창작대회 참가하려고 무너빵 만들어봄

실시간 베스트 갤러리

창작대회 참가하려고 무너빵 만들어봄

더블제트

2024.05.11 08:10:02

조회 14029 추천 98 댓글 80

그런데 대회태그로 안올렸다는건

무슨일이 있었는지 알겠지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

099cf603b7836cf6239c8f974e9c7068543db4987bd19bd34ea0ddd5a1b933fe258e8e71b90d6a5cbc22179225e210968fc1f2

대회보고

고구마가루 묻혀서 타코다치 빵 만들면 커엽지 않을까?

라는 안이한 생각으로 고구마가루와 고구마 크러스트를 구매

7fef8470b1f061f023ed81e6419c706b533cffbac081f5b2a05700adf308a84505423c64351961fa6aa8ffebdbccec64f7ed960edd

흔히 베이킹은 과학이라고들 하는데

요리실력에 상관없이 레시피만 따르면 생긴건 둘째치고

맛있는 빵이 나오기때문임

레시피는 대충

강력분 약 250g

물 약 100g

소금 약 5g

설탕 약 30g

버터 약 30g

제빵개량제 약 10g

이스트 4g

탈지분유 사는거 깜빡함

이렇게까지 약 이 많은 제빵은 나도 처음인데 시발 ㅋㅋㅋㅋ

과학 운운해놓고 레시피를 이따구로 썼으니...

아무튼 저기에서 버터만 빼고 섞어준다음

0ce8887fc0816df1239c8397329c701e6114846136e9081c4d91b7f5057bf9c8266abd730e467e45db63b54b28849c3b694e51245e

좀 뭉쳤다 싶으면 버터 투하

7ee48004c3806f87239b8193439c706f9c7de3dec1cff415f1cb85dfbea908a1d9ec0b569a785f8be66433aa4617267caaed947484

주걱으로 하다가 이쯤됐다 싶으면 손반죽 시작

09e8f407b78b6c84239df790309c706c0152cd23f4b8380c8c043910e5ad480a9e9a9940d20c7021768f8642bb7cf629817f4d032a

처음엔 이지랄같이 끈적거리는 반죽이 나오는데

포기하지말고 계속 치대다보면

0ee9867fb0f360f423ee83e04e9c706b6afc7bd6dcdd6e2387fadbb0bfc839808564dae09a836123310ff96ed33b2aaa02ec0a038a

7de88703b2f61d85239d86e54e9c70683348a624491649b76f3dfdb0dd325ff2a42d90adaaacbd7218fe6366470d7f03d24300c7d8

0fe5867ec38a61f3239ef394329c706a1a57e35925b7e8e863d4310464c6b391b101fe834ac137a5d6addb595c6c39abd00b597e04

흔히 아는 반죽 모양이 나온다

시발 한시간은 치댄거같은데

기계로도 10분넘게 하던걸 손으로 하려니...

반죽도 진짜 제대로 하고싶으면

내부온도 27도, 반죽 때어내서 넓게 당겨봤을 때

끊어지지 않고 매끈매끈하게 펼쳐지면 된거임

그런데 알빠노 힘드니까 그냥 넘어감

다음엔 반죽기 산다 시발...

089c8100b5871bfe23e9f5e4469c7069833298fab37e54c0787543284123bdceb474abceb29c62809de87fc7dc075b18596c70be5d

1차발효

이것도 원래 27도 습도 80% 45분인가 정도가 국룰인데

그런장비 없잖아?

그냥 젖은헝겊이랑 랩 씌우고 햇빛받는곳에 한시간 반쯤 방치함

그동안 집안일좀 해놓자

0b9ff600b4831c82239bf096459c706b8409cca61bd072505ea652d1199653572f97c0b0c6fc4ca9f4f9220b41160062a4f97ba355

생각보다 발효가 잘됐다

0899f607b38a1cf523ed81ec4f9c701c273daf8c9673df89d69f1b06797244d313ecaec469370018158d1a5f54434d1e7451742011

이제 소분해서 공굴리기하고 비닐씌우고 10분동안 중간발효

그동안 집안일좀 해둔다

7eef8971c78619f123eff7e34f9c706dbbb26fa403444c82f84b768369a2378745dd1b1e8bcd08a1926fc6bbaccfb274288b74b6fc

겉에 묻힐 고구마가루 세팅

이때쯤해서

“반죽할때 넣어뒀으면 훨씬 깨끗하게 색이 나오지 않았을까 키붕아?” 하는 생각이 스쳐지나갔는데

이미 지나간걸 어쩌겠음 시발

7a99f404b48a6c8423e9f0ed469c706410bdc8d1aff93aa7d0c070e862d381677c9d3acee99a6fd723e28e24d94ee22a93e4f227fb

그리고 밀대가 어디갔는지 안보여서

대충 손으로 펼친다음 고구마 크러스트 (피자용) 투입

759ef17eb3f06ffe239e8297429c7019bfc96e3ccb526f544365ef92cedb58b20f936d80aab3bb1d2f361124ce206d46e3294e285c

이음매 접어주니까 이거완전 고구마..

