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뉴잉글랜드 술(?)투어 Saint Joseph's Abbey

SElsen(68.118) 2015.10.25 12:53:54
조회 864 추천 6 댓글 10
														

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북미 아니 비유럽 최초이자 현재까지 유일한 트라피스트 맥주 양조장인 세인트 요셉 수도원이다.


http://www.spencerabbey.org/


매사추세츠 주 중부의 한적한 시골인 Spencer 에 위치한다.


이곳을 들른 이유는 트라피스트 맥주 마시러 온건 아니고...(이유는 후술)


그냥 단풍 끝물 구경 겸 바람쐬러 나왔다. 한국에서 산속에 사찰 놀러가는 기분.


위의 표지판이 있는곳이 수도원 영지 입구이고 입구 바로 앞에 기프트샵이 있다.


수도원 본당은 입구에서 1마일쯤 안으로 들어가야 나오는데 대부분 차로 가지만 나는 산책할겸 기프트샵 주차장에 세워놓고 걸어갔다.




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아쉽게도 피크가 지난 탓에 단풍이 별로 화사하진 않았다. (저번주에 왔어야 했는데 감기때문에...)


기프트샵에 있던 달력에는 단풍 이쁘게 잘든 사진도 있던데 역시 사진빨인건가?


뭐 단풍구경 자체는 여기까지 드라이브하면서도 잘 봤기 때문에...




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본당이 있는 언덕 위까지 올라와서 탁 트인 쪽을 보니 그나마 풍경이 괜찮아 보인다.


낡을대로 낡은 나무울타리가 은근히 중세유럽 분위기를 내는듯도 하다.




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본당 모습. 그럭저럭 고풍스러운 석조건물이다.


본당 한켠에 게스트 구역이 마련되어 있어서 적막한 교회 안에서 명상에 잠기기 제격.


12시 혹은 2시에 방문하면 성무일도를 진행하는 수도사들의 모습을 볼 수 있다. 아침 6~7시에 방문하면 예배도 볼 수 있지만 시간적으로 난이도가...


옆에 템플스테이처럼 게스트하우스도 있는데 이쪽은 당연히 예약이 필수. 딱히 관심은 없어서 자세한건 모르겠다.




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3시과 예배 구경하고 다시 걸어 돌아와서 기프트샵으로.


왼쪽에 깨알같이 할로윈/추수감사절 기분내는 호박과 허수아비가 보인다.


앞서 언급했듯이 이곳 수도원에서는 정작 자기네가 양조하는 스펜서 에일을 팔지 않는다.


이유는 대충 예상이 가지만 카운터에 있는 수도사님한테 확인해 본 결과 역시 매사추세츠 주의 주류법이 문제.


주정부의 허가가 떨어지지 않아서 수도원에서의 직접판매는 불가하다고 한다. 탭은 고사하고 병 판매도 안한다.


기프트샵에서 살 수 있는건 전용잔과 티셔츠. 그리고 트라피스트 잼 (이쪽이 사실 트라피스트회의 진짜 주력상품이지만) 과 종교서적 등.


스펜서 읍내에 있는 주류판매점이 아마 맥주를 구할 수 있는 가장 가까운 곳이다.





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스펜서 맥주 사진은 예전에 찍었던 것으로 대체.


이때 이후로도 몇번 더 마셨는데, 맥주에 대한 평가는 무난한 벨지안 스트롱이라는 정도.


스펜서의 가장 큰 단점은 현재 스펜서의 영향력 이 미치는 (즉 구할 수 있는 지역) 구역 전체가 Allagash 의 팀킬지역이라는 점이다 (...)

(알라가쉬는 미국 대서양 연안 전체에 유통된다)


엄밀히 따지면 스펜서 트라피스트는 알라가쉬의 주력 라인업들 중 어느것과도 겹치지 않기는 하는데,


뭐 워낙에 알라가쉬가 미국산 벨지안의 최강자 이미지가 강하다 보니...


가격경쟁력에서도 밀리는 스펜서는 아무래도 트라피스트의 이미지에 묻어가야 하는 상황이. 뭐 그래도 조금 더 고급스럽긴 하다.

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