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횽님들 정말 모르겟습니다...모바일에서 작성

ㅇㅇ(39.115) 2013.03.14 22:25:07
조회 278 추천 0 댓글 1

제가 일하는 업장인데요... 저는 일식전공은 아니고 양식을합니다 네.양갤입니다ㅜㅜ 제가일하는곳에서는 활어를 쓰지않고 다 선어를씁니다-_- 횟감으로 나가는게 아니구 포칭이나 팬프라이후 오븐에 익혀서 나가는데 생선을 잡으면 항상 냉동에 넣어서 얼렷다가 씁니다 주방장이 냉장고에 넣으면 오래못간다고 미치겟습니다정말... 냉동생선이라니......ㅜㅜㅜㅜ 고수님들  B급선어라고 해도 냉장실에 보관하면 그래도 2틀은 가지 않나요??  

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