디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

매일 쓰는 프라이팬, "이 자국 보이면" 당장 교체해야 됩니다

건강의모든것갤로그로 이동합니다. 2025.07.04 10:20:01
조회 10134 추천 7 댓글 18
														


mashley1203


매일 쓰는 프라이팬, "이 자국 보이면" 당장 교체해야 됩니다

가정에서 하루에도 한두 번씩 꼭 사용하는 주방도구 중 하나는 바로 프라이팬입니다. 아침에 달걀을 부칠 때도, 점심에 볶음밥을 만들 때도, 저녁에 간단한 반찬을 할 때도 빠지지 않고 등장하는 필수품이죠.

그런데, 이렇게 자주 사용하는 프라이팬을 자세히 들여다보신 적 있으신가요? 겉은 멀쩡해 보여도 바닥이나 옆면에 검게 그을린 자국, 혹은 벗겨진 코팅 자국이 보이기 시작했다면 주의가 필요합니다. 특히 이 자국은 단순한 사용 흔적이 아니라, 발암물질이 생성될 수 있는 위험 신호일 수 있기 때문입니다.


wahei


프라이팬 자국, 단순한 얼룩이 아닙니다

많은 분들이 프라이팬 바닥이 까맣게 그을리거나, 테플론 코팅이 들뜬 모습을 보고도 '아직 쓸 만하다'고 생각하곤 합니다. 그러나 이러한 자국은 음식 조리 시 유해물질이 직접 음식에 스며들 수 있는 경로가 될 수 있으며, 특히 고온 조리 시 발암물질 발생 가능성도 커집니다.


코팅 벗겨짐의 위험성

일반적인 논스틱 프라이팬은 대부분 폴리테트라플루오로에틸렌(PTFE)이라는 코팅제를 사용합니다. 흔히 테플론이라고도 불리는 이 코팅은 일정 온도 이상에서 분해되기 시작하며, 코팅이 벗겨질 경우 음식과 직접 접촉하게 됩니다. 특히 260도 이상 고온에서 가열되면, 과불화화합물(PFOA) 같은 유해물질이 발생할 수 있습니다.

이 화합물은 체내에 축적될 경우 간 기능 이상, 호르몬 교란, 심지어 암 발생과도 관련이 있다는 연구들이 있습니다. 특히 테플론 코팅이 긁힌 프라이팬을 계속 사용할 경우, 음식물과 함께 미세하게 벗겨진 코팅 성분이 직접 체내로 흡수될 수 있습니다.


검게 그을린 자국의 문제

프라이팬에 검게 탄 자국이 남는 경우, 대개 음식물 찌꺼기나 기름이 산화된 것입니다. 이 자국은 계속해서 가열되며 벤조피렌과 같은 발암성 화학물질을 생성합니다. 특히 이런 팬으로 육류나 기름진 음식을 반복적으로 조리하게 되면, 매 끼니마다 소량의 유해물질이 몸속으로 들어가게 됩니다.


pr.mono.ipros


이런 음식 조리할 때 더 위험합니다

프라이팬의 상태가 나쁜 경우, 특정 음식들을 조리할 때 위험성이 더욱 커지게 됩니다.

1. 기름 많은 고기 요리

삼겹살, 베이컨, 불고기 등 지방이 많은 고기류를 볶거나 굽는 조리에는 높은 온도와 많은 기름이 사용됩니다. 특히 고기에서 나온 육즙과 기름이 팬에 들러붙어 그을린 자국이 되기 쉽고, 이때 고온에서 탄화된 물질은 1급 발암물질로 분류되는 벤조피렌을 생성할 수 있습니다.

2. 달걀 프라이

아침마다 프라이팬에 달걀을 부치는 분들이 많으실 텐데요, 코팅이 벗겨진 팬에서 직접 열이 달걀에 전달되면, 조리 중 금속 성분이나 코팅 잔여물이 흡수될 수 있습니다. 특히 어린이나 임산부가 섭취할 경우 더 큰 문제로 이어질 수 있습니다.

