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위증리) 중국 데촨 증류소
— 자연과 자본, 그리고 위스키가 만나는 지점
중국 쓰촨성 아미산(峨眉山)의 자락에 위치한 The Chuan Distillery(데촨 증류소, 叠川麦芽威士忌酒厂)는 프랑스 주류 기업 페르노리카가 설립한 중국 최초의 프리미엄 싱글 몰트 위스키 증류소입니다.
거대한 자연 유산 속에서 현대적인 건축과 글로벌 브랜드의 전략이 맞물린 이 공간은, 단순한 생산 시설을 넘어 브랜드의 철학과 야망을 드러내는 상징적 장소입니다.The Chuan 증류소의 건축 설계는 상하이를 기반으로 세계적 명성을 얻고 있는 스튜디오 Neri&Hu가 맡았습니다.
그들은 중국 전통 철학인 ‘산수(山水)’의 개념(풍수지리와 흡사)을 현대 건축 언어로 재해석해, 건물 전체를 자연의 연장선상에 위치시켰습니다. 전체 시설은 재활용 기와와 지역 석재를 적극 활용해 지역성과 지속가능성을 모두 고려했습니다.
총 1억 5천만 달러 규모의 프로젝트는, 단일 증류소 설립으로는 세계 위스키 업계에서도 손꼽힐 정도의 투자 규모입니다. 증류소 외관은 마치 미술관이나 종교 시설처럼 경건한 분위기를 자아내며, 건축 그 자체로도 하나의 관람 대상이 됩니다.증류소의 현판, 아미산에서 채굴한 돌로 만들었다.대부분의 위스키 브랜드에서 공통적으로 주장하는 가치가 있습니다. 좋은 물, 깨끗한 자연, 오랜 역사의 헤리티지, 장인정신 등등허나 이러한 관념적인 차별화 포인트들과는 다르게 실제 제품에서 이런 가치들이 물성적으로 전달되는 사례는 크게 많지 않았습니다.가장 아름다운 증류소 건축물로 꼽히는 이 증류소가 과연 자연, 건축으로 만들어낸 차별점을 어떻게 위스키에 벼려냈을지 기대하며 투어를 시작했습니다.지금까지 방문한 그 어떤 증류소보다 아름답다.비지터 센터는 매우 체계적이면서도 세련된 구성을 갖추고 있었습니다.
Glenlivet, Aberlour 등 페르노리카 산하의 다양한 위스키도 함께 진열되어 있어, 마치 중국 속에 스코틀랜드를 옮겨온 듯한 느낌을 줍니다. 직원들의 복장, 응대, 투어 대기 공간의 연출 등 모든 요소가 일관된 브랜드 경험으로 연결되어 있었고, "페르노리카의 중국 시장을 향한 야망"이 곳곳에서 느껴졌습니다.
초반 투어는 다소 정형화된 브랜드 히스토리 설명으로 시작되었지만, 로고를 중국 보리로 만든 붓으로 직접 쓴 작업 등, 디테일 하나하나에서 브랜드의 정체성과 미감이 녹아 있었습니다.음~ 페르노리카 스멜~증류기 형상의 건포도 아이스크림과 셰리캐스크에 숙성한 원두로 내린 커피, 이것이.. 돈의 맛?!견학은 브랜드 역사에 대한 설명부터 시작되었습니다. 매우 클래식한 견학 구조로 타 증류소의 그것과 크게 다른것은 많지 않았습니다만브랜드 구조와 그 짜임에 있어서 만큼은 굉장한 심혈을 기울였다는것이 여러 디테일을 통해 느낄 수 있었습니다.증류소 로고는 중국 보리를 엮어서 만든 붓으로 쓴 것이었다음~ 글렌리벳 스멜~생산 설비 자체는 겉보기엔 전통적인 스코틀랜드 방식과 큰 차이가 없어 보였습니다.2톤급 발효조 10기, 1톤급 증류기 2쌍 정도가 가동되고 있었고, 일반적인 이중 증류 구조로 추정됩니다.
