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[장비] 하리오 스위치 360 리뷰

하리아빠갤로그로 이동합니다. 2025.02.06 21:55:43
조회 2826 추천 16 댓글 6
														

최근 입문자들에게

가장 많이 추천되는 추출도구를 꼽으라고 한다면

하리오 스위치가 아닐까 싶습니다.


그 이유는

가장 많이들 사용하시는 

추출도구인 하리오 v60과 동일하게 사용도 가능하지만,

침출식으로도 사용이 가능한 장점이 있기 때문입니다.


저는 그걸 모르고

무작정 하리오v60(플라)를 구매해서

사용하고 있었는데


최근 커피 관련 유튜브 영상을 보다보면 

하리오 스위치를 이용한 레시피가 정말 많이 올라오더군요.


그래서 

하리오 스위치에 대한 궁금증을 참아내지 못하고

중고로 

'하리오 스위치 360'를 구매하였습니다.


1. 패키징


중고 제품이기에 패키징 구성의 차이가 있을 수 있습니다.


하리오 스위치의 외관사진이 그려진

화이트와 찐 분홍으로 포인트가 된 박스입니다.


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옆면에는

메뉴얼을 다운받을 수 있는 QR코드

제품명 및 정보가 적혀 있습니다.

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위에는 커피가루 사진 위에 HARIO가 적혀있습니다.

익숙한 알파벳들이라 뭔가 정겹네요.

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위로 여는 형태입니다.

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안에는 제품이 들어가 있습니다.

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2. 구성품 및 외관


구성품은 스위치 360 본품 메뉴얼이 들어가있습니다.

(중고라 구성품의 차이가 있을 수 있습니다)

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하리오 스위치

v60의 나선 구조를 가진 역삼각형 모양의 형태를 가지고 있습니다.

그리고 아래에는 실리콘 재질의 스위처가 달려있습니다.

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스위치 360은 사이즈가 굉장히 큰 편인데

하리오 v60 01/ 02와 비교해 보았습니다.

(참고로 스위치는 02사이즈와 같은 스위치 200 사이즈도 있습니다)

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02 사이즈 필터를 넣으면 위로 저 정도가 남습니다.

(침출을 원푸어로 꽉채우는 정도로 사용하시려면

03짜리 필터의 구매가 필요해 보입니다.)

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스위치는 위의 유리 아래 실리콘이 분리 가능합니다.

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유리 드리퍼의 끝은 살짝 뭉뚝하게 처리가 되어있어서

저 부분이 걸려 고정이 되는 형태이며

유리 형태의 v60은 모든 사이즈가 호환이 되는 것으로 압니다.

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저 부분 때문에

플라스틱이나 메탈 v60은 호환이 되지 않습니다.


다만 하리오의 무겐 드리퍼(플라)는 호환이 가능하여

무겐 스위치를 사용하시는 경우도 있습니다.

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저는 평소에는 200사이즈를 쓰고 싶었어서

중고로 02사이즈의 유리 드리퍼를 구매하였습니다.

(그냥 스위치 200을 하나 더 살껄 후회가 되긴 합니다)

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저는 하리오 v60 02 유리에서 

유리 드리퍼만 제거하여 교체해주었습니다.

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스위치는 구슬을 이용해 구멍을 막거나 여는 형태입니다.

구슬이 쉽게 빠지지 않도록 턱을 준 디테일은 좋았습니다.

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레버를 움직이면

플라스틱 지렛대의 원리로 움직이며

구슬을 위로 들거나 놓는 형태입니다.

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위로 올리면 닫히고,

아래로 내리면 열립니다.

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작동 원래는 아래 영상을 확인해주세요.

https://youtu.be/iDHSD1Vn1JU

https://youtu.be/kYMjbXXQtvk


https://youtu.be/0VeJOGvZCkQ


물을 가득 채웠을 때 어느 정도 담기는지 확인해보니

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약 550ml

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약 540g 정도 담깁니다.

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3. 맛과 사용성


많은 레시피들이 있지만

가장 단순한 레시피인

정인성님의 스위치 레시피를 사용해보았습니다.


원두-13g(케울 70클릭)

물-93도

추출도구-하리오 스위치


00:00~01:00 스위치 닫은 상태에서 물 208g 원푸어

01:00~03:00 스푼으로 몇 번 저어주기(필터 찢어지지 않게 조심)

03:00~04:00 스위치 열어서 추출

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아직 다양한 레시피와 다양한 원두들을 경험해보기는 해야겠지만

확실히 침출식이다보니

맛의 진함과 단맛이 더 느껴지는 편인 것 같습니다.


무엇보다

사용의 편의성이 참 좋았습니다.

시간을 보면서 물을 여러번 부을 필요 없이

한번만 쭈욱 부운 뒤 시간이 되면 열어주기만 하면 되니 굉장히 편리함이 있었습니다.


4. 장단점


1) 장점


(1) 다양한 레시피

하리오 스위치는

기존 하리오 v60의 기본적인 레시피가 다 가능하고,

아예 침출식으로도 활용이 가능하고,

하이브리드로도 활용이 가능하기에,


정말 다양한 레시피로 커피를 내릴 수 있다는 장점이 있습니다.


(2) 편의성

원푸어 기준이기는 하지만,

한번 부어놓고 물을 여러번 붓거나

에어로프레스 처럼 힘으로 눌러야 하는 추가적인 행동이 필요하지 않기 때문에

커피를 내릴 때 편함이 있습니다.

 

(3) 대용량

사실 스위치를 산 가장 큰 이유이기도 한데

360사이즈에 국한된 것이긴 하지만


여러 손님께 한번에 커피를 대접해야할 때

스위치를 이용하여 침출을 이용하면

한번에 많은 커피를 내릴 수 있습니다.


2) 단점


(1) 크기와 부피

하리오 v60플라 스위치에 비해 크기도 너무 크고 무겁기 때문에

보관에 어려움이 있습니다.


(2) 내구성

아무래도 위의 드리퍼가 유리 재질이다 보니 파손에 대한 걱정은 있습니다.

물론 유리가 두껍기 때문에 쉽게 깨지지는 않을 것 같습니다.


(3) 예열

유리 드리퍼 특성상 

예열하지 않을 채로 내릴 시 열을 많이 빼앗아 가버리기 때문에

제대로 된 추출이 나타나지 않을 수 있습니다.


그래서 충분한 예열이 필요하기에 번거로움이 될 수 있습니다.


5. 정리


하리오 스위치는

몇가지 단점들을 제외하고서는


여러모로 만족스럽기도 하고

기대가 되는 추출도구입니다.


오늘만 해도 사무실에 손님들이 여러 명 오셨었는데

하리오 v60 01과 에어로프레스로

한 6번은 넘게 내린 것 같습니다.


이제 스위치가 생겼으니 

침출로 잔뜩 내려서

손쉽게 제공해드릴 예정입니다.


다양한 레시피를 통해 맛있는 커피를 맛볼 수 있으면 좋겠네요.

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