디저트 못참겠으면 "이 케이크" 드세요, 고지혈증 있어도 문제 없습니다.

위크헬시 갤러리

자동 짤방 이미지

이미지가 없습니다.

자동 짤방으로 사용할 이미지를 등록해 주세요.

1/3

싱글벙글 힘이 너무 강한 공주.manga ishitoyuhra 작성자 : 내패는노냐

디저트 못참겠으면 "이 케이크" 드세요, 고지혈증 있어도 문제 없습니다.

위크헬시

2025.12.27 12:13:58

조회 132 추천 0 댓글 1

온라인 커뮤니티

고지혈증을 앓는 사람들에게 디저트는 늘 조심스러운 존재다. 달콤하고 부드러운 디저트를 입에 넣는 순간 기쁨도 크지만, 곧이어 밀려오는 죄책감과 건강 걱정이 따라오기 마련이다. 그런데 요즘 '두부 티라미수'가 건강과 맛을 모두 잡은 대안으로 주목받고 있다.

일반 티라미수와 비슷한 맛을 내면서도 포화지방과 콜레스테롤이 낮아 고지혈증 환자에게 부담이 덜하다는 점에서 큰 관심을 받고 있다. 왜 두부 티라미수가 건강한 디저트로 불리는지 그 이유를 좀 더 구체적으로 살펴보자.

온라인 커뮤니티

동물성 지방 대신 식물성 단백질로 대체한 구성

기존의 티라미수는 크림치즈나 마스카포네 같은 고지방 유제품을 주재료로 사용한다. 이 성분들은 맛은 풍부하지만, 포화지방과 콜레스테롤 수치가 높은 것이 문제다. 반면 두부 티라미수는 이 부분을 부드러운 연두부나 순두부로 대체해 훨씬 건강하게 만든다.

두부는 식물성 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮고, 콜레스테롤이 거의 없어 심혈관 건강에 부담이 없다. 이런 식단 구성은 고지혈증 환자뿐만 아니라 체중 관리 중인 사람에게도 적합하다.

온라인 커뮤니티

혈관 건강을 지키는 아이소플라본과 불포화지방

두부의 핵심 성분 중 하나인 '아이소플라본'은 식물성 에스트로겐으로 불리며 혈관 탄력을 유지하고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데 도움을 준다. 일반 디저트에는 이와 같은 영양소가 거의 없지만, 두부 티라미수는 단순한 대체 식품이 아니라 실제 혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 영양 디저트다.

여기에 견과류나 아몬드 우유를 더해 만든 레시피는 불포화지방산의 섭취도 가능하게 해 혈중 지질 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있다.

온라인 커뮤니티

설탕 사용량을 조절하기 쉬운 레시피 구조

일반 티라미수는 단맛을 살리기 위해 설탕이나 시럽을 꽤 많이 사용한다. 그러나 두부 티라미수는 기본 재료가 고소하고 담백하기 때문에 상대적으로 적은 양의 감미료로도 충분히 맛을 낼 수 있다.

특히 꿀이나 스테비아 같은 자연 감미료를 활용하면 당 흡수 속도를 늦출 수 있어 혈당 변화를 완화시키는 데에도 효과적이다. 고지혈증 환자에게는 단순당 섭취량 조절이 중요한데, 두부 티라미수는 이를 조절하기 쉬운 구조라는 점에서 큰 장점이다.

온라인 커뮤니티

장 건강에도 좋은 저자극 디저트

고지혈증과 함께 흔히 동반되는 소화 문제나 장 건강 이슈를 고려했을 때, 두부 티라미수는 매우 부드럽고 저자극적인 디저트다. 유제품에 민감한 사람들도 부담 없이 먹을 수 있고, 유당 불내증이 있는 경우에도 안심할 수 있다.

장에 무리를 주지 않으면서도 포만감은 어느 정도 유지되기 때문에 군것질 욕구를 조절하는 데도 도움이 된다. 무엇보다 먹고 나서 더부룩하거나 느끼한 느낌이 적다는 것이 큰 장점이다.

온라인 커뮤니티

직접 만들기도 간편하고 응용도 쉬운 레시피

두부 티라미수는 특별한 재료 없이도 집에서 손쉽게 만들 수 있다는 것도 매력이다. 두부를 곱게 갈고, 바닐라 추출물이나 다크 초콜릿, 커피를 곁들이면 기존 티라미수와 유사한 풍미가 난다.