3. 김치볶음, 양념 요리

고추장이나 간장, 된장 등 염분과 산도가 강한 재료들은 코팅에 더욱 치명적입니다. 코팅이 마모된 프라이팬에서 이러한 양념을 자주 조리하면, 금속 부식이 빠르게 진행되고 유해 성분이 음식에 스며들 가능성이 있습니다.


blog.wahei


매일 먹는 음식, 프라이팬이 좌우합니다

'팬이 좀 헌 것 같아도 괜찮겠지', '아직 쓸 수는 있잖아' 하고 넘긴 습관이 결국 우리 식탁의 안전을 위협할 수 있습니다. 눈에 보이지 않는 유해물질은 조용히, 그러나 분명히 몸속에 쌓여 간, 신장, 심혈관계에 부담을 주게 됩니다.

음식을 건강하게 먹기 위해 좋은 재료를 사는 것도 중요하지만, 그보다 더 중요한 것은 조리도구의 위생과 상태입니다. 특히 프라이팬은 매일 사용하는 만큼, 조금이라도 이상 징후가 보인다면 즉시 교체하는 것이 건강을 지키는 지름길입니다.

혹시 지금 사용 중인 프라이팬을 들여다보셨나요? 만약 검게 탄 자국이나 벗겨진 코팅이 보인다면, 오늘이 바로 새로운 프라이팬으로 바꿔야 할 타이밍일지도 모릅니다. 가장 안전한 식사는 조리도구에서 시작됩니다.



▶ 집에 이 물건들 "발암물질 100배 증식 중입니다" 꼭 버리세요▶ 매일 "이것"으로 저녁 식단 요리하면 담석 생깁니다▶ "밥상에 딱 3가지만 바꿨더니" 건강검진 수치가 싹 좋아졌습니다▶ "김치볶음밥 먹고 심장이 아프다면, 이 재료 때문입니다"



