이전까지 인기 휴양지였던 쿠바의 영향도 있음.

쿠바혁명 이전, 미국인들은 이국적인 바다, 고급리조트,

큰 댄스홀과 신나는 뮤직, 빨통 큰 창녀를 찾아 쿠바에 갔어.

그 시절 해외여행을 갈 수 있는 미국인은 모두 부자였긔.

쿠바의 베이럼은 쿠바산 시가와 함께 상류층의 유행이 됐어.

그리고 깔끔한 턱수염 면도가 유행하면서,

베이럼은 이발소에서 면도 후 바르는 소독제로도 유행했긔.

이 영향이 지금까지 남아서 베이럼을 넣은 고급 향수가

즉각적으로 남자다운, 활기찬, 깔끔한 향기로 인식됨.

향수에서 이런 장르를 바버샵 센트라고 함.

원형에 가까운 베이럼 향기를 맡아보고 싶으면

올영 같은 곳에서 피노드 보지아일랜드 베이럼을 시향해라.

코로나 이전에 470ml에 만원도 안 되는 혜자 코롱이었다가

지금은 170ml가 2만원이 넘는 창렬 코롱이 되어있음.

피노드는 향수 공부할 때 지나칠 수 없는 브랜드야.

단순한 남성용 그루밍 제품을 만들지만 오래 되기도 했고

남성제품만 만들기 때문에 남자향기의 원형을 알 수 있긔.

예를 들어 피노드 클럽맨은 바닐라, 라벤더 향기야.

유럽에서 시작된 남자 바버샵 향기의 또다른 원형이지.

오늘날 남자의 향기는 크게 봐서 베이럼과 바닐라벤더,

이 둘 중 하나에서 이어지는 거라고 봐도 됨.

여기에 하나 더 추가하자면 이탈리안 바버샵이라고도 하는

레몬, 솔향, 자작나무 타르향(=가죽향)의 조합이 있어.

그런데 이건 너무 틀향이라 대중적이지는 않아.

20세기 후반에 등장한 상쾌한 우디향(=블루향)까지 하면,

남자향수는 거의 이 4가지 셋팅 안에서 움직이는데

이 4가지 셋팅을 합친 하이브리드 조합도 많이 등장했지.

예를 들면 향갤이 사랑하는 낙소스는 베이럼에서 기원한 향기와

바닐라벤더에서 기원한 향기를 잘 섞은 거라고 볼 수 있음.

요즘은 럼향의 달달함만을 취해서 구어망드로 만든 향수도 나옴.

주로 킬리안이 그러고 있고 다른 브랜드도 그런 향수를 만들긔.

이런 럼향은 남자향수의 역사성이 없는 무근본이야.

남자향수가 아니라 씹게이 향수라는 점을 알아두자.

긴 글 읽어줘서 고맙다 게이들아.

새해 복 많이 박고 베이럼 향기를 아껴다오.