어제 가장 맛있었던 맥주들

[일반] 어제 가장 맛있었던 맥주들앱에서 작성

맥주거품장인

2016.12.26 17:00:03

조회 5597 추천 14 댓글 12

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에일스미스 더블IPA. 풀바디인데 너무 몰티하지도 않았고 호피호피한데 홉 쩐내가 하나도 안나고 너무 좋았음

알마냑 콜드브루 커피배럴 누아르
색 : 맑은 고동색, 탁하지 않음
헤드 : 거의 없으며 금방 꺼짐
향 : 처음에 버번배럴의 바닐라, 우드향. 시간이 지나면 커피향이 서서히 나옴.
바디 : 풀바디
쓰기 : S > M
산미 : S > M
맛 : 마시자마자 바닐라, 초콜릿 향과 함께 무시무시한 달콤함을 보여주고 바로 사르르 녹음. 바닐라 아이스크림을 혀로 뭉개는 기분.
이후 버번 배럴의 느낌과 함께 커피 원두의 향, 산미가 다가온다. 기분 나쁘지 않게 잘 배어있다.
계속 커피 인상으로 마무리되며 여운이나 잔향에서 원두의 향이 지속적으로 느껴진다.
빈잔을 계속 핥게 만드는 맥주다. 얜 너무 맛있어서 성의 있게 적음

아이스크림 첨가 : 버번향은 죽고 바닐라, 초콜릿향이 두드러짐. 당연한건가....

로덴바흐 그랑끄뤼 카락테르 루즈 빈티지 2013
기존 로덴바흐보다 단 맛은 줄고 더 시다. 크랜베리, 자두 등의 과일 향이 다채롭게 난다. 오크통 풍미도 더 나고 좋았음

숙소에서 틸퀸 프룻람빅으로 마무리...

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출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

고정닉 6

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