(약스압) 이야 배스 기대했던것보다 맛있네요!!

[일반] (약스압) 이야 배스 기대했던것보다 맛있네요!!앱에서 작성

타키쿤(1.231) 2017.10.11 10:00:02

조회 1383 추천 16 댓글 15

배스 드셔본분 드시는분이야 우리나라에도 많겠지만, 저도 언제부턴가 맛이 궁금해지더군요.
남을 주지 못한다면 릴리즈도 뭐해서...배도 고파진김에 배스를 낚으러 가기로 했습니다.

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일단 오자마자 한마리 잡구요... :D 빨간 웜으로 꼬여서 발밑에서 훅킹.
20센치 조금 넘는 작은 녀석입니다

얘는 삼십센치 조금 넘는 배스:)
비교적 깨끗한 물에서 잘먹고 살아선가, 비슷한 사이즈의 한강 배스보다 손맛이 좋았습니다 바늘털이 스태미나 면에서 월등했네요.
둘다 물에 뜨는 미노우, 스푼, 스피너베이트엔 별 반응이 없었고, 둘다 지그헤드에 10센치 정도 되는 빨간 웜으로 바닥과 돌 틈을 긁다보니 나오데요.
더 나올법도 하지만, 배도 고파졌고 밤이 깊어지기전에 철수합니다
그전에 물가에서 피를 빼구요.

이제 집으로 왔으니...두녀석을 요리해봐야죠?
요리래봤자 대단할건없고...동태 아니 배스전 ㅎㅎ
배스가 좆꿀맛이다 좆노맛이다 이견이 갈리던데, 기대가 갑니다

손질 실력이 개판이라 요리과정 사진은 없읍니다. 대신 여성분 짤을 올립니다

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손질을 잘못하면 비린내가 난다길래, 눈팅하며 주워들은 팁대로 피를 제거하고, 비늘 및 점액을 제거하고, 머리는 고양이에게 줬습니다

조잡하게나마 완성했읍니다
아주 맛있네요!! 동태전보다 약간 맛있습니다
아래는 뼈에 붙은 살과 껍질을 구웠는데, 전혀 비리지 않읍니다
특히 기름진 껍질은 장어구이 껍질과도 흡사하고 고소했네요 다음엔 껍질에 장어구이 소스를 발라 구워봐야겠습니다
누나도 먹었는데, 첨에 뭐냐길래 민물농어 요리라고 하니 아주 맛있게 잘 먹더군요ㅡ_ㅡㅋ
민물농어나 배스나 똑같은거라고 하니까 잠깐 놀라더니, 계속 맛있게 젓가락질하네요ㅋㅋㅋ
다음번엔 더 많이 잡아와서 요리해야겠습니다ㅎㅎㅎ

오랜만에 자연에서 손맛도 보고 요리도 하니 재밌었습니다. 담에 또 먹고 싶네요. 혹시 배스 요리 팁 아시는거 있으면 적어주시면 감사하겠읍니다
다들 좋은 하루 되세요 :)

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출처: 낚시 갤러리 [원본 보기]

고정닉 4

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