다만, 전체 투자 규모에 비해 증류기의 체급이 상대적으로 작다는 인상이 남았습니다.규모로 따지자면 확장 전의 아드벡 증류소와 유사한 수준. 물론, 실질적인 생산량은 백엔드 시설이나 확장 설계에 따라 다를 수 있기에 단정하긴 어렵습니다.무엇보다 인상 깊었던 건, 중국이 이미 자국산 몰트 보리와 오크통을 안정적으로 공급할 수 있는 인프라를 구축했다는 점이었습니다. 라이저우에서 느꼈던 감정이 다시 떠올랐습니다. 한국과 달리, 중국은 증류에 필요한 주세 체계뿐 아니라 쿠퍼리지, 몰스터 등 기본 산업 생태계를 갖춰가고 있었습니다.견학중에 한번 더 분함을 느끼게 되었는데ㅋㅋ? 이거 진짜에요?투어 중 가장 충격적이었던 순간은, 백두산 자락에서 자란 참나무(Changbai Oak, Quercus mongolica)로 만든 오크 캐스크를 사용하고 있다는 사실이었습니다.북백두산(장백산)의 고지대에서 벌목된 이 참나무는 연타이 지역 쿠퍼리지에서 캐스크로 가공되며,미즈나라보다 덜 스파이시하고 샌달우드, 자스민 계열의 온화한 향을 지닌다고 설명받았습니다.
저로서는 즉시 저희 증류소의 캐스크 공급자에게 연락해 수급 가능 여부를 문의했고, 매우 높은 공급가에도 불구하고 구입을 결정했습니다.
몇 년 뒤, ‘미라온 백두산 캐스크’라는 이름으로 반드시 출시하겠다는 다짐을 담아 돌아섰습니다.건축물에서도 자금력에서도, 그리고 백두산 캐스크까지도.. 나의 완패다실제 생산현장 견학은 빠르게 진행되었습니다.2톤 발효조 10개, 1톤 증류기 2쌍을 사용하는것으로 보아 발효 한번에 증류 두번의 조합으로 생산하고 있겠습니다.다만, 전체 투자 규모에 비해 증류기의 크기가 이상하게 작다는 의심은 떨칠 수 없었습니다. 이정도면 확장전 아드벡 증류소와 비슷한 체급이거든요.2,000억을 들여 지은 증류소에 증류기는 10톤 한쌍..?모기업의 근본 증류소들을 참고한 영향인지 생산은 매우 정석적이었습니다. 아쉽게도(혹은 너무 당연하게도) 뉴메이크 스피릿을 시음할 기회는 없었습니다만반드시 마셔보고 싶다는 호기심은 별로 들지 않았습니다. 조금 증류소 컨셉에 맞춘 공정 차별점이 있다면 재미있었겠습니다.건물은 정말 아름답다증류소 내부의 원형 테이스팅 센터에서는 운 좋게도 몇 가지 미공개 샘플을 시음할 수 있었습니다.
특히 백두산 캐스크 제품은 히노키의 은은한 결을 닮은 향과 함께, 보라색·흰색 꽃 계열의 섬세한 부케가 인상적이었습니다.미즈나라의 날카로운 우디 향보다 한결 부드럽고 균형 잡힌 느낌이었고, 퍼스트필보다는 세컨드 혹은 서드필로 추정되었습니다.CHINESE SINGLE OAK라니 부들부들... 언젠가 꼭 조선 백두산 캐스크라는 이름으로 내고 말거야시음 이후 증류소의 정원을 둘러보는것으로 견학은 끝이나고,이번에는 동종 업계인으로 금세 친해진 담당자와 함께 증류소에서 저녁을 같이 먹게 되었습니다.데촨 증류소는 증류소 내 레스토랑에서 로컬 식재료를 위스키와 함께 표현한 저녁식사를 서비스하고 있습니다.셰리캐스크에 3시간 숙성한 수프야크(YAK) 스테이크현재 The Chuan은 자체 싱글몰트를 출시하진 않았고,여러 페르노리카 산하 증류소의 원액을 블렌딩한 ‘The Chuan Pure Malt’ 제품을 중심으로 운영되고 있습니다.전반적인 설비 규모나 브랜드 전략을 보면, 단일 증류소 브랜드라기보다는 중국 시장에 맞춘 고급 몰트 브랜드 허브로 설계된 인상이 강했습니다.10톤 증류기에 비해 숙성창고가 매우 크다최근 위스키 업계에서는 "좋은 물, 자연, 장인정신"이라는 보편적 키워드를 넘어, 이를 어떻게 실체적으로 전달할지에 대한 고민이 이어지고 있습니다.그 중에서도 ‘건축’은 브랜드 철학을 물리적으로 체현할 수 있는 수단이 됩니다.과거 맥캘란 에스테이트가 그 사례였다면, 이제 저는 자신 있게 “건축과 브랜드를 가장 성공적으로 연결한 위스키 증류소”로 The Chuan을 첫손에 꼽을 것입니다.
