"과일 가게 사장님 장사 접으며 말했습니다" 이 과일은 농약 10배 더 많습니다

건강의모든것

2025.08.24 17:09:38

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건강의 모든 것

"과일 가게 사장님 장사 접으며 말했습니다" 이 과일은 농약 10배 더 많습니다

⚠+ 달콤한 과일 속 숨겨진 위험

우리가 매일 건강을 위해 먹는 과일이 사실은 농약에 가장 많이 노출된 음식이라는 사실, 알고 계신가요? 실제로 농약 사용량 조사 결과, 일부 과일은 다른 농산물보다 10배 이상 농약 잔류량이 많아 주의가 필요합니다. 과일은 껍질째 먹는 경우가 많기 때문에 더 위험할 수 있습니다.

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딸기와 포도, 대표적인 고위험 과일

미국 환경단체(EWG)와 국내 조사 모두 딸기와 포도를 농약 다량 검출 과일로 꼽고 있습니다. 딸기는 껍질이 얇아 농약이 쉽게 침투하며, 포도는 알맹이가 작고 송이째 농약이 묻기 때문에 세척만으로는 완벽히 제거하기 어렵습니다. 특히 아이들이 즐겨 먹는 과일이라 더 세심한 관리가 필요합니다.

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사과와 배, 껍질에 농약 집중

사과와 배 역시 재배 과정에서 해충과 병충해 방지를 위해 농약 살포가 잦습니다. 문제는 껍질에 농약이 많이 남는다는 점입니다. 단순히 물로 헹구는 것만으로는 잔류 농약을 완전히 제거하기 어렵기 때문에 세척법에 신경을 써야 합니다.

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안전하게 세척하는 방법

전문가들은 과일을 먹기 전 흐르는 물에 30초 이상 씻고, 식초나 베이킹소다를 희석한 물에 5분 정도 담갔다가 헹구는 방법을 권장합니다. 이 과정만 거쳐도 잔류 농약이 70% 이상 줄어듭니다. 껍질째 먹고 싶다면 이 세척 과정은 필수입니다.

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유기농과 제철 과일 선택

농약 부담을 줄이려면 유기농 인증 과일이나 제철 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 제철 과일은 병충해 위험이 적어 농약 사용량이 상대적으로 적습니다. 또한 껍질째 먹는 대신 과일을 껍질 벗겨 먹는 것도 간단하면서 효과적인 방법입니다.

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요약 정리

1 과일은 농약 잔류량이 높은 대표적 식품군

2 딸기·포도는 농약 침투가 많아 세척 필수

3 사과·배는 껍질에 농약이 집중적으로 남음

4 물+식초·베이킹소다 세척으로 농약 70% 제거 가능

5 유기농·제철 과일 선택이 가장 안전한 대안

▶ 면은 앞으로 \'\'이렇게\'\' 보관하세요, 평생 써먹는 생활 꿀팁입니다 ▶ "이 음식"은 한 달에 한 번만 드세요, 먹을 때마다 수명이 깎입니다 ▶ 작은 \'\'사과\'\' 드셔보세요, \'일반 사과\'보다 건강 5배 좋은 음식입니다 ▶ 퇴근할 때 트럭 "전기구이" 보인다고 막 사지 마세요, 진짜 큰일 납니다 ▶ 감자 껍질 사실 "이 방법" 사용하면 쉽게 벗겨집니다

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