추천 비추천

7

고정닉 0

17

댓글 영역

전체 댓글 0
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 반응이 재밌어서 자꾸만 놀리고 싶은 리액션 좋은 스타는? 운영자 25/07/28 - -
3455 여름에 냉면 먹을 때 "이것" 절대 넣지 마세요 수명을 3년 깎습니다 [7] 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 179 2
3454 깻잎은 무조건 "이렇게" 드셔야 여름 식중독 예방이 됩니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 72 0
3453 거실에다 "이 식물 당장 놓으세요" 건강과 금전운까지 둘다 들어옵니다. [1] 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 120 1
3452 립밤 하나로 "주름 싹 사라지는 방법" 피부과 원장님도 몰래 쓰는 꿀팁입니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 91 0
3451 "수박 껍질 제발 버리지 마세요" 주부 99단은 이렇게 활용합니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 71 0
3450 가시에 찔렸을 때 "절대 손으로 빼지마세요" 세균 감염으로 절단 할 수 있습니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 58 0
3449 차에 ''이게'' 있다면 당장 갖다버리세요, 온 가족이 폐암에 걸립니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 93 0
3448 "이 과일"은 껍질까지 같이 먹으면 암과 치매를 막아줍니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 75 0
3447 반찬가게 사장이 "이것" 만큼은 무조건 집에 들고가는 반찬 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 76 0
3446 정신과 의사 경고 "이 질병 가진 사람과 키스" 절대 안된다 말한 이유 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 66 0
3445 "수족냉증" 있는데 이 야채 매일 먹었다면 진짜 위험합니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 52 0
3444 가지 요리로 암 걱정 끝내보세요, 단연코 암 종양에 최고 음식입니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 61 0
3443 립밤 이렇게만 사용하면 "뻑뻑했던 지퍼 새 것 처럼" 완벽하게 고칩니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 56 0
3442 이 ''부분'' 항상 버렸는데 더덕보다 귀한 줄 이제 알았습니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 64 0
3441 잠 많이 자도 "아침에 원인모를 두통" 의사들이 말한 문제점은 이겁니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 66 0
3440 잠 안 올 때 "이 음식 먹고 잘 준비하면" 10분 안에 뇌가 잠듭니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 75 0
3439 "복숭아를 전자레인지에 넣어 보세요" 이제 건강 걱정 끝입니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 70 0
3438 이 ''음식'' 한입도 먹지 마세요, 알레르기 유발하는 최악의 음식입니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 67 0
3437 심장 내과 교수님이 직접 추천 한 식단, 이렇게 먹으면 심장마비 걸릴 확률 내려갑니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 61 0
3436 "한의사"가 퇴근 하고 마트가서 꼭 사는 과일, 단연코 제일 좋습니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 42 0
3435 특히 여성들 "심근경색 오기전 이 증상" 공통적으로 있었습니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 39 0
3434 한 여름에 이렇게 에어컨 키면 전기세 관리비 절반으로 아낄 수 있습니다 [7] 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 4846 3
3433 "방금 설거지한 컵" 아무렇게 두지 마세요, 암 걸리는 지름길이었습니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 77 0
3432 현직 의사들이 "건강해서 먹는 저탄고지 식단" 경고한 이유 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 52 0
3431 "이 음식" 챙겨드시면 염증이 줄어들고 혈관이 건강해집니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 58 0
3430 토스트에 '이것' 절대 발라먹지 마세요. 뇌졸중 환자에게 치명적입니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 51 0
3429 "한전 직원이 퇴사하며 밝혔습니다" 이 방법으로 에어컨 틀면 돈 법니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 70 0
3428 의사 경고 "여자 나이 이때부터는 딸만 가질 확률" 매우 높아집니다. [38] 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 6190 21
3427 60대 이후 "이 음식" 자주 챙겨드셔야 근육이 탄탄해집니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 45 0
3426 주유할 때 기름 가득 넣지 마세요. 자동차 수리비 폭탄 맞을 수 있습니다 [8] 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 5452 3
3425 여름에 빨래 쉰내 "이것만 바꾸면" 냄새 확 잡을 수 있습니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 266 1
3424 "햇마늘 한 주먹 사서 전자레인지 넣으세요" 보약보다 좋습니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 106 0
3423 전문의 경고 "등산 후 이 증상 느끼면" 당장 병원부터 가야합니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 50 0
3422 "이 반찬" 꾸준히 먹었더니 올해는 감기 한 번 안 걸렸습니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 49 0
3421 다 먹은 쨈통 그냥 버리지 마세요. 여기에 사용하면 효과 두배입니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 69 0
3420 "마트 직원이 딱 정해드립니다" 마트 가면 이것부터 사세요 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 69 0
3419 자녀 과민반응 "사춘기 아닌 이 질병" 방치하면 학업에도 문제 생깁니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 39 0
3418 시력 안 좋으세요? "이 음식"은 자주 먹기만 해도 양쪽 시력이 2.0 됩니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 59 0
3417 헬스장 관장님이 알려준 "내장비만 5kg" 빠르게 빠지는 꿀팁 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 78 0
3416 식사 후 이 ''행동'' 절대 하지 마세요, 잇몸 벌어져서 치아가 다 빠집니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 77 0
3415 커피 마시기 전 딱 한 조각 이 과일만 먹으면 위 건강 지킵니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 71 0
3414 이 ''채소'' 아침에 먹으면 계란보다 5배 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 60 0
3413 "시원해서 마셨는데" 위장에 빵꾸 뚫릴 정도로 위험합니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 97 0
3412 이 ''음식'' 꼭 드세요, 수명을 무려 10년이나 늘려주는 최고의 음식입니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 61 0
3411 매일 아침 "이 음식 꾸준히 먹으면 "대장암 예방 확실히 됩니다 [1] 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 89 0
3410 이 ''반찬'' 먹고 혈관이 전부 틀어막혀서 고혈압 왔습니다, 절대 먹지마세요. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 59 0
3409 "몸에 좋은 차" 매일 마셨더니 오히려 위염 생긴 이유 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 56 0
3408 이 ''과일'' 꼭 드세요, 몸안에 있던 당뇨가 한달만에 싹 빠져나갔습니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 116 1
3407 영영사들은 이 ''채소''를 절대 물에 씻지 않고 생으로 섭취합니다. 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 77 0
3406 "이 음식" 매일 먹기만 해도 내장지방이 쭉쭉 빠지는 다이어트 음식입니다 건강의모든것갤로그로 이동합니다. 07.27 78 0
뉴스 “자택에 외부인 무단침입…활동 중단” 걸그룹 멤버 ‘충격 근황’ 디시트렌드 07.26
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2