오이피크리~(담그는법)

DivA 2002.04.13 16:45:37

조회 1577 추천 0 댓글 11

1.물기를 닦고 오이를 자릅니다.(모양은 마음대로) 2.양파,청양고추,무도 자릅니다.(그밖에 욕심나는거 있음 더 넣어보시길...) 3.용기에 담은 사진이져?? 4.배합초를 끓입니다. (물:현미식초:설탕 = 2:1:1의 비율로 그리고 소금한큰술 ) 5.배합초 끓인물을 붓고 식으면 냉장고에 넣습니다. 6.확대한 모습이져.^^ 하루가 지나면 제법 피클다운 모습을 띠게 됩니다. 냉장고에 두고두고 라면이나 샌드위치등등 간식과 곁들여도 맛있습니다. **간단하지만 배합초의 비율과 양에 따라 피클의 맛을 좌우합니다.배합초에 신경쓰세요.** 너무 간단해서 자세히 설명할것도 없네여.^^;;; 이뿌게 담은 모습도 있는데 역시 제가 올릴줄 몰라서 ㅡ.ㅡ;;; 피클담기 끄읏!!!!!

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