이홍장: 일본 육군이 상륙해서 북경으로 진격하면 안되니깐 어떻게든 상륙을 저지해 주시오.

정여창: 평온할때 해군을 증강하지 않고 예산을 다른 곳에 사용하고 . 무사할 때 해군력을 증강
하지 않고 다급해지니 막으라니 어떻게 이기란 말입니까?

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북양수사 정여창(뭐 수사제독이란 것과 같으니깐 요즘 계급으로는 제독이죠.)은 당시 북양함대
의 작전사령관이었으나 젓도 모르는 아세끼가 정부에서 파견되어서 정여창에게 자꾸 딴지걸고
시비 걸어서 상당히 불만이었음. 

엎친데 덥친격으로 서태후가 지 년 회갑연 한다고, 해군예산 3천만냥을 가로챘음. 일본 해군의
신조함 7년 예산이 2천 700만냥 이었으니... 청일해전 발발하기 1년전만 해도 일본 주력함에는
아직 북양함대를 이길 무기들이 장착되지 않았고 영국에 주문한 신조함인 나니와급도 전량 도
입되지 않았으나 청일해전 발발할때는 이미 북양함대는 캐안습이었음.

청일해전에서 패전한 청국은 3천만냥을 배상하고 아시아의 먼치킨이었던 진원과 정원을 일본
에 빼앗기고 대만과 팽호제도까지 빼앗기고 완전 안습되어버렸음. 청나라가 패배하게 되자 정
여창은 북양함대 전투원들을 살려달라는 당부와 함께 공식 항복한 후 자살했음.
(많은 오덕후들이 도고 헤이하치로를 존내 존경하는데 도고 헤이하치로는 전투력을 상실한 청
국의 수송함이 항복했음에도 불구하고 모두 수장시킨 비열한 인간이었음. 그래서 정여창이 항
복할 때 영국쪽으로 항복문서를 보내고 수하들은 살려달라고 부탁을 한 것임.)

중국은 이후 너무 치욕적이라며 청일해전에 과민반응하고 서태후의 회갑연 등으로 유명한 궁
중요리를 완전 소멸시킬려고 했으나 어떻게 당시 궁중요리장들이 비법을 전수시켜서, 요즘은
북경의 고급요리로 고급 음식점에서 사랑받고 있음.

즉, 중국은 음식 때문에 전쟁에서 패배한 것이었음.