건강하지만 "배에 가스를 가득 채운다는 채소" 주의하세요

위크헬시

2025.06.10 11:23:33

조회 1229 추천 3 댓글 5

온라인 커뮤니티

평소 속이 더부룩하거나 배에 가스가 자주 차는 사람이라면 식단부터 다시 점검할 필요가 있다. 특별히 과식을 하지 않았는데도 복부 팽만이나 방귀가 잦다면, 문제는 장이 아니라 식사에 포함된 특정 채소일 수 있다. 우리가 건강에 좋다고 여기는 채소 중 일부는 소화 과정에서 가스를 다량 발생시키는 성분을 포함하고 있기 때문이다.

대부분의 채소는 식이섬유가 풍부하고 비타민 공급원으로 알려져 있지만, 이 중 특정 채소는 장내 박테리아와 만나면서 발효 작용을 일으키고, 이로 인해 수소, 메탄, 이산화탄소 등 다양한 가스를 생성하게 된다. 특히 장이 민감한 사람이나 과민성대장증후군(IBS)이 있는 사람은 이런 채소를 피하거나 제한해야 증상이 호전된다.

다음은 배에 가스를 유발하기 쉬운 대표적인 채소 4가지다.

온라인 커뮤니티

1. 양배추 – 대장 속 발효 폭탄

양배추는 위장 건강에 좋다고 잘 알려진 채소지만, 가스 문제를 안고 있는 사람에겐 얘기가 다르다. 양배추에는 '라피노스'라는 난소화성 올리고당이 들어 있는데, 이 성분은 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 내려가 박테리아에 의해 발효된다. 이 과정에서 대량의 가스가 생긴다.

특히 생으로 먹거나 샐러드 형태로 섭취할 경우 그 효과는 더욱 강해진다. 위장이 예민한 사람이라면 반드시 삶아서 먹거나 섭취를 줄이는 것이 좋다.

온라인 커뮤니티

2. 브로콜리 – 항산화는 강하지만 소화는 부담

브로콜리는 황화합물이 풍부해 암 예방에 효과적인 채소로 알려져 있지만, '설포라판'과 같은 유황 화합물은 장에서 특유의 냄새가 강한 가스를 만들어낸다. 게다가 브로콜리에도 난소화성 탄수화물(FODMAP 성분)이 포함돼 있어 장내 발효가 활발하게 일어난다.

심한 경우 위에서 부글거리는 느낌과 함께 팽만감, 방귀, 트림이 반복되기도 한다. 특히 날로 먹거나 덜 익힌 브로콜리는 증상을 더 악화시킬 수 있다.

온라인 커뮤니티

3. 콩나물 – 건강식 이미지와 달리 가스 유발 대표주자

콩나물은 저열량 고단백 식품으로 다이어트 식단에 자주 등장하지만, 사실 콩류는 전통적으로 가스를 많이 유발하는 식재료다. 콩나물에도 '갈락토올리고당'이 풍부하게 들어 있으며, 이 성분은 사람의 소화효소로 분해되지 않아 대장 내 미생물에 의해 발효된다.

특히 과민성대장증후군을 앓는 사람의 경우, 콩나물을 끓인 국을 마신 뒤에도 속이 불편할 수 있다. 한 끼에 많은 양을 섭취하는 것을 피하고, 부드럽게 조리한 형태로 섭취하는 것이 좋다.

온라인 커뮤니티

4. 양파 – 생양파는 장을 예민하게 자극

양파는 알리신 같은 항균 성분과 항산화 성분이 풍부하지만, 생양파에는 프룩탄이라는 당 성분이 많이 들어 있어 장내 발효를 빠르게 일으킨다. 특히 고기와 함께 생양파를 섭취할 경우, 위장의 부담이 더 커지고 가스 생성량이 늘어날 수 있다.

양파를 조리해 먹으면 프룩탄 함량이 줄어들기 때문에, 가스가 걱정된다면 볶거나 익혀 먹는 것이 훨씬 낫다. 얇게 썰어 물에 담가두는 것도 자극을 줄이는 한 방법이 될 수 있다.

