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무너지는 일본의 식문화... 어류 소비 급감에 위기감 고조
육류보더 어류를 많이 먹는 걸 왜인지 자랑으로 생각하는 일본 그런데 그런 일본에서도 어류 소비 급감이 현실화 돼 사회문제가 되고 있다는데 대체 무슨 일일까? 일본 수산백서에 따르면 인당 어류소비량 조사를 시작한 건 1989년 2001년 피크를 찍은 어류소비량은 꾸준히 하럳하더니 최근에는 그때의 반토막 수준까지 내려옴 인당 22kg이라는 양이 얼마인지 채감이 안 되는 사람들을 위해 설명해주자면 인당 연간 방어 2마리 또는 전갱이 75마리 정도를 먹는다고 생각하면 됨 이렇게 물고기를 점점 멀리하는 현상을 '사카나 바나레'라고 부르는데 일반 생활에서 정말 체감이 되는지 확인해 봄 [20대 애엄마] 육류 요리를 주 5회 한다면 어류는 주1회 하는 것 같네요 (물고기 요리는) 잘하지 않으면 퍼석퍼석하게 돼버려서 애들도 잘 안 먹으니까요 [오른쪽 초등학생] (고기와 물고기 중 어느 쪽이 더 좋냐는 질문) 그렇게 물어보시면 고기가 더 좋은 것 같아요 [왼쪽 초등학생] 고기가 더 좋아요 여러 가족을 인터뷰한 결과 역시 아이들은 물고기보다 육고기가 더 좋다고 말했다고 함 애엄마들은 아이들의 취향 때문에 생선요리를 잘 하지 않게되는 경향이 있다는 답변이 많았다고 함 그럼 사카나 바나레 현상은 아이들 때문에 발생하는 것일까? 그렇지는 않음 실제로 왼쪽 여자는 자신도 어류를 좋아하지만 독립한 이후로 한 번도 생선구이를 만든 적이 없다고 말 함 사카나 바나레는 고령자들에게도 마찬가지로 나타나고 있었음 [80대 노인] (무엇을 사셨나요?) 양상추에 히야시추카(일본식 중화냉면), 소고기랑 토마토... (물고기는 안 사셨나요?) 오늘은 사지 않았어요 [60대 노인] 전에는 (물고기 요리를) 하려고 노력했는데 뭐 이제는 전혀 하지 않아요(笑) 취재진은 아이들뿐만 아니라 고령자들 역시 육식화가 진행되고 있는 것을 확인할 수 있었음 이유가 뭘까? [60대 노인] 고기가 생선보다 메뉴로 선택했을 때 만족감이 있으니까요 생선은 일단 구워버리면 어떻게 해도 다음날 데웠을 때 풍미가 떨어지니까 미리 만들어 둘 수도 없고 여러모로 귀찮죠 생선은 조리에 손이 더 많이가다보니 고령자들의 육식화에 영향을 끼쳤다는 분석도 있다고 함 아이부터 노인까지 전 세대에서 발견되는 생선 기피 현상 업계에서는 어떻게 보고 있을까 [치바현의 선어점 이시게어류의 점장 야마다 마사오] 상황이 매우 안좋다고 생각합니다 젊은사람들은 거의 생선 자체에 손을 대지 않는다는 것은 저희도 느끼고 있습니다 문제는 이런 생선 기피 현상을 해결하기 위해 노력하려고 해고 즉효성 있는 대책을 세우기 어렵다는 것임 전 수산청 직원인 우에다 카츠히코는 이런 현상이 국가의 과제라고 말함 [우에다 카츠히코] 먹을 것을 확보하고 스스로 소비하는 힘 생산과 소비는 두 개의 바퀴거든요 이것이 쇠퇴해간다는 건 스스로 살아갈 수 없는 나라가 된다는 것과 같거든요 위험한 사태라고 생각하고 있습니다 이걸 어떻게든 막아내지 않으면 안 됩니다 마지막에 나온 우에다라는 인간은 수산청 소속이었던 건 맞지만 지금은 주식회사 웨카츠 수산 대표이사라는데 밥그릇 지키려고 저런다는 생각밖에 안 듦 ㅋㅋㅋ 일본놈들 보면 이상할 정도로 수산물 소비에 자부심을 느끼는 놈들이 있는데 사실 소비량만 보면 후쿠시마 사태 직후부터 이미 한일 수산물 소비량은 역전된지 오래임 일본인은 수산물, 특히 어류를 좋아한다, 물고기 본연의 맛을 세계에서 가장 잘알아서 요리도 발달했다 등등 쪽얼쪽얼 온갖 핑계를 다 대지만 현실적으로 보면 일본은 그냥 미친 천황의 명령과 섬의 한계 때문에 육류를 못먹으니까 대체제로 어류밖에 먹을 게 없었던 특이한 상황에 처해있었던 것 뿐이고 이제는 육류를 풍족하게 먹을 수 있게 되니까 점점 정상화 되고 있는 것 뿐임 앞서 봤듯이 이미 어류 소비는 하락중이고 육류 소비에 역전당한지도 오래임 아시아에서만 봐도 한국에게 추월당한지 한참 됐고 다른 국가들과 비교해도 특별히 많다고 할 수 없게 됨 그런데도 아직도 일본인은 세계에서 어류를 가장많이 소비하는 대단한 민족! 