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칰갤배급소)묵은지 등뼈찜 외 (스압)

홍완갤로그로 이동합니다. 2017.12.04 17:03:50
조회 45619 추천 179 댓글 133

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등뼈 10키로 목뼈가 없네...
흐르는 물에 틈틈히 저어가며 핏기를 빼준다

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생강 후추 간장 소금 설탕 물엿 등등 을넣고
한참을 찜해준다

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찜하는사이에 채소준비

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찜하는 사이에 양념장

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찜 꺼내고

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양념 버무림

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묵은지와 찜을담고

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고기삶은물을 자박하게 넣어줌

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준비해둔 채소 들깨가루 올림

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김치가 투명해질때까지 자박자박하게 끓임

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먹자

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아차차 밥도 볶음 ㅇㅇ



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베이컨 숙주볶음하려다 떡갈비 땡겨서 떡갈비 하기로 함
ㄱㄱ
소고기는 조리전 상온에 내놔야 심부까지 잘익음
여튼 갈아준다

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돼지고기도 갈아주고 양파 마늘도 갈아준다

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대파와 새우는 칼로 다져줌

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간장 후추 소금 등등 넣고 전분가루 넣고 치댄다.

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팬에 기름 두르고 구워준다
굽는중에 중학교 동창친구 내외가 밥먹으러 와서 
노가리까다가 완성사진 못찍음 ㅠㅠ

친구 이름이 기억안나서 별명을 불러야 하는데
친구 별명에 좆이 들어가서 어버버함ㅋㅋㅋ

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여튼 그래서 얼마전 똑같이 만들어먹은 떡갈비짤로 대체함
여튼 맛있게 먹었다
내일은 뭐먹지 

칰갤 배급소) 짬뽕탕

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한화이글스와 관련된 이미지와
솔칰히 내년엔 한화가 우승할듯
내용

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주재료

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양파를 불에 구워준다.
나는 웍질 몇번하면 되는데 집에서 해먹으려면
이렇게 구워도 됨
갤럼들 보여주려고 구워봤음.
집에서 웍질하면 화재경보기 울리니까 이렇게 하자

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대파도 좀 궈볼까??

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ㅇㅇ

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오징어 손질ㅇㅇ
소금같은걸로 오징어 손질하기 귀찮지??
이렇게 하면 쉬움

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해물준비 새우 홍합 바지락 오징어

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아차 돼지고기를 다진마늘과 고추시즈닝에

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burn burn

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ㅇㅇ

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해물에 고춧가루 미원 치킨스톡 소금 가쓰오육수 굴소스
사골분말 등을 넣고 열심히 불먹여가며 익혀줌

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옮겨담음

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끼리는 중에 중화면을.....

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없다 시벌 ....
짬뽕밥으로 변경 당면익힘 ㅠㅡㅠ

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당면담고

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짬뽕 부어주고

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먹자

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아 집에서 불맛내기 어려우면
아쉬운대로 화유를 조리 마지막에 둘러서 섞어줘도 됨
진짬뽕에 있는 불맛조미유 같은거



칰갤 배급소)국물떡볶이

칰갤 배급소)목살양념구이

칰갤 배급소)삼겹살 보쌈 (번외)


출처: 한화 이글스 갤러리 [원본보기]

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