며칠전에 두어종류 맥주로 소개한 Relic Brewing.

http://www.relicbeer.com/

코네티컷 주도인 하트포드 근교 플레인빌 이라는 동네에 위치한 소형 양조장이다.

하트포드 주변에서는 여기랑 북쪽의 Back East Brewing 이 주변에서 추천받은 양조장들.

대부님 댁에 식사하러 갈 일이 생겨서 조금 우회해 들렀다 가기로 했다.

별거 없는 주택가에 덩그러니 세워진 벽돌건물. 표지판도 없어서 길에서 이 간판만 간신히 찾아서 들어갔다.

내부사진이 부실한데 내부도 무슨 주택 개조한것 같이 허름하다.

주인장이 샘플 주문할 때마다 이건 어떻게어떻게 만든 맥주다 라고 설명해 주는게 마음에 들었다.

바 반대쪽에는 각종 페인팅들이 전시되어 있고 옆에 가격표가 붙어있는 걸로 보아 주인장 혹은 가족이 미술을 하는 듯 하다.

이날의 탭 및 병리스트.

Earl Grey Tea and Lemon Saison

- 글자 그대로 얼그레이 티와 레몬을 첨가해 만든 세종. 맥주에서 얼그레이의 향이 느껴지는건 참신했는데 그와 동시에 티의 떫은 맛도 같이 느껴져서 장단점이 있던 맥주. 피니시는 세종스러운 레몬맛. 식전주로는 괜찮은 것 같아서 그라울러에 담아갔다.

Genevieve Saison

- 렐릭 양조장을 주목했던게 근처 양조장 중에서 가장 적극적으로 브렛맥주를 만드는 것 같아 보인다는 점이었다. (덤으로 사워도 종종 만드는 듯했다) 이날의 라인업 중에서는 유일한 브렛맥주였는데 사실 내 경우 브렛맥주를 여태껏 마셔본 적이 없어서 (오르발 구입했던 적은 있는데 선물용이었다) 브렛에 대한 온갖 악(?)평들을 떠올리며 걱정을 좀 했는데 이건 주인장의 설명대로 그다지 브렛이 강한 맥주는 아니라 괜찮았다. 브렛 특유의 향이 느껴지긴 하는데 심하지 않았고 약간 체리스러운 향과 섞여서 적절하게 조화를 이루었다.

Cinderellar's Coach

- 미국에서 한창 시즌인 펌프킨 맥주. 단지 일반적인 펌킨맥주와는 다르게 신데렐라는 포터를 베이스로 만든 펌킨맥주이다. 비교적 참신한 시도라서 기대를 하고 마셔봤는데 포터의 커피향에 가려서 펌킨향은 그다지 부각되진 않았다. 마찬가지로 요새 시즌인 펌킨커피와 비슷한 느낌. 주인장이랑 대화해 보니 작금의 펌킨맥주가 펌킨향만 너무 부각시키는게 별로라고 하는걸 봐서는 의도적으로 이렇게 만든듯.

Abbygail Farmhouse IPA

- 양조장HP에서 찾아봤을땐 세종과 IPA의 블렌드라고 해서 가장 궁금증을 자아냈던 물건이다. 하지만 실제로는 그냥 세종 스타일을 가미한 IPA에 더 가까운듯. 이날 탭에 있던 맥주들 중에서는 가장 스탠다드에 가까운 맥주였다.

Nano a Nano

- 코네티컷 주 동남부 끝자락에 있는 Beer'd Brewing 과 합작한 블랙 라이 IPA. 시커먼 비쥬얼에서 나오는 홉의 향은 모 메인비어 의 흑맥주들을 연상시킨다. 호밀을 써서 만든 맥주답게 스파이시함이 두드러진다. 여름에 알바뛰던 데에서 비교적 가까운 곳이던데 갔다와볼걸 하는 후회가 살짝 든다. 뭐 지금도 마음만 먹으면 갈 수 있는 거리지만.

나처럼 혼자서 맥주헌팅 온 맥덕도 몇명 있었지만 대다수의 손님은 주변에 사는 걸로 보이는 아줌마할머니들이었다.

커피샵에 모여서 담소를 나누는 대신 양조장에 모여서 맥주를 들이키며 담소를 나누는 터프한 천조국 아줌마들...

그리고 그 아줌마들이랑 '아 저번 월요일에 마누라 바가지가 왱알앵알' 하고 대화하는 주인장의 모습이 재미있었다.

혼자 돌아다니는 만큼 다른 맥덕들과 대화를 종종 하는 편인데 가끔 맥덕들끼리 의기투합해서 다음 양조장으로 같이 떠나는 경우도 적잖이 있는듯. 하루에 양조장을 두세군데씩 찍고 다니는건 나에겐 너무 하드한 일정이라 당분간은 그럴 일 없겠지만.

렐릭에서 4병입으로 파는 상품 중 윈터에일 설명이 괜찮아 보였으니 겨울 중에 한번은 마셔봐야겠다.