▶ 된장찌개에 "이것 넣으세요" 한의사도 추천하는 보약 됩니다 ▶ 연구 결과 "이곳 자극하니 치매 위험 3배나 줄었다"▶ "1달 지나도 새것처럼 싱싱한 양배추 보관 방법" 이겁니다.▶ 식탁 위 "이 반찬이 간에 악영향 미칩니다" 의사도 경고

고정닉 0

원본 첨부파일 5본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순 최신순 답글순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	이제는 의미 없어진 것 같은 시상식은?	운영자	25/12/01	-	-
2425	두부조림은 "이 방법"으로 만드세요, 한식 셰프가 공개한 노하우입니다.	위크헬시	12.02	170	0
2424	통배추에다 "이것"을 부어보세요 식당에 나오던 배추절임 완성됩니다.	위크헬시	12.02	153	0
2423	오징어에 있는 "이것" 절대 먹지 마세요 병원에 실려갈 수 있습니다. [5]	위크헬시	12.02	1670	3
2422	브로콜리에다 "이 소스" 부어보세요 애들이 그자리에서 전부 먹습니다.	위크헬시	12.02	29	0
2421	된장찌개 끓일 때 "제발 이 음식" 넣으세요 한정식집 비결이었습니다.	위크헬시	12.02	155	0
2420	특히 50대 이후 "이 운동" 꼭 하세요 몸에 담석이 절대 안생깁니다. [1]	위크헬시	12.02	41	0
2419	브로콜리를 "딱 1주일"만 섭취하세요 실험 결과가 놀라웠습니다.	위크헬시	12.02	19	0
2418	50대 이후 "구운 이 음식" 먹으면 뇌가 건강해지고 기억력도 좋아집니다.	위크헬시	12.02	24	0
2417	헷갈리기 쉬운 "이 4가지 증상" 의사가 경고한 암 초기증상 입니다.	위크헬시	12.02	35	0
2416	호떡이나 붕어빵을 "이렇게" 먹는다면 살이 2배로 찌는 지름길 입니다. [6]	위크헬시	12.02	359	1
2415	노년을 가난하게 만드는 "50대들의 4가지 습관" 1위는 이것!	위크헬시	12.02	50	0
2414	"이런 사람은 곁에 두세요" 평생 인간관계를 맺어야 하는 사람 특징 4가지	위크헬시	12.02	26	0
2413	대파 손질 할 때 "이 부분"을 버리면 영양소를 전부 버리는 겁니다.	위크헬시	12.02	25	0
2412	아침에 밥대신 "두부와 이 음식" 드세요 소고기보다 맛있는데 살 안찝니다.	위크헬시	12.02	13	0
2411	만약 냉장고에 "이 음식" 보관중이면 빼세요, 음식물 쓰레기 됩니다.	위크헬시	12.01	26	0
2410	"이런 사람"들은 걷기운동 하면 안됩니다, 의사도 경고한 이유	위크헬시	12.01	31	0
2409	귤 보관 "제발 이렇게" 하세요, 곰팡이 생길 일 절대 없습니다. [10]	위크헬시	12.01	1146	4
2408	계란 먹는 방식 "이렇게"만 바꿔도 위암 막아주는 보약이 됩니다.	위크헬시	12.01	31	0
2407	세탁할 때 "이것" 넣는 순간 세탁기 수명 5년은 짧아집니다.	위크헬시	12.01	50	0
2406	식당에 나오던 두부조림 "이 방법"으로 하면 5분만에 완성 됩니다.	위크헬시	12.01	26	0
2405	만약 거실에 "이 식물"있다면 폐에 독성 물질이 쌓이게 됩니다.	위크헬시	12.01	34	0
2404	마트에서 채소 살 때 "이런 특징"있으면 전부 중국산 입니다.	위크헬시	12.01	26	0
2403	의사들이 말한 "이 증상"이 몸에 암을 키우는 근본적인 원인이었습니다.	위크헬시	12.01	35	0
