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[라면대회] 고기라면 만들어 왔삼
이렇게본 니붕이는 고기라면을 만들어볼꺼임 주 재료는 이렇게 되시겠음 일단 요리 시작에 앞서 제일 먼저 양파부터 채썰어서 손질을 해줘야됨 일단 이놈을 뿌리부분을 날려주고 옆면에 살짝 칼집 길게 새로로 내주고 까주면 요케 나옴 이제 옷이 벗겨져 하얗게 속살을 내놓고 있는 이년은 반갈죽 해주고 채썰어야되니깐 끝부분 안잘리게 남기고 얇게 썰어줌 이제 90도 돌려서 썰어주면 양파 좀 쉽게 채써는방법임 근데 진짜 썰다가 존나매워서 눈물질질흘렸음;; 껍데기 벗기고 찬물로 한번 좀 담궈놨어야 되는건데 귀찮아서 생략했더니만 하.. 어쨋든 이렇게 준비된걸 후라이팬에 "약불"에 지져줄꺼임 카라멜라이징 해주면서 양파에 수분을 날려줄꺼임 이렇게 갈색이 어느정도 올라오게 익고 수분기가 빠진게 대충보이면 불꺼주고 식혀주면 되는거임 그럼 이제 라면을 준비해줌 본인 집안이 원래 라면 존나 안무거서 그냥 대충 싼거 사다놓는거 쓰는거임 난 삼양라면이랑 신라면 좋아함... 맛알못 아님 ㅇㅇ.. 이제 이놈의 속살을 사정없이 패서 망가트려줄꺼임 왜냐고? 고기라면이긴한데 본인 요리 주제는 이거임ㅇㅇ 면이지만 면이 아닌요리 뭐만들지 고민하다가 갑자기 비룡생각나서 라면에서 클리셰 비틀어 봤음 어쨋든 이렇게 대충 일단부시고 봉지에 넣어주고 방망이로 으깨면될줄알았는데 방망이로 으깨다가 봉지터져서 얌전히 믹서기 가져왔음.. 이렇게되면 대충 준비는 끝났음 큰대접에 아까 고기들 집어넣고 소금 후추 다진마늘 2큰술 라면간거 계란을 넣고 누린내 좀 잡을만한 미림이나 청주좀 넣어줘야되는데 먹다남은 사케 부었음 걍 북극곰의 눈물인가 뭐시긴데 만원짜리 사케임 부드럽고 목넘김 좋고 향도 은은허이 그냥저냥 데일리로 먹기 나쁘지 않더라 대충 주물러서 한번 버무려주고 아까 식혀놓은 양파도 가져와서 이케 넣어서 버무려주면 짜잔 고기 라면 (조리전)이 연성 되었습니다 이제 이놈을 치대주면서 모양잡아주고 안늘러붙게 기름살짝묻힌 그릇에 올려두면 준비 끝인데 이러면 재미없잔슴 그래서 아까뿌신 라면을 일부 남겨뒀는데 얘좀 삶아온다옴 반죽 일부 남겨서 넣고 버무려 줬음 이제 잘 준비된 버터올린 후라이팬에 "약불" 에 올려서 와인을 넣고 뚜껑덮고 익혀줄꺼임 와인은 평소에 그냥 요리용으로 싼거 싸다 쓰는거임 좀 된거긴한데 이마트에서 살때 가격이 8000원인가 그랫었음 어쨋든 고기라면이 익는동안 한잔해 술이 눈앞에 있는데 어케참음 근데 맛괜찮았음 위스키랑 럼만 퍼마시는 와인 1도 모르는데 목넘김부드럽고 가벼운맛이 생각보다 고기밸런스 안해치고 딱 좋아보였음 어쨋든 대충 15분정도 고기를 돌려가면서 익혀주다보면 대충 이렇게 나옴ㅇㅇ 라면 물 덜 털엇음 + 모양 만들때 덜치댓음 콜라보로 모양이 깨졌음... 이제 고기 구웠던후라이팬에 버터 한덩이 올려주고 채썬 양송이를 볶아주고 볶아준양송이는 이케 맨밑에 깔고 그위에 고기올려주면 고기 라면 다왔음 이제 소스까지 뿌려주면 ㅇ 완성 마늘후레이크나 감튀같은 사이드로 가니시 장식해서 플레이팅좀 할까했는데 둘다 냉장고 없어서 포기 했음 어쨋든 이케 완성...