그리고 열심히 타코다치 성형을 해보려 했는데

근처에도 못가더라

내 손재주가 진짜 지랄맞게 안좋다는걸 잊고있었음

진짜 아무리해도 못하겠어서 포기

그냥 고구마빵이나 만들자 하고 가루 묻히고

79e98474b4836ef323ebf4e7419c701c238be948acec2ab683b8d3ccd061fa6c0ec38719fbf8d936d1b5cd1a88125bfcd990596438

아이스박스에 뜨거운물넣은 컵이랑 같이 40분정도 넣어줬다

2차발효도 1차처럼 국룰이 있었는데 기억이 안나네

그리고 기다리는동안 집안일

78e8f373c3f76cf323eff4ed4e9c706e83d399e185bb1c983250e73a410e240e56122612af4d597d0718e798e0113c825489203eba

빵ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

08ebf104bc8560f723ed80e7359c70193b5d2b89f7aaec6dae1e96a3c9e620264291a392caf29264d1cf2295070c7db9a8f31763b9

구우면서 더 부풀어 오름

7de48275b2811dfe239a85e3409c701bbce4d6a8330eb1817048865390d69f474a64503c96db8ba8846a72c47d3c137966cd641b94

79998470bc816df023e684e6439c7064e5c33cf9f0b3963a1c115d67100cd1ad914318be8fc6f751c637e1dd6ee535dd1b7a7bfa4d

생각보다 잘나온 고구마빵

그런데 저거 구우면서 생각났는데

남은반죽하나 동그랗게 만든다음

양 귀퉁이에 칼집내주면

부풀어 오르면서 타코다치 귀처럼 되지 않을까?

0feb8707c3841987239e84e5419c706de4034272e4907d004d9975d4e6e69f5baf42a8966711a71d052179e095b5bd22c04dbc37

79ebf271b4811a8723e9f597429c7069ebec8b3182c192265f4439ebad452fc43a670ef07f21f5265c87ccd16c80aa36a627e45dda

되겠냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

7ae98771bd806c80239d8e94439c701914927fda312f72dee898ffec7fddde097b1e7f657b3744830d5db566f7f84150141bfeb743ff

왜.... 그럴싸해보이지?

0eec857fc0866efe23eff7e7409c706fe37b7b21cb5dbb0d34fbb89fea801c072c5669b6c1b4ae35581f4ca8a15209ca3767dac3c6

계란물 발라봄

타코다치보다 그 보탄네 마스코트 그거같네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

79e48270c08161852399f0e0379c701c0bada09f896dd5df5b30d6b2f22b94b2cb675ab24c8b6d4c9bf6525b8d3095c060a663bda1

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

결론 캐릭터 쿠키나 빵 비싸다고 뭐라하지말자

만들기 존나 힘드네

출처: 키즈나 아이 갤러리 [원본 보기]

