처음 담궈보는 미드 발효중인게 맞나요?

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2019-01-15

[질문] 처음 담궈보는 미드 발효중인게 맞나요?모바일에서 작성

ㅇㅇ(223.38) 2022.11.19 10:31:58

조회 103 추천 0 댓글 3

엉님들 반갑습니다
지난주 일요일 미드 10리터 담궈봤는데
하루 지났을때 효모 발효가 시작된듯 거품이 약간 올라왔는데요
이틀째는 에어락도 간간히 움직이면서 발효가 제대로 되고있구나 생각했는데 이때 뚜껑열고 공기순환 한번 해줬습니다
그뒤로 3일째부터 거품이 사라지더니 지금은 거의 없어졌는데
추워서 그런가 담요랑 옷도 덮어놨는데 아직 그대로입니다..
이거 발효중인게 맞나요?

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