제 방 문에는 AI가 그려준 한옥 위스키 증류소의 이미지가 붙어 있습니다. 매일 그것을 바라보며 언젠가 한국만의 미감과 스토리를 담은 위스키 증류소를 현실로 만들 날을 그립니다.
이번 방문은 그 꿈을 조금 더 선명하게 그릴 수 있게 해준 소중한 경험이었습니다.데촨에서 한수 잘 배웠습니다. 감사합니다.---------------------------------------------------------------------------라이저우 증류소 견학 후기 함께 보기 : https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view/?id=whiskey&no=1180970&s_type=search_subject_memo&s_keyword=%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%A0%80%EC%9A%B0&page=1
작성자 : 이탄심판관고정닉
넥슨 25년 1분기 메이플 IR 요약
이번에 25년도 1분기 넥슨 매출 보고서가 떴다.신났다. 보고서에는 호평만 가득하다. 드디어 억까하는 리선족이 죽은걸까? PC 매출은 24년 1분기 409.5억원에서 25년 1분기 425.2 억엔으로 증가함 160억 더 벌었으니 된거다?캬 리선족들 억까 의미 없었죠? 자세히 살펴보자. 한국 메이플 동분기 대비 43퍼 올랐죠? 메이플 매출 2년전 회복한거 맞죠? -> 바보같은 소리. 43퍼 오른걸로 매출이 회복되거나, 더 커지려면 24년 1분기 매출이 생각보다 안 박았어야 한다는 소리다. 23년 1분기랑 24년 1분기랑만 비교해도 PC측 매출은 240억 감소로 올해 증가폭보다 컸으면 컸지 적지는 않다. 즉, 진짜로 80퍼 죽이고 83퍼 올린거 처럼, 40퍼 죽이고 43퍼 올랐다고 하는거일 수 있다. (이 경우 매출은 2년전에 비해 15퍼센트 가량 감소한 것과 같다.)다만 이 매출 증감으로 보는건 맹점이 하나 있다. 이 매출은 FC 온라인과 던파가 포함된 그래프이기 때문에, 메이플만의 매출을 보여주는게 아니라는 점이다.그럼 보고서를 볼까?(한국) 던파는 매출이 93퍼센트가 올랐으며 (즉 거의 매출이 2배가 되었다는 뜻)FC 온라인은 여전히 매출 ^상회탈^이라고 하고 있다.잠깐 뭔가 이상하지 않나? 던파가 매출이 2배가 되었고, FC 온라인은 적어도 평타는 치고 있는데 메이플도 떡상했으면 매출이 확 뛰었어야 하는데?이상하다 23년도에 비해서 25년도가 왜 더 매출이 감소했지? 인플레 고려하면 더 심각해지네?던파는 더 올라가고만 있고,FC 온라인도 평타 이상을 계속 치고 있는데?메이플마저 '작년도 대비' 43퍼나 매출이 올랐는데?답은 간단하다.25년도 1분기 43퍼나 올라도, 던파가 2배로 벌어다 준 돈이 감당 안 될 정도로 24년도 1분기가 망쳤다는 것이다.당연히 매출보고서는 기업의 입장에서 쓰여진다. 외부에서 보면 실제로는 회복되지 않았다고(메이플 25년도 1분기 매출은 23년도 1분기 매출을 회복하지 못한) 해도, 멀쩡히 살아있는 것 처럼 보여야 하니까. 그래야 투자를 받고 투자자들이 화내지 않으니까.그럼에도 불구하고 숫자는 속일 수 없다.팩트는 1. 넥슨의 한국 23년 1분기의 매출은 25년 1분기에서 여전히 회복하지 못했지만, 거의 따라오긴 했다.2. 