고정닉 67

원본 첨부파일 24본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는?	운영자	24/05/27	-	-
234680	[기갤] 방심하면 눈 뜨고 털린다.. 런던서 쓰면 안 되는 '이것'.jpg [168]	ㅇㅇ	05.27	28643	152
234678	[싱갤] 싱글벙글 행성들의 영어 이름의 어원에 대해 알아보자.jpg [70]	sakuri	05.27	18524	54
234676	[판갤] 내 딸을 잡아먹은 도플갱어에 대하여.manwha [220]	올베르	05.27	22190	213
234672	[치갤] 8년전.. 침착맨 폭로하는 윤서인..JPG [894]	ㅇㅇ(219.241)	05.27	62878	925
234670	[새갤] [채널A] 한동훈 팬클럽 회원수 4배 증가, 왜? [379]	정치마갤용계정	05.27	18812	150
234668	[싱갤] ae86을 구입한 중국의 아마추어 레이서.gjf [202]	ㅇㅇ	05.27	28658	144
234667	[야갤] K팝이 미국에서 성공한 비결...jpg [859]	ㅇㅇ(222.110)	05.27	65249	944
234664	[디갤] 40mm 하나로 다녀왔던 일본 나고야 여행 후기 [46]	욜로몰리	05.27	10027	38
234662	[싱갤] 싱글벙글 한국형 심즈 [432]	ㅇㅇ	05.27	36297	170
234660	[카연] (ㅇㅎ) 엔비디아 천달러 가는. manhwa [117]	새만화금고	05.27	38316	142
234658	[미갤] 백패커하면서 가방에 물건 이고지고 다니다가 트럭 줘서 기분 좋은 백종원 [73]	ㅇㅇ	05.27	19914	52
234656	[싱갤] 싱글벙글 미국 대중교통 근황 [323]	미주갤블룸버그	05.27	47474	451
234654	[야갤] 일본 사케의 대체품..jpg [625]	ㅇㅇ(185.114)	05.27	38559	120
234648	[항갤] 비행기 뜨자 뒷좌석에서 맨발이 ‘쑤욱’… 카메라 켜자 그제서야 ‘쏘옥’ [326]	항갤러(152.42)	05.27	39009	185
234646	[로갤] 장문) 이제 팔 부러진지 1년이야 [177]	_에루마_	05.27	24837	147
234644	[싱갤] 싱글벙글 번역때문에 인기를 끌었던 만화.jpg [233]	sakuri	05.27	39842	155
234642	[새갤] [채널A] 홍준표 "尹, 중대결심 할 수도" 대통령 탈당 가능성 시사? [232]	정치마갤용계정	05.27	24538	97
234640	[싱갤] 싱글벙글 절대 상장폐지는 없는 "그 숫자" [546]	냥냥이러쿵저러쿵핥아볼까나?:3	05.27	48031	480
234638	[야갤] 한국 av여배우가 말하는, "남자배우가 잘 안 설 때".jpg [392]	ㅇㅇ	05.27	73091	146
234636	[코갤] 中, 지하수 남용으로 땅 가라앉고 ㅈ망ㄷㄷㄷㄷ [493]	Carmichael	05.27	37806	490
234634	[싱갤] 싱글벙글 살인자 여중대장 심정 예상 [1208]	ㅇㅇ	05.27	92658	1229
234632	[배갤] 배달음식에서 커터칼 나왔다는 글 (펌) [271]	배갤러(156.59)	05.27	32294	129
234630	[싱갤] 싱글벙글 김희철이 게임 좋아하게 된 이유 [410]	ㅇㅇ	05.27	41265	78
234626	[새갤] [MBC] 北 "삐라 계속 보내면 한국에 오물 살포할 것" 맞대응 예고 [507]	정치마갤용계정	05.27	34709	195
234624	[싱갤] 싱글벙글 미인대회 우승자 [507]	ㅇㅇ	05.27	64893	131
234622	[디갤] zfc 터키 10컷 [34]	브레손	05.27	6873	14
234621	[싱갤] 싱글벙글 포켓몬 세대별 어려운 체육관 관장을 알아보자.jpg [258]	sakuri	05.27	29086	116
234618	[카연] 자작, ㅇㅎ) manhwa로 보는 금태양 제우스 신화 1화 [156]	포너그	05.27	22619	239
234616	[S갤] 수신료징수방송국의 알리 테무 영상 재밌군요 [293]	ㅇㅇ	05.27	21141	174
234614	[야갤] 뉴진스 하이브 근황.......jpg [497]	ㅇㅇ(223.39)	05.27	53466	391
234612	[싱갤] 싱글벙글 31살에 당뇨, 뇌경색, 시술로 입원한 썰 [587]	수인갤러리	05.27	40403	287
234608	[싱갤] 싱글벙글 인류역사상 최고의 부동산 사기꾼 [106]	ㅇㅇ	05.27	25064	82
234606	[디갤] [webp] 오랜만에 사진 가져왔는데 좀 봐줘라...! [31]	긴꼬리홍양진이	05.27	7997	18
234605	[이갤] 뉴옥의 기사식당을 직접 방문한 유튜버...jpg [388]	설윤아기	05.27	39054	139
234603	[바갤] 절벽추락 사고 3년차 후기 [481]	부산대표적밥	05.27	29438	231
234602	[싱갤] 싱글벙글 독특한 털 무늬를 가진 털바퀴들.jpg [175]	수인갤러리	05.27	32316	210
234600	[인갤] DEMONICA) TPS로 전환, BIC 데모 제작 및 개발 현황 [46]	한달충	05.27	8522	46
234599	[치갤] 오킹 폭로관련 글 또 올라왔네 [235]	ㅇㅇ(182.161)	05.27	46263	358
234597	[이갤] 지방감성이 없는 서울사람들...jpg [763]	설윤아기	05.27	53265	329
234596	[싱갤] 싱글벙글 미국 3대 버거 [223]	ㅇㅇ	05.27	36239	242
234594	[싱갤] 오싹오싹 할리우드식 양육법 레전드 .....jpg [263]	ㅇㅇ(125.189)	05.27	35277	164
234593	[야갤] 이지메의 나라 개좆본...외국인 차별 근황 ㅗㅜㅑ [452]	샨테	05.27	30973	228
234590	[일갤] 시코쿠 순회 (4) - 4일차 마쓰야마시 [14]	ㅇㅇ	05.27	6923	8
234588	[싱갤] 싱글벙글 10년째 집에서는 똑같은 음식만 먹는다는 파비앙.jpg [439]	수인갤러리	05.27	40829	160
234587	[이갤] 남자의 성욕이 궁금했던 여의사 [798]	이갤러(185.113)	05.27	70866	414
234585	[싱갤] 싱글벙글 의외로 진지하게 믿는 사람들이 많은 다이어트 [555]	일리아스	05.27	52726	301
234584	[야갤] 한국과 일본에서만 유명한 학자 ㅋㅋ.jpg [471]	ㅇㅇ(45.92)	05.27	37658	245
234582	[점갤] 긴급속보) 산사태로 2000명 이상 매몰(상보) [272]	ㅇㅇ(118.235)	05.27	35124	92
234581	[싱갤] 안싱글벙글 대한민국 남성 성기의 값어치 [401]	ㅇㅇ	05.27	59190	474
234579	[탈갤] 소개팅 첫만남에서 각자 비밀공개하기.. [427]	ㅇㅇ(45.92)	05.27	38513	317