고기 구울때 치트키 show me the Meljeot

기타음식 갤러리

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냠냠쩝쩝 김치찌개 작성자 : 타원형플라톤

고기 구울때 치트키 show me the Meljeot

국방타마마

2017.06.16 10:12:07

조회 459 추천 6 댓글 3

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한 잔 걸칠겸 꼬기를 구웠습니다.

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알목심으로 스타트~

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잘 익은 목살은 그냥 먹어도 좋지만

멜젓에 찍어먹으면 포텐 폭발!!

그런데 말입니다?

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음식점(사진)에서 나오는것처럼 똑같이 만들기는

어려운점이 있어서 저희집은 집에서 구하기

쉬운 재료 위주로 대강 만들거든요~

멸치액젓, 물, 다진마늘, 다진양파,

매실청, 고춧가루 그리고 먹기 직전

매운 고추 몇개를 올려서 만들고 있어요!

물 대신 소주를 쓰는것도 하나의 방법인데

저한텐 물이 더 잘 맞았습니다.

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고기는 그냥 먹어도 맛있지만 멜젓에

살짝 찍어먹으면 치트키 같은 역할을 하고요 ㅎㅎ

(담궜는데???)

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저도 모르게 술이 술술술~

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얘들아 밥먹어라~

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이번엔 등심덧살을 올렸습니다.

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맛있게 잘먹고.. 마지막 타자는 삼겹나와주세요~

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역시 멜젓에 살짝만 찍어서 드시면 좋습니다.

(아니 담궜다니깐???)

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마무리는 온가족 구슬아이스크림 파티죠..

더울땐 일일 일구 해야합니다 그럼요~

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