우리 일본은 특별해! 같은 선전선동을 믿는 일본인들이 발에 채일정도로 많으니까 신기함 ㅋㅋㅋ 대체 육류보다 생선 많이 먹는다는 게 왜 자랑이 되는지 잘 모르겠지만 어쨌든 쟤들이 자랑하는 어류 위주의 식생활이 무너진다는 소식은 재밌네 조만간 일본은 육류의 본고장이었다 야키니쿠의 나라 닛뽕 ㅇㅈㄹ하면서 또 거짓 선전선동 시작할까봐 겁난다 ㅋㅋㅋ
작성자 : 난징대파티고정닉
싱글벙글 95년 김성재의 말하자면
듀스 해체하고 솔로로 첫 데뷔한 김성재, 하키 컨셉을 들고 나왔다하키 인원수에 맞게 자신 포함 6명으로 나왔지만 절반은 치어리더 컨셉을 한 여자로 대신 했다김성재의 노래 말하자면은 뉴잭스윙이고 미국 고장이다. 그래서인지 상의에 미국 국기가 그려져있다.미국 국기의 색은 하얀, 빨강, 파랑으로 이루어져 있다김성재는 하양, 빨강, 파랑을 절묘히 조합해서 자신을 밝게, 백댄서들은 어둡게 만들었다.이렇게 색을 이용해서 그룹의 통일성을 세우면서도 시선을 자신에게 집중시키는 일거양득의 효과를 얻었다 또한 남자 백댄서 2명에게 하키마스크를 쓰웠다그리고 자신은 얼굴을 드러내고 선글라스만 써서 차이를 두었다. 이것 역시 시선을 자신에게 강조하는 방법이다김성재가 쓴 선글라스는 스포티한 고글 모양으로 하키 복장과 아주 잘 어우러진다 헤어스타일은 올백스타일이다 보통 하키 헬멧을 쓰면 머리가 눌리기 마련인데 따라서 높게 솟아오르는 헤어스타일은 전혀 어울리지 않는다. 김성재는 올백스타일을 쫙 피는게 아닌, 웨이브하게 넘겼고 두가닥을 길게 만들어서 포인트를 두었다뉴잭스윙 흑인 음악답게 백댄서들 2명을 흑인으로 고용했다. 뒤에 여자는 디바의 지니인데 흑인 음악에 맞게 레게머리를 했다. 지니의 옷이 다른 2명의 여자랑 색깔이 조금 다르다하키 컨셉에 맞게 넥가드, 글러브, 하키팬츠를 착용한 모습신발 역시 스케이트랑 비슷한 모양으로 신었다무릎보호대 착용하는 여자 댄서들하키 포지션, 하키 동작을 가져와서짝사랑 동작과 합쳐서 춤을 만들었다(말하자면 가사가 짝사랑 하는 내용)신나는 음악일수록 무대가 활기차다. 무대 특수 효과도 빼놓을수 없다뒤에 터지는 불꽃 분수, CO2, 화려한 조명과 레이저 이 모든 것이 음악과 잘 어울린다무대에 분사한 드라이 아이스 역시 하키 경기장 얼음을 대신해 차가운 느낌을 전달해준다무대 앞쪽의 가드와 TV들은 따로 설치한 것이 아니지만 아이러니 하게 하키 경기장의 펜스 같은 느낌을 주었다클럽같은 분위기와 여자들그리고 뒤에 춤추는 남자들. 흑인 음악답게 복장도 힙합 패션이다노래가 끝나가며 무대 뒤에 불꽃이 터지면서 마무리김성재의 말하자면은 김성재의 패션감각과 춤 그리고 이현도의 작곡능력이 합쳐서 만들어진것이다김성재가 아무리 잘 꾸며봤자 작곡한 음악이 좋지 못하면 좋은 평가를 받기 힘들다하지만 이현도는 세련된 음악을 만들어냈고 김성재도 뛰어난 패션감각을 선보이면서말하자면은 30년이 지나도 여전히 많은 이들에게 회자되는 불후의 명곡이 되었다자 이제 마지막으로 김성재의 말하자면을 다시 한번 감상해보자 고인의 명복을 빌며https://youtu.be/SrYfiDETiMI
작성자 : 보리차고정닉
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