프로틴이 단백질 함량이 어떻게 그렇게 높을수있는거야?

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2017-07-11

[질문] 프로틴이 단백질 함량이 어떻게 그렇게 높을수있는거야?

ㅇㅇ(59.7) 2023.03.16 16:41:06

조회 55 추천 0 댓글 0

자연식품중에 단백질 비율이 앞도적으로 높은 순수닭가슴살만 놓고봐도 성분중 단백질이 100%가 아니잖아

그런데도 퍽퍽하고 아무리 삶은 닭가슴살 곱게 갈아마셔도 점도가 굉장히 높고 걸죽하고 목맥히는데

그것보다 단백질 함량이 높은 프로틴쉐이커같은경우는 어떻게 그렇게 물에 타면 곱고 전혀 안걸죽하면서 단백질 함량이 높을수가잇는거임?

알고보니까 단백질 함량 다 구라아냐??? 단백질이라면 분명히 함량이 높으면 걸죽해야하는거아님??

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