(1편은 상단 게시글을 참고해 줘!)

반가워 형들 너무 오랜만이지?

늦은감이 없진 않지만 참 제철 방문기를 적어볼려고 해!

(문 앞 도착 당시 사실 찌찌가 웅장해지는 마법을.. 벅차오르더라)

우선 참 제철에 도착하면

메뉴판 두가지와 손수건을 포함한 기본 세팅이 준비되고, 메뉴판은 일반 메뉴와 기간 한정 메뉴판으로 구성이 되어 있어

(만약에 잘못된 부분 있으면 댓글로 지적바람)

참 제철의 경우 3개월에 한번씩 새로운 메뉴를 내는걸로도 유명하지, 다양한 시도들을 맛볼수 있을거란 기대감에 벌써부터 온몸이 떨리기 시작했지

(기간 한정 메뉴 구성, 설명 참고)

내가 가게에 들어갔을 때는 바 좌석엔 자리가 꽉 차서 바 뒷편 자리로 안내 받았는데 여기도 경관 그냥저냥 하더라

멍때리기엔 나쁘지 않았음!

그럼 자잘한 소리 그만하고 메뉴 리뷰 시작할게

첫번째 메뉴는 Grasshopper in Season (그래스호퍼 인 시즌)

칵붕이들이 아는 그 그래스호퍼야, 민트초코 맛 나는 그 그래스호퍼! 난 개인적으로 민초파라 종종 단거 땡길때 시키는 음료인데 기간 한정으로

어레인지 했다니까 안시켜 볼 수가 없더라고!

구성 재료는 위 사진을 참고해줘

여기서 내가 가장 기억에 남았던 부분은 고소함, 감칠맛 이 두가지였어 첫 맛은 우리가 아는 그 그래스호퍼가 맞긴 한데 그래스호퍼 맛에 고소함이 더 첨가된 느낌이었고 끝에서는 그래스호퍼 특유의 상쾌하면서 단 그 특유의 민트초코 맛이 아닌 감칠맛이 살짝 느껴지는 화학의 위대함을 느낄수 있는 녀석이었어

가니쉬로 올려준 초콜렛도 존맛, 그래스호퍼 좋아하면 한번 시도해 볼 법한 녀석이라 생각해

첫 잔 다 마실쯤에 바 좌석으로 이동시켜 주더라, 그래서 찍어본 바 전경!

그리고 바텐더님이 서비스로 주신 쉐리

"쉐리 좋아하세요?"

"전 술 안가립니다"

"오 좋습니다, 쉐리 츄라이?"

라고 해서 마시게된 쉐리, 건포도의 향과 단맛이 사람 돌아버리게 만들더라 디저트류랑 먹으면 이미 난 이세상 사람이 아닐지도 모른다는 느낌

그리고 마신 두번째 잔! Margarita in Season (마르가리타 인 시즌)

내가 마르가리타를 한번 마셔봐서 맛이 정확힌 기억 안나는데 대충 새콤한 느낌으로 기억을 하거든?

이 녀석도 새콤함의 기조는 그대로 가져갔는데 달달한 첫맛, 마무리는 새콤함 이런식으로 설명하는게 가장 편한거 같아

냉이와 후추 담근 데킬라를 썼다는거 치고 후추 특유의 알싸한 맛은 좀 안느껴졌던거 같아, 그래도 시도는 특이하지 않았나 싶어

그리고 가니쉬로 준 저 토마토는 토마토만 먹으라고 하길래 먹어봤는데 극강의 새콤함 그 자체..

그리고 바텐더님이랑 소소한 이야기 하다가 또 서비스로 받은 카뮤스!

하지만,,,,데모,,,,고멘네,,,,,맛이 기억 안나,,,,, 하지만 서비스로 주는 술은 못참지 헤으응 하며 다 마셨져

그리고 마지막 잔! Gin & Tonic in Season (진 앤 토닉/통칭 진토닉 인 시즌)

보통 진은 진에 토닉워터, 레몬 혹은 라임즙 넣고 섞어 만들자너 이 작품은 딸기 담근 진을 사용해서 그런지 딸기 맛이 매우 풍부하게 느껴졌어

그러면서 단맛은 오래 안가고 뒤에 쌉쌀한 느낌이 느껴졌는데 아마 콤부차가 섞여서 그런거 같아, 뭐든 깔끔하게 떨어지는걸 좋아하는 나한테는 가장 좋은

녀석이 아니었나 싶네 위에 올려진 딸기 가니쉬도 딸기맛 풍부하이 쳐직이는 친구였어!

이렇게 나의 한달전 서울출장 및 바 기행 일정이 마무리 되었어!

서울 진짜 좋더라.. 거기다가 광화문 근처는 진짜 국뽕도 국뽕이지만 근처에 술마실 곳이 워낙 많아서 우리같은 알중들한테는 여기가 천국이고 무릉도원이 아닐까 싶었어!

달도 잘 보이고, 밤에 광화문은 진짜 아름다움 그 자체더라 문 앞에 돗자리 깔고 한국의 얼이 담긴 쏘주 한병 까서 들이키고 싶었지만 참았다...

(달은... 사진 이쁘게 찍기 힘들더라 미안)

이상으로 나의 서울 기행을 마칠게! 글 주변이 없어서 잘 못쓴거 같은데 재밌게 봐주면 고마울거 같아

종종 눈팅, 바 다녀오면 리뷰글 쓰고 그래볼겡

다들 즐겁게/화목하게/안전하게 술 마시도록 하자

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친구없는 아싸히키찐따라

어제 마라톤 뛴거 자랑질.. 건강 챙기면서 술묵자 화이팅!