이면 좀 심심해서 하나 더했음 사실 이게 젤처음 생각한 메인이였음 라면 미트볼로 만들어서 미트스파게티 해먹을 생각이였음 ㅇㅇ 그래서? 했음 면수를 많이넣어버려서 스파게티 국이 되버리는바람에 조금 쫄이고 치즈 넣어서 걸죽하게 만든다음 아까만든 고기라면 작은것들 넣고 버무려줬음 이제 이걸 이쁘게 그릇에 옮기면 완성 결과물은 이럼 그리고 완식 니부이 위장작아서 진짜 꾸역꾸역 먹었삼... 힘들었음.. 양조절 실패 ㄹㅇ.. 음식 총평은 걍 맛있었음 고기 많이들어가서 단백질 충만한 맛 ㅇㅇ 번외) 라면 안드간 놈들인데 이거는 몇개는 냉동 넣어뒀고 가족들 내일 집들 오면 저녁식사로 요리할 예정임 괴식은 나혼자 먹는걸로 족하지 가족까지 먹일수 없음 어쨋든 끝 - dc official App
작성자 : 코카크고정닉
日열도를 뜨겁게 만드는 韓신라면... 넷우익들은 열폭 발광중!
한국의 국민라면 신(辛)라면 이름대로 맵기로 유명한 이 한국 라면이 이제 매운 걸 못먹기로 유명한 일본에서도 확고하게 자리잡아가고 있다고 함 여기는 이번달 초 도쿄 하라주쿠에 문을 연 농심 신라면 팝업스토어 이곳에서는 무려 10종류 이상의 한국 라면을 먹을 수 있는 건 물론이고 저렴한 가격에 토핑까지 자유롭게 올려서 먹을 수 있음 한국 스타일의 자동 라면 조리기를 사용하는 재미는 덤 [20대 일본인 여성] 자동 라면 조리기를 체험해보고 싶었어요 한국에 있는 느낌이라 즐거워요~ 문을 열자마자 한국 라면에 열광하는 소비자들로 대성황이라는 신라면 팝업스토어 먹고 먹고 또 먹고 먹을 수록 중독되는 매운맛 [40대 일본인 여성들] A : 더울 때 매운 걸 먹으면 B : 좋네 [또다른 20대 일본인 여성] 더우면 매운 게 오히려 먹고 싶어져요, 땀을 흘리고 싶어지거든요 제가 찾고 있던 매운맛이에요 여기서 넷우익들과 원종단이 또 시비를 걸 것 같은데 과연 팝업 스토어 한정으로만 잘팔리고 있는 걸까? 그렇지 않음 신라면의 일본 전체 매상도 절호조! [농심 재팬 마케팅팀 담당자] 신라면은 일본에서 100억엔 이상의 매상을 기록하고 있습니다 신라면과 같은 한국 인스턴트 라면이 일본에서 점점 잘나가고 있는 이유에 대해 전문가는 다음과 같이 분석함 [일본즉석식품공업협회 사무국 차장] (품질이 굉장히 높아지고 있어서) 진짜 생면에 가까운 식감의 상품도 나오고 있고 맛의 바리에이션도 당연히 다양해지고 있습니다 앞으로도 인기는 더욱 높아질 것으로 생각합니다 사실 이런 인스턴트 라면 시장 자체의 폭발적 성장은 단순히 퀄리티 상승으로 설명하기 어렵기는 함 중요한 요인이 한 가지 더 있음 [40대 일본인 여성] 면을 먹을 일이 확실히 늘어났을지도 몰라요 쌀 대신에요 호호호 [70대 일본인 남성] (인스턴트 라면을 많이 먹고) 쌀을 먹는 횟수는 줄었지 그러했음 쌀값이 고공행진을 하며 서민들이 밥을 먹기 어려워지자 인스턴트 라면 시장은 전년 대비 크게 성장했고, 올해는 더욱 가파르게 성장중인 것 그럼 일본 인스턴트 라멘도 많이 팔릴텐데 왜 굳이 한국 라면을 메인으로 소개중인 거야? 