[카렌대회] 카렌 생일 기념 민트 감자 크로켓

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[그림] 765의 영원한 가희, 치하야 생일 기념그림 두번째 Nemuri
2월 25일 흑두쇼 정보 [샤니송, 콜라보정보등] ㅇㅇ
오늘 19시부터 후유코,니치카,하루키성우 + 타카야마가 나오는 방송 예정 @갤정보충m
왜좀좃같지햇는데 gamran
[핫산]학마카세 18접시 Xs
치하야 생일그림을 그려왔어요 도코사헥사엔
[만화] 아침방송.png 아롬다미
'개좆마스 역사상 최고의 디렉터' o o
(영상,파트분배)크리스탈라인 - 디어리스타즈ver ㅇㅇ
[치하야 대회]치하야 생축그림 MKF_

[그림] 765의 영원한 가희, 치하야 생일기념그림 무도관에서 열창하던 그리고 눈물짓던, 고고한가희 치하야의 모습 영원히 기억할게내 담당아 올해도 생일 축하한다.....https://x.com/i/status/2026311873059319921 작성자 : Nemuri

[카렌대회] 카렌 생일 기념 민트 감자 크로켓앱에서 작성

키쿠치마코토

2025.09.07 23:41:30

조회 325 추천 19 댓글 14

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원래는드립치려고글쓰기전에빌드업좀어떻게쌓을까고민길게하는편인데마감시간까지얼마안남은관계로그냥날림으로컨셉없이쓰는요리글이될것같으니까다른프로듀서여러분들의너른양해부탁드리겠습니다그럼요리시작합니다.

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감자를 빡빡씻어서

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찜틀에 넣으며 시작

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감자가 쪄지는 사이에 속재료를 준비

집에 굴러다니던 마스카포네크림치즈랑 백색 슬라이스 치즈를 사용할 예정

민트시럽은 저저번 카렌대회때 산건에 아직도 잔뜩남음

심지어 1+1이라서 한병 더있다 ㅋㅋ;

https://m.dcinside.com/board/idolmaster_new1/4199781

[카렌대회] 궁극의 카렌 정식 ~당신이 직접 만든 함바그 함바가~ - 아이돌마스터 갤러리

https://youtu.be/eSpNC4zbNQk신오쿠보에서 자랑스러운 대한민국의 전통음식 회오리감자를 먹는 JK애국돌 [카렌 대회] 에 참가시마쓰카렌하면 일단 감튀인데..직접 만들어봐야 어렵기만하고 반전도 없고 심

m.dcinside.com

이건 23년도 카렌대회 참가작

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치즈는 잘 녹으라고 잘게 찢어서 준비한 뒤

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카렌의 대표? 아이템인 민트를 위해 민트시럽 추가

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전자렌지에 30초 돌려서 녹여 섞어주고

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한번 더 돌려주면 잘 녹음

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여기에 마스카포네 크림치즈 2스푼 넣고

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잔열로 녹여 섞어준 뒤

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엊그제 담당 생일 아몬드빵 만들때 썼던 파운드케이크 틀에서 굳혀주기로.

냉동실에 30분정도 넣어뒀음

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그사이 속재료를 준비하고

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튀김 베이스인 밀-계-빵을 준비

시간 줄이려고 계란 3개 푼거에 우유 30ml넣고, 후추좀 넣고 석은뒤

체에쳐서 밀가류 1큰술정도 넣어서 같이 섞어줬음

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그사이 잘 익은 감자는 껍질을 벗겨주고

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상특) 맨손으로 으깨다 손 시뻘개짐

ㅅㅂ 존ㄴㄴㄴㄴㄴ나 뜨거우니 감자 으깨기를 사던가 장4ㅏㅂ을 더끼던가 식히고 으깨던가

나는 시간이없었다 걍 ㄱ

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으깬 감자에 속재료 다진거 넣어주고

우유 30ml랑 마요네즈 두바퀴정도 둘러서 촉촉하게 만들어줌

그리고 좀 차가워졌우니 존나 으깨면 준비 끝

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냉동실에서 잘 굳혀진 치즈는 칼로 썰어서 나누고

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이런식으로 으깬감자 사이에 넣어 크로켓 안에 민트치즈가 위치할 수 있도록 잘 감

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아 씨발 폰떨굼

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잘 감싸서 치즈가 나오지않게 마감처리하면 준비 끝

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계산미스로 치즈는 10개인데 크로켓은 9개가됨

하나는 럭키아이템 치즈2배 이벤트로 하는걸로 하자

이렇게 준비된 감자크로켓 쟈료를 냉동실에 넣어

튀기는동안 모양이 흐트러지지않게 굳혀줘야함

~ 2 hours later ~

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진짜 진짜 진짜 진짜 준비 완

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밀+계란 물에 담궛다 빼서

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빵가루를 입혀주고

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중불로 달군 기름에 퐁당

기름 온도는 어차피 다 익은 재료니까 엄청 높을 필요도 없고

빵가루가 바삭하게 튀겨질 정도면 충분하다

온도는 튀겨진 크로켓 겉면 색깔만 정하는정도

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노릇하게 잘 튀겨낸다

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쭉쭉 밀어내기식으로 튀겨주면 됨

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역시 튀김은 만들기가 지랄이라 그렇지

참 이쁘긴한듯

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ㅋㅋㅋㅋㅋ 기름 관리 딱히 안했더니 점점 찌꺼기 붙어서 까매지네

오른쪽 하나는 버티다못해 결국 중간에 터져버린

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시식해볼수있으니 오히려 조아쓰

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으깬 감자와 속재료, 치즈가 잘 어우러져 있다

치즈 색만 좀 이질적이지 그렇게 괴식도 아님

민트맛은 딱히 안남 ㅠ

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들어간 햄이랑 치즈때문에 간이 부족하지는 않은데

그냥 내가 짜게먹는편이라 케찹 더 뿌려 먹었음 ㅇㅇ

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이게 진짜 이쁘게 나온 완성본!

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반 잘라보면 치즈가 어느정도 위치를 유지하고 있는데

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어~ 렌지 30처 돌려먹을거야~

30초 딱 돌리면 치즈가 흘러내리게 녹는다

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민트 치즈...

의외로 맛은 평범한..

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튀김옷은 바삭하게 잘 튀겨졌고

으깬감자 속은 엄청 부드럽다

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카렌 넨도 찾다가는 12시안에 글 못올릴거같아서

짬처리담당 뭉치를 불렀음

마 함 무바라 디진다

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괴식아니고 완식했습니다.

비록 주말에 요리하느라 이틀 늦긴했지만, 민나노 아이도루 호조 카렌짱 2025년도 생일 축하합니다!!

이제 병약 이미지는 씹레로 넘어간 거 같으니, 감튀 너는 건강하게 노래해다오..

[完]

고정닉 13

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