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(요리대회)고멘라이스
이미 비붕이 한 명이 한거같은데 요리대회 한다길래 집에있는 재료로 만들수있는걸로 참가해봄 똑같이 준비해준다 바로 양파부터 한입 크기로 썰어줌 근데 마린 채썰었는데 어떻게 저 모양 나오냐 ㄹㅇ궁금하네 닭고기는 냉동이니 해동을해서 키친타올로 물기를 제거해주고 이 껍질 부분을 잘라주자 그뒤 한입크기로썰어주면 칼 쓰는 작업은 끝임 팬에 버터를 녹여주고 양파와 고기를 볶아주며 소금후추로 살짝 간을 해주자 고기와 양파가 노릇노릇하게 잘익었다면 치킨스톡 3분의2스푼 간장 1스푼반을 넣고 잘섞어주면됨 여기에 밥을넣고 좀 흔들다보면 밥은 대충완성이됨 그후 계란 2개를 풀어서 실수인척 스크램블을 만들어줌 밥위에 스크램블을 올리고 케찹을 모양대로 뿌려주면 완성 먹어보면 닭고기 특유의 감칠맛이 잘나는게 한 번쯤 해먹어보면 괜찮을듯
작성자 : 피카츄물병빌런고정닉