라고 생각할 사람들을 위해 현지 마켓으로 가봄 요코하마시에 위치한 한 슈퍼마켓 들어가자마자 수북히 진열되어 있는 인스턴트 라면들... 그리고 가장 앞줄에 놓인 신라면 이곳에서도 신라면의 인기는 검증된 상태였음 다른 일본 라면들에 비해 확실히 비싼 가격이지만 고객들은 망설임 없이 사갈 정도로 인기임 그런데... 뭔가 이상한 게 하나 보임 볶음면... 무슨 평양에서 제조했나 싶은 디자인의 희한한 한국 라면 고객도 한국 제품이겠거니 하고 사가지만 실상은 '닛신'에서 만든 가짜 한국 라면이었음... 닛신 이새끼들이 괘씸한 이유는 신라면 짝퉁을 만들어 세계에 수출중인 것도 닛신 불닭 볶음면 짝퉁을 만들어서 팔고 있는 것도 닛신 짜파게티 짝퉁을 만드는 곳도 닛신 해물짬뽕 짝퉁을 만드는 것도 닛신 양념치킨면 짝퉁을 만드는 것도 닛신이기 때문 참고로 또 일뽕 원종이들이 한국 라면 기술 발전에 협력을 한 어쩌고 저쩌고 쪽얼쪽얼 거릴까봐 말하는데 초기 삼양라면 생산에 기술적으로 협력한 곳은 묘조식품이었고 이 대만 출신 일본 귀화 섬짱깨인 안도 모모후쿠가 만든 짝퉁라면 전문기업 '닛신'은 삼양식품의 기술 협력요청을 단칼에 거절했던 놈들임 그래놓고 정작 21세기 들어서 계속 한국 라면 짝퉁 상품 만들어서 팔고 있는 파렴치함까지 완벽한 섬짱깨 그자체 여튼... 이제 한번 넷우익들이 뭐라고 발광하고 있을지 볼까? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쪽들쪽들 열폭의 현장 한국만 나오면 발작하는 일본 넷우익들 (feat. 신라면) - 실시간 베스트 갤러리구독자 수만 거의 천만에 가까운 일본의 유명 요리 유튜버 간장게장 등 한국 요리를 굉장히 좋아하는 걸로 한국에도 알려졌는데 약 15분 전에 올라온 코스트코 장보기 영상의 섬네일을 보니 신라면이 보인다 영상을 누르자마자m.dcinside.com항상 느끼는 거지만 쪽본 새끼들 유독 신라면에 열폭하는 거 보면 진짜 너무 웃김 동일본대축제도 벌써 14년 전 얘기인데 지들이 봐도 이제 신라면이 잘 팔리니까 아직도 할 얘기가 그거밖에 없는듯 그리고 까놓고 말해서 그때도 재해시가 아니라 평시에는 나름 잘 팔렸음 지진 났을 때는 지들이 만든 매운맛 라면도 안 팔렸는데 유독 신라면만 물고 늘어졌던 거지 ㅋㅋㅋ 애초에 쪽국은 한국 라면 수입 상위 5개국에 항상 드는 나라고 신라면도 이제 국내 매출보다 해외매출이 더 많은 상품임 쪽발이들이 아무리 음해하고 현실부정하며 발악해봐야 진실은 안 변함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그와중에 인도네시아 토인들이 만든 가짜 한국 라면 광고에 출연하고 외신에 혐한 발언까지 해서 논란을 일으키는 모 아이돌 그룹은 대체 뭐하는 애들일까? 뭐... 이제 방모씨한테 찍혀서 영구 퇴출될 거니까 상관없으려나? 무슨무슨법으로 하이브한테 꼭 승소하고 독자활동 하면서 칼국수 광고나 찍으면 될듯 ㅋ 무지성 혐한 멈추고 정신차려 이것들아
작성자 : 난징대파티고정닉
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