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[일반] 직접 압생트 만들었습니다.앱에서 작성

StarEditor갤로그로 이동합니다. 2017.12.31 10:00:01
조회 2931 추천 22 댓글 14

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아마존에서 주문한 압생트 에센스가 12월 중순에 도착했음.

근데 보드카가 당장 없어서 만드는걸 미루고 있었는데

압생트 솔직히 사서 쓰는것도 좋은데 시중에서 팔리는건 보헤미안 압생트이가나 짭압생트인데... 그냥 그걸 비싸게 주고 마시느니 내가 해먹고 말지라는 생각이 듬

그래서 에센스 주문했고 한국인터넷에서 정향, 팔각, 고수씨도 주문했음

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어제 시간이 나서 간 동대문 임페리얼. 들려서 뭘 살까하다가

제일 뭔가 첨가 안되어있는 우크라이나 보드카 삼. 그냥 마셔봤는데 나쁘진 않음.

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그렇게해서 모은 모든 쟤료...

신문지 깔고나서 정향 25그람씩, 고수씨 25그람씩, 팔각 50그람씩 각각 병에다가 집어넣고

에센스 하나씩 다 부어줬음... 냄새 맡으니까 약초 젤리향 남 읔

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750ml짜리 병이 마땅히 없어서 바톤 럼 갈쌈 슛하고

100밀리도 안남은 봄베이는 빈병에 옮기고 위에 적힌대로 쟤료 다 집어넣음.

은근 노동임... 비율 맞추느라 은근 진땀뺏음.

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요놈도 5000원에 산 압생트 스푼임. 오늘 앵무새 각설탕도 왔으니 스푼위에 올려두고 물 쪼르륵 하면 될듯. 캬!

저거 2주동안 상온에서 인퓨징할거임. 하루에 한번씩 뒤집어서 섞어주고.

맛도 나중에 리뷰하겠음.

압생트 만들기 끗.

- dc official App


출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

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