면식기행- 건대 란주천면관 - 기타음식 갤러리

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뒷다리살 스테이크 만들어봄 다 수육이냐고 물어보네 작성자 : ㅇㅇ

면식기행- 건대 란주천면관앱에서 작성

ㅇㅇ(39.7) 2017.04.25 18:30:20

조회 1005 추천 2 댓글 1

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여기도 중국인 전용 로컬 음식점이다.
하지만 나는 면식이라면 어디든 상관없이 달려간다.
란주천면관에 파기름비빔면이 먹고 싶었으나
이때는 차가운게 먹기 싫어서 짜장면 시킴.
중국식 짜장면이라지만 사실상 한국화 됨.
장이 묽고 많은게 그 증거.
여기는 주문 즉시 바로 도삭면을 해주는데, 그래서 그런지 도삭면 뭉친 밀가루 덩어리가 있더라 ㅡㅡ
근데 쫄깃하게 씹히는 면 식감을 좋아하는 나로써는 꽤나 커다란 면이 목구멍을 탁 치는게 기분이 좋아짐.
근데 소스가 문제인게 고기 비율도 높고 장맛도 나쁘지는 않은데 애매함. 일반 한국 짜장면보다 간은 센데 맛은 약함.
그래서 일반 중화면보다 두꺼운 도삭면에는 잘 안어울리는 거 같다. 다음에는 파기름비빔면이랑 볶음면 먹으러 가야겠음.
별점은 5점 만점의 2.5

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