올 연말 기억에 남을 하루를 위한 단 하나의 와인 [이환주의 와인조이

파이낸셜뉴스 · 2025.12.26 08:57:48

1000년의 약속, 뉴질랜드 '크래기 레인지'

크래기 레인지의 아시아 담당 매니저 마크 컨리프가 크래그 레인지 와인이 생산되는 뉴질랜드 혹스베이 지역의 자연이 찍힌 사진을 보여주고 있다. 사진=이환주 기자

[파이낸셜뉴스]
"나를 기억해 줬으면 좋겠어. 내가 존재하고 이렇게 네 곁에 있었다는 걸 언제까지나 기억해 줄래?"
무라카미 하루키의 소설 '상실의 시대(노르웨이 숲)'에서 나오코는 와타나베에게 이렇게 말한다. '사랑받았다는 증거로서의 기억'을 통해 자신의 존재가 완전히 소멸되지 않기를 바라는 마음때문이다.

이 소설에는 "죽음은 삶의 반대가 아니라 이미 내 존재 안에 있다"라는 문장도 나온다. 어쩌면 '죽음'이란 것은 존재의 소멸이 아니라 타인의 기억 속에서 잊혀지는 것일지 모른다.

역설적이게도 누군가의 존재는 부재를 통해 더 뚜렷하게 각인된다. 함께 있을 때는 소중함을 몰랐던 누군가를 잃고 난 뒤에야 비로소 그의 존재를 실감하게 되는 것이다. 종국에는 '존재=기억'이라는 결론에 다다르게 된다.

유튜버 최군이 생방송을 하던 어느날 한 시청자가 '어머니가 돌아가셨다'는 사연을 전하자 이렇게 위로를 해줬다. 그는 "자신 역시 7년 전에 어머니를 잃었다"고 솔직하게 고백한 뒤에 "어머니가 살아 있어도 서로 멀리 떨어져서 몇 년 동안 못보기도 하는 것처럼 어머니는 돌아가신게 아니라 멀리 여행을 떠나서 조금 더 오랫동안 보지 못하는 것일 뿐이라고 생각하자"고. 그러면서 "어머니가 사라진 게 아니라 눈에만 안 보이고, 가슴 속에 있는 거야"라고. 어머니의 기억이 있는 한 어머니는 기억하는 자아 속에서 존재하며 살아 있는 것이란 뜻이었을까.

특별한 날에 특별한 와인을 특별한 사람과 먹는 것은 분명 잊을 수 없는 기억이 된다. 물론, 우선 순위를 논하자면 특별한 사람, 특별한 날, 특별한 와인 순이겠지만.

테 무나 로드 빈야드 소비뇽 블랑 2024(화이트), 혹스 베이 김블렛 그라벨스 시라 2021(레드), 소피아 2021(레드).

1000년의 약속, 뉴질랜드 '크래기 레인지'

"1000년 동안 절대로 이 와이너리는 팔지 않겠다."
뉴질랜드의 와이너리 '크래기 레인지'를 창업한 테리 피바디는 미국에서 태어났다. 젊은 시절 그는 여러 산업 분야를 넘나들며 사업가로서 성공했다. 그는 사업가로서 단순한 부의 축적이 아니라 영원히 함께 남을 유산을 찾는 일에 관심을 가졌다.

1980년대 중반 테리는 아내 메리와 함께 전 세계를 여행하며 고급 와인 문화에도 관심을 갖게 됐다. 두 사람은 세계 최고의 와인 산지를 찾아다니며 가능한 모든 포도 재배지를 조사하기로 결심했다. 프랑스 보르도, 캘리포니아 나파밸리, 오스트레일리아 마가렛 리버 등을 돌아봤지만 어느 곳도 그들의 마음을 사로잡지 못했다.

1997년 둘은 마침내 뉴질랜드 북섬의 '혹스 베이'에 매료된다. 고생대 퇴적층의 자갈이 드러난 김블렛 그라벨스의 거친 땅은 그들에게 단숨에 새로운 비전의 시작점이 됐다. 1998년 그들은 크래그 레인지 와이너리의 첫 포도나무를 심었다. 그는 첫 포도나무를 심고 '1000년 신탁'을 만들었다. 세대가 바뀌고 문명이 바뀌어도 절대 이 땅을 팔지 않고 1000년의 역사를 이어가겠다는 다짐이었다.