설탕 대신 대체 감미료를 넣고, 시판 비스킷 대신 통밀 또는 오트밀 크래커를 활용하면 전체적인 영양 균형을 더욱 높일 수 있다. 취향에 따라 과일을 곁들이거나 녹차 가루, 코코아 파우더를 활용해 다양한 버전으로 즐길 수 있는 것도 이 레시피의 강점이다.

▶ 50대 이후 "경제적으로 어려운 친구와 멀어져야하는 이유" 1위는 이것 ▶ 회 먹을 때 "초장 대신 이 음식"에 찍어드세요, 횟집 사장님도 놀랐습니다.▶ 쪄낸 양배추에 "이 재료들" 넣어 말아보세요, 젓가락이 멈추질 않습니다.▶ 운동 대충했다고 죄책감 갖지 마세요 "오히려 좋은 이유" 밝혀졌습니다.

고정닉 0

원본 첨부파일 6본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순 최신순 답글순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	주류 모델하면 매출 폭등시킬 것 같은 아이돌 스타는?	운영자	26/01/05	-	-
2868	밥 먹으러 식당가면 "이 반찬"은 절대 남기지 마세요 영양제보다 좋습니다.	위크헬시	11:39	12	0
2867	"이 차" 꼭 아침 공복에 드세요, 몸에 보약만큼이나 효능이 좋습니다.	위크헬시	11:39	9	0
2866	이불 빨래 "꼭 이렇게" 하세요, 청소업체 대표가 직접 공개한 노하우 입니다.	위크헬시	11:39	11	0
2865	의사들도 "무조건 피한다는 중국 음식 3가지" 2위 볶음밥 1위는 이것	위크헬시	11:39	8	0
2864	"의사들도 안심하고 먹는다는 외식 메뉴 3가지" 2위 보쌈 1위는 이것	위크헬시	11:39	7	0
2863	집에 밥이 없어도 "이 간식" 먹지 마세요, 설탕 퍼먹는 것보다 위험합니다.	위크헬시	11:39	8	0
2862	집에서 하루 5분 "이 운동" 하세요, 너무 간단한데 헬스보다 좋습니다.	위크헬시	11:39	8	0
2861	연구 결과 "머리둘레가 이정도"인 사람이 치매위험 4배는 더 높았습니다. [1]	위크헬시	11:39	12	0
2860	술안주로 먹던 "이 음식" 콜라겐 폭탄수준이라 관절에 최고였습니다.	위크헬시	11:39	7	0
2859	사자마자 냉동하면 "보약으로 변하는 음식 3가지" 2위 시금치 1위는 이것	위크헬시	11:39	10	0
2858	거실에다 "이 식물"을 놔두면 집에 행운과 재물운이 동시에 들어옵니다.	위크헬시	11:39	8	0
2857	무생채 만들 때 "소금" 절대 넣지 마세요, 주부9단이 공개한 레시피입니다.	위크헬시	11:39	11	0
2856	남는 10원짜리 동전을 "이곳"에 넣으세요 놀랄만한 일이 벌어집니다.	위크헬시	11:39	9	0
2855	버섯을 볶은 다음 "이 음식" 넣어보세요, 이런 맛은 처음 경험해 봅니다.	위크헬시	11:39	7	0
2854	"주변 사람들에게 비밀로 하는게 오히려 좋은 3가지" 2위 돈 1위 이것	위크헬시	11:39	7	0
2853	주방에 "이 물건" 있다면 바로 버리세요, 독성물질 폭탄 수준입니다. [4]	위크헬시	01.05	736	0
2852	계란 뒤집지 마세요 "이렇게"하면 차원이 다른 계란후라이가 됩니다. [1]	위크헬시	01.05	48	0
2851	평소 생활습관을 "이렇게" 바꾸세요, 통장에 돈이 계속 쌓이게 됩니다. [10]	위크헬시	01.05	1623	5
2850	집안에 시계위치를 "이곳"으로 바꾸세요, 놀랍게도 돈이 계속 들어옵니다.	위크헬시	01.05	34	1
2849	튀김 반죽에 "얼음대신 이것" 넣으세요, 3배는 더 바삭해지는 꿀팁 입니다.	위크헬시	01.05	29	0
2848	집안에다 "이것"을 많이 놔두면, 돈은 쌓이고 재산을 안전하게 지켜줍니다.	위크헬시	01.05	27	0
