나 실력 없으니까 자꾸 태클걸지마. 나오늘 생일이얌. ㅠ.ㅠ

그냥 초밥은 집에서 초보라도 얼마든지 만들어 먹을 수 있다는데 의의가 있당~
글거 님들도 만들어서 먹어버여 잼잇음 ㅋ_ㅋ

<운지의 계란말이 초밥 만드는 과정>
 

앞서서 참고로 개양ㅇ 제작의도는 누구나 만들어 먹을 수 있다는데 의의가 있다.

준비물: 밥통에 밥, 초대리, 계란1계또는 엄마가 해놓은 계란말이, 와사비(풀무원꺼 완성품 좋음)

1. 밥짓기: 다시마 그딴거 안넣음. 없다. 귀찮음. 그냥 밥 씻을때 첫물 버리고 두번째부터 손으로 쥐듯이 박박
            씻어서 한4번 헹구어 준다음 손바닥 반정도 물차게 한다음 압력밥솥!

2. 초대리: 식초한컵+소금반스푼 넣고 쉐킷쉐킷 한다음 바로써도 되지만 냉장고 일주일 숙성 감사ㅇㅇ

3. 네타: 계란1계를 쉐킷해서 기름없는 후라이팬에 약불로 계란찜처럼 해도 대고 아님 계란말이를 사시미칼로
          포를 뜨면 끗. 김 있으면 계란말이 통째로 김하고 벤시키면 댐

4. 와사비: 색은 초록빛깔이 나는 정도로 물과 섞는게 좋으나 물 쪼매 더넣어도 댐.

만들때 팁- 밥과 초대리 양은 밥한공기에 초대리 밥숱갈1스푼. 빨리 섞어주고 섞어준다음 부채로 식혀준다.  
           -  만들때 밥풀이 안묻게 하려면 첨에 초대리를 손에 골고루 묻혀준뒤 조금 닦아낸다. 매번 묻혀주는
              방식도 있고 하다가 좀 마른다 싶으면 묻혀줘도 댄다. 행주로만 하는 방식이 더 낫다. 행주는 그냥
              빨고 짠 행주면 댐

5. 이것만 조금만 연습해도 생선은 그냥된당~ ㅇㅇ

나병신 ㅇㅇ 맞음 나병신임 ㅠ.ㅠ

영상보면 태클걸거 천지거든. 밥은 넓은대 펴서 식혀라. 밥은 그만 주물러라 ㅅㅂ야.. 머해라 머해라 등등 많지만

나오늘 생일인데 자꾸 태클 걸지마. 걸거면 내일걸어 ㅠ.ㅠ