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왕돈까스와 월남쌈 만들기 (다이어트)앱에서 작성

아토(119.205) 2020.08.06 10:00:03
조회 4101 추천 46 댓글 40


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우리집 고양이 목욕 주기는 길남이 꼬리사이에 가르마가 생기면 해줘!

중구는 건성이라 털이 기름지는 일이 없고 
지성인지 길남이는 고양이 피지(까만점 같아)도 있고 가르마 생기면 떡진거라 판단하고 목욕 시키고 있어 
할때가 지났는데 요즘 날이 너무 습해서 장마 지나가면 목욕예정 ^^


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어제 양고기 오븐에 들어간 40분동안 가니쉬 준비하면서 
오늘 먹을 야채도 손질해두었더니 

오늘은 차리기만 해도 되서 너무 좋았어


양고기 다먹고 하루 익어야 하는 물김치도 미리 담가둠 

레시피가 너무 쉬워 
물 800 소금 적당량 뉴슈가 적당량 양파1/4개 마늘 2개 양배추 만 있으면 되!! 

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물을 계량하고 (나는 500으로 만들고 싶었는데 양배추 너무 많아서 800으로 늘림 ㅜ) 

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냉장고에 무있어서 얇게 썰어서 준비

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양파가 없어서 파를 넣고 마늘 두톨 넣어서 물 100에 갈아쥼

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갈리면 국물이랑 섞어줌

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양배추도 씻어서 먹기좋은 크기로 넣어주고

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분량의 물에 뉴슈가 2ml 소금 20ml(긴가민가 간보면서 맞춰죠) 넣고 녹여서 야채에 붓고 실온에서 (베란다에 놔둠) 하루자고 다음날 퇴근하고 열어봄 
20시간 정도 지나고 여름이라 금방 익어서 

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냉장고에 넣어둠

물김치 별거 아니군......


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오늘은 매장출근이라 근처 돈까스 맛집에가서 김쫄돈 먹음 
칼로리 어마어마...ㅎㄷㅎㄷ 

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못보던 양고도 만나고 청소도 하고;;;;

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집에와서 오쿡 닭가슴살 해동한거 렌지에 돌려서 
해체...

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계량...

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플레이팅 동시에 

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복숭아 껍질도 까고
오늘 전통시장 복숭아(4개에 2500원 혜자다...)
 
복숭아 찐이라면 슥쓱 씻어서 껍질째 이사이에 섬유질이 끼고 팔꿈치에 물이 똑똑 떨어지도록 먹어야하지만 
껍질 안까주면 먹는게 아니라고 생각하는 사람도 있으니까...ㅎ

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후딱 밥을 차리고 

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오늘 라이스 페이퍼는 반쎄오 먹을때 쓰는 아주 얇은 친구야 
장점은 식감이 좋다 칼로리가 낮다 물이필요없다 
단점은 잘 찢어진다 크게 싸먹기 힘들다 시간이지나면 눅눅해진다

장점이 더 좋은것 같아서 종종 먹고 있음 
일반 월남쌈보다 조금더 짠것 같아 저걸 4둥분해서 한입쌈으로 싸먹으면 편함 

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이렇게!!!




야채 생으로 먹게 되면 씹느라고 밥먹는시간이 지루하고 
맛이 단조로운 것 같아 ... 
적어도 3개월은 해야 할거 같은데 걱정이다 



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오늘 욕조에 들어왔는데  
고양이 세계에서는 너무나 위험한 일을 내가 하고 있는거라 
중구가 지켜주는 중...
길남이 안절 부절 왔다 갔다 중 
캔따개가 어찌될까 노심초사 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


내일 오전 피티 밤 영어공부 잘할 수 있겠지 ㅜㅜㅜ 


모두 힘내자!!!

잘자!!!

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출처: 기타음식 갤러리 [원본보기]

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