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2016-01-13

[원두후기] 시에나 엘 소코로 버번 워시드모바일에서 작성

BBFly

2024.05.20 17:17:29

조회 154 추천 0 댓글 0

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하리오 아바카 필터, 원두 20g, 얼음 60g, df64v 71클릭, 백학 딥그 8:2 86도 60-100-30 1분 40초 추출 종료

사과 껍질, 마카다미아, 스모키. 사진으로 잘 보일가 모르겠는데, 눈으로 보기에는 강배전보다는 중강배 같음.

첫 모금부터 사과가 생각나는 은은한 산미가 느껴짐. 약간의 스모키함이랑 섞여서 사과 껍질 정도의 산미 느낌으로 깔림. 마카다미아같은 부드러운 고소함에 살짝 바닐라나 헤이즐럿 같은 느낌도 있음.

바디감 적당히 있고 산미 은은하면서 목넘김 부드러운 느낌이 좋음. 오랜만에 마신 중강배인데, 상당히 만족함.

솔직히 식초단 입장에서 이 정도면 산미 싫어 하는 사람 한테도 산미 있는 원두 같기는 한데...흠

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