2847	평소 "이런 감정" 많이 느낀다면 혈관건강이 3배는 빠르게 악화됩니다. [5]	위크헬시	01.05	864	2
2846	같은 음식이어도 "이 음식"은 심장병과 사망위험이 2배는 더 높습니다.	위크헬시	01.05	22	0
2845	겨울철에 탈모 막으려면 "이것"하나만 지키세요, 의사도 추천했습니다.	위크헬시	01.05	42	0
2844	얼굴에 "이 부분" 주름이 많을 수록 치매위험이 상당히 커집니다.	위크헬시	01.05	33	0
2843	라면 끓일 때 "이것" 한컵 넣으세요, 보약처럼 건강한 라면이 됩니다. [1]	위크헬시	01.05	49	0
2842	매운거 먹고나서 "우유보다 이 음식"드세요, 3배는 빠르게 진정 됩니다.	위크헬시	01.05	25	0
2841	두부조림 딱 한번만 "이렇게" 해보세요, 입에서 절로 환호성이 나옵니다.	위크헬시	01.05	26	0
2840	당장 멈추세요.."노년에 자식과 사이가 멀어지는 부모 특징" 1위는 이것.	위크헬시	01.05	37	0
2839	노년이 되면 "혼자만의 시간이 진짜 중요한 이유 4가지" 1위는 이것	위크헬시	01.05	16	0
2838	"이 음식"들은 꼭 생으로 섭취하세요, 그래야 보약만큼 효과 좋습니다.	위크헬시	01.04	51	0
2837	"이 음식"들은 암 전문의도 최고의 항암 음식으로 뽑은 이유 밝혔습니다.	위크헬시	01.04	40	0
2836	"이 반찬" 하루 한번씩 꼭 드세요 혈당 조절에는 약만큼 좋습니다.	위크헬시	01.04	29	0
2835	50대 넘었다면 "이 운동" 하세요, 걷기 운동보다도 3배는 더 좋습니다.	위크헬시	01.04	75	0
2834	거실에 "이 물건"있으면 바로 치우세요, 가족관계에 불화가 생깁니다.	위크헬시	01.04	74	0
2833	다른거 말고 "하루 10분 이것" 하세요, 대장암 예방에는 최고입니다.	위크헬시	01.04	45	0
2832	아침마다 커피 마신다면 "이 질병 위험" 3배는 높아집니다. 주의하세요	위크헬시	01.04	31	0
2831	주방에 "이 물건들"있으면 바로 버리세요, 미세플라스틱 폭탄 입니다.	위크헬시	01.04	40	0
2830	의사도 경고한 "이것"이 술,담배보다도 암 위험이 훨씬 높습니다.	위크헬시	01.04	37	0
2829	냉장고 우유에다 "소금"을 넣어보세요, 주부9단이 공개한 꿀팁 입니다.	위크헬시	01.04	31	0
2828	귤 먹기 전 "이것" 20초만 꼭 하세요, 단맛이 무려 2배는 더 높아집니다.	위크헬시	01.04	25	0
2827	삶은계란 "제발 이렇게" 만드세요, 요리 연구원들도 깜짝 놀랐습니다. [39]	위크헬시	01.04	5087	5
2826	갑자기 돈이 생기면 "가장 많이 하는 실수 4가지" 2위는 투자, 1위는 이것	위크헬시	01.04	62	0
2825	60이 넘어도 "아내에게 사랑받는 남자 특징 4가지" 2위는 공감, 1위는 이것	위크헬시	01.04	102	0
2824	화장실 비누를 "전자레인지에" 넣으세요, 주부9단이 공개한 방법 입니다. [56]	위크헬시	01.03	3893	8
2823	커피와 맨날 먹던 "이 음식" 몸에 독을 넣는 것만큼 최악의 궁합입니다. [1]	위크헬시	01.03	124	0
2822	만약 현관에 "이것"을 놔두면 집안으로 들어오는 돈을 전부 막습니다.	위크헬시	01.03	139	0
2821	밥에 넣는 순간 "밥을 보약으로 바꾸는 재료 3가지" 1위는 바로 이것	위크헬시	01.03	76	0
2820	"이 음식"들은 꼭 껍질 째 드세요, 영양제 먹는 것보다 더 좋습니다.	위크헬시	01.03	63	0
2819	집 보일러 "이 기능" 잘못 쓰면 난방비 폭탄처럼 나옵니다 꼭 확인하세요.	위크헬시	01.03	129	0