2402	만약 엉덩이 형태가 "이렇게" 변했다면 2형당뇨 위험이 큰겁니다.	위크헬시	12.01	39	0
2401	아무리 부부라도 "이것" 따로 쓰세요, 그래야 숙면을 취할 수 있습니다.	위크헬시	12.01	20	0
2400	배추 먹을 때 "이 음식" 넣어보세요 놀랄만한 배추요리가 탄생합니다.	위크헬시	12.01	158	0
2399	쓰다 남은 핫팩 버리지말고 "이렇게" 사용하면 2배는 오래 씁니다.	위크헬시	12.01	30	0
2398	두부에다 "이 채소"를 말아보세요 한정식집 사장님도 놀랐습니다.	위크헬시	12.01	17	0
2397	패딩에 묻은 빨간 얼룩 "이 방법"으로 지우세요 세탁소 사장님도 놀랐습니다.	위크헬시	12.01	33	0
2396	지방간 있으면 "이 운동" 꼭 하세요, 간에 낀 지방 전부 파괴합니다.	위크헬시	12.01	44	0
2395	토마토 그냥 먹지말고 "이렇게" 먹으면 3배는 더 좋습니다.	위크헬시	11.30	66	2
2394	스트레스 풀린다 믿던 "이 음식" 의사들은 절대 먹지말라며 경고한 이유 [1]	위크헬시	11.30	81	0
2393	눌러붙은 계란 버리지마세요 "이 방법"이면 깔끔하게 떨어집니다.	위크헬시	11.30	34	0
2392	삶은 계란 "이 방법"이면 완숙과 반숙계란을 동시에 만들 수 있습니다. [24]	위크헬시	11.30	2325	1
2391	떡볶이 만들 때 "이 가루" 꼭 넣으세요, 떡볶이집 할머니도 놀랐습니다.	위크헬시	11.30	64	0
2390	다이어트 할 때 양배추쌈 "이렇게" 먹으면 다른 반찬 필요 없습니다. [7]	위크헬시	11.30	2093	4
2389	밥 먹을 때 "이렇게" 먹지마세요 의사도 경고한 최악의 식습관입니다. [3]	위크헬시	11.30	66	0
2388	딸꾹질때문에 괴로울 때 "이 방법" 써보세요 가장 확실하게 멈춥니다.	위크헬시	11.30	33	0
2387	커피 마실 때 "설탕 대신 이것"으로만 바꿔도 혈당 걱정은 덜어도 됩니다. [2]	위크헬시	11.30	2456	3
2386	삼겹살 먹을 때 "이 방법"하나면 돼지잡내가 완벽하게 제거됩니다.	위크헬시	11.30	55	0
2385	무국 끓일 때 "이렇게"하면 소고기 안 넣어도 감칠맛이 폭발합니다.	위크헬시	11.30	42	0
2384	찹스테이크 "이 방법"으로 만드세요 10분만에 호텔급 요리가 됩니다.	위크헬시	11.30	51	0
2383	애호박 그냥 먹지마세요 "이렇게" 만들면 가족들도 놀란 반찬이 됩니다.	위크헬시	11.30	50	0
2382	전기포트에다 "이것"을 넣어보세요, 미세한 석회질까지 전부 제거됩니다.	위크헬시	11.30	82	0
2381	카레 만들 때 "이 음식"넣으세요 카레 장인도 놀란 맛이 나옵니다.	위크헬시	11.30	46	0
2380	이불이 누렇게 변했다면 "이 방법"으로 세탁하세요, 새 이불처럼 변합니다.	위크헬시	11.29	115	0
2379	노트북이나 핸드폰에 "충전기" 계속 꽂아두는 행동, 진짜 위험한 이유 [43]	위크헬시	11.29	5229	11
2378	아무리 공짜여도 "이 물건" 받지 마세요, 집안에 부정적 기운 들어옵니다. [60]	위크헬시	11.29	4709	9
2377	집에 남는 식빵을 "이렇게" 만들면 프랑스 셰프도 놀란 음식이 됩니다.	위크헬시	11.29	81	0
2376	냉동만두에다 "이 음식"을 발라보세요, 만두집 사장님만 알던 팁입니다. [18]	위크헬시	11.29	4899	11