크래기 레인지는 2023년 '더 리얼 리뷰'로부터 뉴질랜드 최고의 와이너리 1위에 선정됐다. 2018년 첫 등재 이후 꾸준히 뉴질랜드 최고 와이너리 4위 안에 들었다.

뉴질랜드는 화이트? 크래기 레인지의 프리미엄 레드

지난 11월 어느날 크래기 레인지의 아시아 담당 매니저 마크 컨리프와 함께 크래기 레인지의 와인을 맛볼 수 있었다.

첫번째 와인은 '크래기 레인지, 테 무나 로드 빈야드 소비뇽 블랑 2024(화이트)' 이었다. 같은 와인 2023년 빈티지는 미국의 대표 와인 전문지 와인스펙테이터에서 94점으로 그해 소비뇽 블랑 가운데 1등을 차지했다. 이후 싱가포르 항공 비즈니스 클래스의 와인 리스트에 올랐고 전세계 항공사로부터 많은 문의를 받았따.

마크는 "전세계 유명 항공사의 와인 리스트는 숫자가 매우 제한되기 때문에 항공사의 선택을 받는 것은 굉장히 어려운 일"이라며 "기회가 되면 대한항공에서도 크래그 레인지의 와인을 선보이고 싶다"고 말했다.

뉴질랜드는 생산되는 와인의 약 96%가 화이트 와인이다. 또 화이트 와인 중에서 소비뇽 블랑 와인이 89%로 대부분을 차지한다. 마크는 "뉴질랜드 소비뇽 블랑은 다 비슷하다고 생각하는데 크레그 레인지가 생산되는 마틴러버는 뉴질랜드 대표 와인 산지인 말로보와 비교해 기후가 낮아 유럽의 소비뇽 블랑과 스타일이 흡사하다"고 설명했다.

다만 뉴질랜드 화이트 와인의 경우 상대적으로 신대륙 와인에 속해 '프리미엄 급' 와인 출시가 쉽지는 않은 상황이다.

테 무나 로드 빈야드 소비뇽 블랑 2024(화이트)

이날 두 번째로 코르를 딴 와인은 '크래기 레인지, 혹스 베이 김블렛 그라벨스 시라 2021(레드)'였다. 뉴질랜드 혹스 베이의 자갈 토양에서 자란 시라 포도로 많은 고급 레드 와인이다. 풍부한 과일 향과 스파이스, 부드러운 탄닌, 미네랄리티를 조화롭게 담아낸 와인이다. 뉴질랜드 화이트 와인과 레드 와인을 잇는 교두보로서 손색이 없었다. 페어링 하는 음식도 애피타이저와 샐러드 같은 가벼운 음식에서 육회로 이어졌다.

혹스 베이 김블렛 그라벨스 시라 2021(레드)

육회 타르트

이날의 하이라이트는 '크래기 레인지, 소피아 2021(레드)'였다. 와인의 라벨부터 앞선 두 와인과 달랐다. 마크는 와인이 생산되는 혹스베이 지역의 평야와 산지 사진을 보여 주며 "프리미엄 와인의 라벨은 상단 부분이 평평하지 않고 산처럼 솟아 있다"고 설명했다.

크래기 레인지는 각각 메를로, 샤르도네, 시라, 피노 누아를 위주로 4가지 프리미엄 와인을 생산하고 있다. 소피아는 김블렛 그래블스에서 메를로 위주로 소량만 생산되는 와인이다. 손 수확한 메를로 77%와 카베르네 프랑 23%를 사용했다. '소피아'는 그리스 신화에서 지혜를 의미하는 이름으로 와인을 생산하는 데 필요한 지식과 경험, 지혜에 대한 경의를 표하는 의미를 담았다. 현재 한국에 수입되는 크래기 레인지의 프리미엄 와인은 소피아가 유일하다.

소피아 라벨의 상단은 높게 솟아난 혹스베이의 산맥을 닮았다.

화이트 와인 비중이 압도적으로 높은 뉴질랜드이지만 프리미엄 라인 4개 중 샤르도네를 제외한 3가지 품종이 레드인 이유에 대해 마크는 "아직은 뉴질랜드 화이트 와인에 대한 가격 천장이 있다"며 "향후 소비뇽 블랑 프리미엄 와인이 나올 수 있다"고 설명했다.