문제는 이 매출들은 던파랑 FC온라인이 잘해서 회복한 것일 뿐. 종합적으로 메이플은 23년도 1분기의 수익을 거의 회복하지 못했다.3. 요약하자면 던파랑 FC가 여전히 메이플의 통나무를 대신 들어주고 있다.1줄 요약 : ㅋㅋ 이번년도에 43퍼 올랐어도 정상화때 얼마나 망쳤으면 아직도 회복을 못함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ- 넥슨 25년 1분기 IR발표 메이플 뒷북 요약핵심 PPT부분부터 살펴보자2024년도 1분기와 비교했을때 43퍼 가량 증가상세 내용KMS의 경우 43퍼 상승 및 DAU(일일 활성화 유저), 과금률, ARPPU(일정기간동안 발생한ㄴ 수익 같은 지표를 올림GMS의 경우 매출 전망치는 상회했지만, 24년 1분기가 역대급 매출을 달성하여 작년도에 비해서는 감소특이사항으로는 서구권 서비스쪽이 급격히 상승함.한국에서 매출 증감 추이표던파, FC 온라인, 메이플 등 PC 매출의 경우 약 5%가량 증가하였다.보도자료에 나온 내용 역시 앞서 PPT에서 언급된 내용과 동일KMS에서는 사용자 전반적인 지표 상승으로 인해 매출이 증가되었고, GMS는 서구권의 급격한 상승과 전반적인 상회치로 매출이 증가했다고 한다.25년 2분기 넥슨의 메이플 예상치22주년과 여름 업뎃으로 전년도 대비 상승할꺼라 예측하는데...솔직히 저런 업뎃보다는 MVP 개편으로 매출 올라가는게 더 크지 않을까 예상함.위의 내용들 외에 25년도 1분기의 특정 업데이트 언급이나 다른 이슈 언급들이 없다보니매출 상회치 찍었다는 사실 외에는 찾을 내용들이 없긴 했음.번외)위 사진은 23년도~24년도 매출 그래프, 아래 사진은 24년도~25년도 사이의 매출 그래프이다.원래는 24년도 1분기 메이플 증감률을 파악해서 25년도 1분기 매출이 23년도 1분기와 비교하여 매출이 복구됐는지 살펴보려 했지만,안타깝게도 24년도 1분기 보고서에는 KMS 매출 감소율이 얼마나 감소했는지 나오지를 않아 정확한 비교가 불가능했다.https://gall.dcinside.com/maplereboot/3586392그렇지만 해당 글을 토대로 분석해보면, 24년도 1분기 매출 박살은 생각보다 더 심각해 아직까지 복구가 되지 않은 것으로 보인다.25년도 1분기에 KMS가 43퍼 매출 상승으로 매출이 상회하려면 24년도 1분기 매출이 최대 31퍼 가량 하락했어야 했는데,정확한 수치를 적지 않은 것으로 보아 생각보다도 더 많이 떨어진게 아닌가... 하고 추측해본다.번외2)GMS가 왜 24년도 1분기에 역대급 떡상을 했나 찾아봤는데더 파이널스와 데더다 포함된 지표기는 하지만, 24년도 1분기에 수익이 92퍼 가량 상승했어서 그렇다.25년도 1분기에도 GMS가 상회치를 찍었더라도, 24년도 1분기 지표를 다시 살펴보니 역대급으로 찍은 것을 알 수 있었다.번외3)한국 던파 매출 93퍼 상승을 이끈 박종민은 신이다.세줄 요약)1. 25년도 1분기 KMS와 GMS 모두 상회탈 찍음2. 근데 큐브사태 + 리부트 사망 24년도 1분기 제외하고 그 전의 23년도 1분기때의 매출과 비교했을때는 몰?루3. 신창섭 디렉터 평생 종신 기원
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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