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[일반] 사가 당지 일본술(佐賀地酒)&이데 짬뽕☆10연휴식사 20☆

友人帳갤로그로 이동합니다. 2019.03.19 10:00:01
조회 2390 추천 34 댓글 112

2월에 10연휴를 취득해서 도쿄&규슈 여행에 갔을 때의 식사.

2月に10連休を取得して東京&九州旅行に行った際の食事。


규슈에서는 벳푸와 구루메에 숙박해서 3일째와 4일째는 사가현 다케오시의 친구택에 숙박.

九州では別府と久留米に宿泊して3日目と4日目は佐賀県武雄市の友人宅に宿泊。


규슈 여행 5일째. 사가현내를 관광하고 나서 저녁에 하카타에 이동해요.

九州旅行5日目。佐賀県内を観光してから夕方に博多へ移動します。





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사가현 가시마시에 있는 가시마 유토쿠이나리 신사에 갔어요.

佐賀県鹿島市にある鹿島祐徳稲荷神社に行きました。



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3년 정도전에도 들어온 적이 있지만 이번은 당시는 갈 수 없었던 산 위에 있는 "오쿠노인"에 가요.

3年ほど前にも来たことがあるけれど今回は当時は行けなかった山の上にある「奥の院」まで行きます。



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빨간 신전이 아름다워요.

赤い社殿が美しいです。



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이나리 신사이므로 "오키쓰네님"이 지켜보고 있어요.

稲荷神社なので「御狐様」が見守っています。



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많은 토리이 아래를 빠져나가서 산을 올라요.

沢山の鳥居の下を潜り抜けて山を登ります。



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30분 쯤 걸어서 오쿠노인 도착. 참배해요.

30分ほど歩いて奥の院到着。参拝します。



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산 정상이므로 경치가 좋아요(^^;).

山頂なので景色が良いです(^^;)。






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가시마 히로시 도쿠 이나리에 참배한 뒤에는 사가현의 주조원에 갔어요.

鹿島祐徳稲荷に参拝した後は佐賀県の酒造元へ行きました。



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여기에서는 다양한 일본 술을 무료로 시음할 수 있어요. 사가현 가시마시에는 많은 주조원이 있어서 어디서나 무료로 시음이 가능해요.

ここでは様々な日本酒を無料で試飲できます。佐賀県鹿島市にはたくさんの酒造元があって、どこでも無料で試飲が可能です。



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맛있는 일본 술에 취해버려서 사진의 핀트가 뿌옇게 흐려 있어요(>ワ<).

美味しい日本酒に酔ってしまって写真のピントがぼやけています(>ワ<)。



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저명인도 많이 와 있는 주조원이에요.

著名人もたくさん来ている酒造元です。



상사에의 선물과 자신용에 2개 구입했어요. 사가현은 맛있는 쌀의 산지. 맛있는 쌀의 산지는 맛있는 일본 술의 산지에요(^^;).

上司へのお土産と自分用に2本購入しました。佐賀県は美味しいお米の産地。美味しいお米の産地は美味しい日本酒の産地です(^^;)。



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일본 술에 몹시 취한 기세로 점심은 사가현 구르메의 이데 짬뽕을 먹으러 갔어요.

日本酒に酔っぱらった勢いで昼食は佐賀県グルメの井手ちゃんぽんを食べに行きました。



이데 짬뽕은 쇼와29년(서력1949년)에 사가현에서 탄생한 당지 짬뽕. 오사카 출신의 이데씨가 태평양 전쟁중에 사가현에 대피해서 음식점을 시작했어요.

井手ちゃんぽんは昭和29年(西暦1949年)に佐賀県で誕生したご当地ちゃんぽん。大阪出身の井手さんが、太平洋戦争中に佐賀県に疎開して飲食店を始めました。



이데 짬뽕은 대량인 야채가 특징. 나가사키 짬뽕을 먹은 초대경영자가 독자적으로 어레인지해서 현재의 맛에 승화했어요.

井手ちゃんぽんは大量の野菜が特徴。長崎ちゃんぽんを食べた初代経営者が独自にアレンジして現在の味に昇華しました。



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점내는 지역 주민에서 대성황이에요. 관광객이 아니고 지역 주민이 많이 모이는 음식점으로 가격도 맛도 멋있는 것의 무엇 보다 증명이에요.

店内は地域住民で大盛況です。観光客ではなく地域住民がたくさん集まる飲食店は価格も味も素敵であることの何よりの証明です。



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상상이상의 볼륨에 조금 주눅들어버렸어요. 대량이어요(>ワ<).

想像以上のボリュームに少し気後れしてしまいました。大量です(>ワ<)。



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곱배기가 아니고 보통 사이즈에요(^^;).

大盛ではなく普通サイズです(^^;)。



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스프가 대단하게 맛있어요.

スープがすごく美味しいです。



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짬뽕 면의 온수 나오는 상태도 최고에요.

ちゃんぽん麺の湯で具合も最高です。



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야채와 목이버섯의 산을 철거하면 달님이 등장.

野菜ときくらげの山を撤去したらお月様が登場。



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야채와 스프와 난황이 멋있는 하모니.

野菜とスープと卵黄の素敵なハーモニー。



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돼지고기도 많이 들어 있어요. 나가사키 짬뽕이 이데 짬뽕의 발상이지만 나가사키 짬뽕과는 분명히 다른 진화를 이룩한 사가현의 당지 짬뽕. 대만족이에요(^^;).

豚肉もたくさん入っています。長崎ちゃんぽんが井手ちゃんぽんの発祥だけれど、長崎ちゃんぽんとは明らかに異なる進化を遂げた佐賀県のご当地ちゃんぽん。大満足です(^^;)。



                                    우인장


규슈 제패로 전국제패! 지금 사가가 뜨거워요(>ワ<).

九州制覇から全国制覇! 今、佐賀が熱いです(>ワ<)。




사가 애니메이션은 피겨 스케이팅도 재미있어요(^^;).

佐賀アニメはフィギュアスケートも面白いです(^^;)。



출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

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