백종원 우삼겹된장찌개 - 주부생활 마이너 갤러리

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매니저

래고상어(usada1124)

부매니저

없음

개설일

2020-11-13

[잡담] 백종원 우삼겹된장찌개앱에서 작성

스위밍쥬쥬

2021.03.04 01:01:03

조회 210 추천 0 댓글 5

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레시피로 차돌박이 된장찌개 끓였는데 맛있네요

고기반 무반 볶아서 끓인거라 맛없을리는없음ㅋㅋ

우삼겹 두줌

무 1/5개

대파 반대

청양고추 2개

된장 1T

고추장 1/3T

다진마늘 1/2T

설탕 약간

1. 무는 두껍게 채썰고 대파와 고추는 적당한 크기로 송송 썬다. 우삼겹은 적당히 자름

2. 쌀뜨물 준비

3. 고기 볶다가 무 넣고 투명할 때까지 볶음

4. 쌀뜨물 자박하게 넣고 끓임

5. 된장 고추장을 3:1 비율로 넣고 텁텁하면 설탕추가

6. 다진마늘 넣고 간 봐서 된장고추장 가감

7. 고추 파 넣고 마무리

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