크래그 레인지는 사람들이 오늘의 순간을 축하할 뿐만 아니라 세대와 미래를 생각하며 마시는 와인이다. 그의 천년 약속은 시간 속에 묻힌 뿌리가 땅과 하늘을 잇는 다리가 되는 이야기로 전해지고 있다. 정설은 아니지만 소피아라는 와인의 이름 유래는 창업자인 테리 피바디가 배우 '소피아 로렌'을 흠모했기 때문이라는 설도 있다. 누군가는 이 와인을 마시며, 사랑은 붙잡는 것이 아니라 '기억하는 것'이라는 사실을 깨달을 것이다.

hwlee@fnnews.com 이환주 기자

※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스. 무단 전재-재배포 금지

▶ 한고은, 갑작스러운 하반신 마비 "발가락만 움직이고..."▶ "남자친구 월급 이렇게 줬다간..." 박나래 언급한 현직 세무사 ▶ 장롱 안서 숨진 채 발견된 딸, 몸에서 검출된 것이...'충격'▶ '결혼 4개월 만에 각방 고백' 김지민, 눈물 머금고 의미심장한 한마디 ▶ 자택서 숨진 40대 배우, 알고보니 과거에 성적 학대를...

번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	2025년 가장 기억에 남는 인터넷 이슈는?	운영자	25/12/22	-	-
22726	[인사] 경찰청	파이낸셜뉴스	12:04	5	0
22725	법무부 '한동훈 독직폭행' 무죄, 정진웅 검사 견책	파이낸셜뉴스	11:18	5	0
22724	법무법인 동인, '까리따스 사랑의 식당'서 급식 봉사·후원금 전달[로	파이낸셜뉴스	11:17	5	0
22723	경찰, '접견조사 불발' 윤영호 체포영장 집행…"신속 조사 필요"	파이낸셜뉴스	11:03	5	0
22722	“교장도 함께 춤췄다” 성지중, 학생 주도 ‘푸른나래축제’ 눈길	파이낸셜뉴스	10:18	6	0
	올 연말 기억에 남을 하루를 위한 단 하나의 와인 [이환주의 와인조이	파이낸셜뉴스	08:57	85	0
22720	'尹 오늘 첫 구형', 체포방해 등 혐의...향후 재판 가늠자	파이낸셜뉴스	08:00	28	0
22719	경찰, 쿠팡 주장 사실 여부 수사 중..."피의자 진술서 등 확보"	파이낸셜뉴스	12.25	18	0
22718	'수사2단 구성' 노상원 2심, 서울고법 형사3부 배당	파이낸셜뉴스	12.25	12	0
22717	[르포]"연말 분위기 돌아왔다" 성탄절 전야, 남대문·강남에 몰린 발 [5]	파이낸셜뉴스	12.25	1087	1
22716	대법, '공익신고자 폄하' 은수미 전 성남시장에 "손해배상 책임"	파이낸셜뉴스	12.25	17	0
22715	상설특검 "쿠팡 무혐의 처분…수사검사 압박해 수사방해"	파이낸셜뉴스	12.25	20	0
22714	"그 자체로 2차 가해" 악플에 두 번 우는 여객기 참사 유족들 [1]	파이낸셜뉴스	12.25	25	0
22713	[단독]“누구도 내 말을 듣지 않았다”…‘족적 하나’에 21년 고통의	파이낸셜뉴스	12.25	18	0
22712	지정법률사무소, 산재 교통사고 등 손해배상 원스톱 지원 [로펌소식]	파이낸셜뉴스	12.25	17	0
22711	"치안도 경제처럼 심리가 중요...주민 불안 해소는 경찰의 기본" [	파이낸셜뉴스	12.25	15	0
22710	"위법수집 증거로 얻은 법정진술, 증거능력 없어" 대법	파이낸셜뉴스	12.25	23	1
22709	[단독] 특검, '김선교-金 일가' 최초 만남 2014년 이전 특정.	파이낸셜뉴스	12.25	15	0
22708	"돈 못 준다" 밥 먹고 협박·난동, 70대 징역형	파이낸셜뉴스	12.25	29	0
22707	서울 경찰, '학교 맞춤 예방시스템' 구축…경찰서별 특화 활동	파이낸셜뉴스	12.25	20	0
22706	잠든 여성 찍고 화장실 침입한 남성…항소심서 징역형 집유	파이낸셜뉴스	12.25	35	1
22705	몽골대사관 직원, 만취 상태로 강남서 3중 추돌사고	파이낸셜뉴스	12.24	37	0
22704	박정보 서울청장, 성탄절 전야 '홍대 관광특구' 합동순찰	파이낸셜뉴스	12.24	26	0
