나른한 오후

대구/경북지역 갤러리

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[요리]튀김, 구이, 찜을 해보았다 맞는 말이다.메인재료유통기한이 지났지만 냉장 보관했으니 오케이먼저 구이부터식용유도 있다시즈닝롤케잌을 펴서 크림을 긁어냄크림은 쓸데가 있음160도 오븐에서 20분정도 구워줌 온도가 높으면 당성분이 타버림바삭하게 구워짐빵가루로 만들어야한다제일 우려했던 부분이 현실로 가루가 너무 곱다비닐봉투에 튀김가루 넣어서 고기넣고 흔들기계란물에 마늘가루 뿌림역시 걱정했던 부분... 빵이 달아서 금방 까맣게 변함규카츠. 돌판이나 철판이 없어서 스칼렛으로.다음은 튀김!튀김재료빵을 밀대로 밀어서 납작하게 만듬투게더 넣고돌돌 말아줌 냉동실에서 20분 이상 얼리기튀김가루 반죽잘튀겨짐 반죽도 얇고아이스크림 거의 안녹음 다음 찜!초록뚜껑은 바닐라 익스트랙적당히 씹히게그릇이 작아서 다른그릇에 설거지만 늘음 ㅠㅠ 빨간건 아까 구이에서 긁어낸 크림설탕 넣고투게더 넣고바닐라 넣고랩핑중약불에 30분정도 쪄준다돼지 아냐완성된 브래드 푸딩메이플시럽 없음 ㅠㅠ맛평가!튀김~ 아이스크림 튀김 3.9/5 맛있긴한데 빵이 맛있어서가 아니라 아이스크림이 맛있어서구이~ 규카츠 2.5/5 아.....달다 젠장 스테이크소스에 겨자가 제일 나았던찜~ 브레드 푸딩 3.5/5 촉촉하고 먹을만함 바닐라와 싸구려 딸기 맛이 안 어울리는모든음식은 남김 없이 다 먹었습니다수확베스트샷 작성자 : 유평

배탈이 2001.05.12 00:05:11

조회 55 추천 0 댓글 0

!010511_P5112625!!.jpg

!010511_P5112631!!.JPG

나른한 오후에 , 8층 창틀로 내다본 모습입니다.

오른 쪽은 홈통, 왼쪽은 벽이네요...

이럴 땐 2100이 아~주 좋네요

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