22703	임금·퇴직금 1억 가까이 떼먹고 버텼다…근로자 울린 40대 사업주의	파이낸셜뉴스	12.24	40	0
22702	[르포]"어려운 시기에 서로 도와야죠" 온기 가득한 구세군 자선냄비 [1]	파이낸셜뉴스	12.24	47	1
22701	경찰, '전재수 시계 의혹' 불가리코리아 압수수색	파이낸셜뉴스	12.24	31	0
22700	서울 송파구 올림픽선수촌아파트서 화재…70대 남성 결국 숨져 (종합2	파이낸셜뉴스	12.24	38	0
22699	'국회 표결 방해' 추경호 첫 공판 15분만에 종료...특검 "신속재	파이낸셜뉴스	12.24	29	0
22698	'주식 차명거래' 이춘석 사건, 남부지검 금조2부 배당	파이낸셜뉴스	12.24	27	0
22697	'여론조사 무상 제공' 받은 尹 불구속 기소...명태균도 재판행	파이낸셜뉴스	12.24	26	0
22696	특검, 김상민 차량 리스비 '4200만원 제공' 지인...정치자금법	파이낸셜뉴스	12.24	25	0
22695	"헌혈은 숭고한데...", ‘5000원’에 머문 헌혈자 예우 [91]	파이낸셜뉴스	12.24	2849	20
22694	김건희 특검, '양평공흥지구 의혹' 김선교·최은순 등 기소...'그림	파이낸셜뉴스	12.24	27	0
22693	관봉권·쿠팡 상설 특검, '쿠팡 수사 외압' 의혹 검사들 압색	파이낸셜뉴스	12.24	42	0
22692	"尹, 월담 의원 체포 지시" 조지호, 尹 재판서 증언 [1]	파이낸셜뉴스	12.24	42	0
22691	[르포]다시 돌아온 '청와대 시대'…상권은 '들썩'·주민은 '걱정' [19]	파이낸셜뉴스	12.24	1388	5
22690	北 공장원과 수차례 접촉, 국보법 위반 하연호 2년 실형 확정	파이낸셜뉴스	12.24	36	0
22689	경찰, 한학자 2차 접견조사 종료…윤영호 조사는 불발 (종합)	파이낸셜뉴스	12.24	25	0
22688	법원, 영풍 가처분 기각...고려아연, 美합작법인 3자 유상증자 예정	파이낸셜뉴스	12.24	33	0
22687	서부지법 사태 36명, 항소심서 대부분 실형 유지·일부 감형	파이낸셜뉴스	12.24	33	0
22686	관봉권·쿠팡 상설 특검, 쿠팡 이틀 연속 압색	파이낸셜뉴스	12.24	39	0
22685	'단전·단수 지시' 이상민 전 장관 보석 기각...구속 상태로 재판	파이낸셜뉴스	12.24	26	0
22684	'평양 무인기 작전' 김용현·여인형 추가 구속영장 발부...내년 중순	파이낸셜뉴스	12.24	30	0
22683	강남 스타벅스 매장 난입해 소화기 난사한 20대女...70명 대피	파이낸셜뉴스	12.24	107	0
22682	1100억원대 폰지 사기 의혹…서정아트센터 대표 구속	파이낸셜뉴스	12.24	36	0
22681	경찰, '통일교 로비 의혹' 한학자·윤영호 접견…전 UPF 회장 소환	파이낸셜뉴스	12.24	26	0
22680	새벽 송파구 올림픽선수촌아파트서 화재…2명 심정지 이송(종합)	파이낸셜뉴스	12.24	43	0
22679	서울 올림픽선수·기자촌아파트 화재, 2명 심정지 이송	파이낸셜뉴스	12.24	36	0
22678	"근무 안 했는데 출근 처리"…8800만원 편취 눈감아준 현장관리자	파이낸셜뉴스	12.23	53	0
22677	尹 측, 내란전담재판부 설치에 "위헌" 반발...'중대결정' 시사	파이낸셜뉴스	12.23	50	0

최근 방문

즐겨찾기

즐겨찾기 갤러리

이미지 올리기 이용안내

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

연관 갤러리

개념글 리스트

차단하기

[파이낸셜뉴스 사회부 갤러리]

갤러리 본문 영역

추천 비추천

댓글 영역

① NFT 발행

② NFT 구매

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

페이지 이동

오른쪽 컨텐츠 영역

알림 설정

알림

디시콘 리스트

디시콘

디시콘 검색결과(0)

인기 디시콘